Menfi Merlot
# Menfi Merlot

Il Menfi Merlot è un vino DOC istituito con decreto dell'1/09/97 pubblicato sulla gazzetta ufficiale del 12/09/97 n 213. Abbraccia vini prodotti nei comuni di Menfi, Sciacca, Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento e Castelvetrano in provincia di Trapani.

## Vitigni con cui è consentito produrlo

* Merlot minimo 85%
* Altri vitigni a bacca rossa, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Agrigento, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15%.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: rosso rubino intenso;
* profumo: caratteristico, accentuato;
* sapore: asciutto, pieno, gradevole;

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

