Menfi Grecanico
# Menfi Grecanico

Il Menfi Grecanico è un vino DOC istituito con decreto dell'1/09/97 pubblicato sulla gazzetta ufficiale del 12/09/97 n 213. Abbraccia vini prodotti nei comuni di Menfi, Sciacca, Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento e Castelvetrano in provincia di Trapani.

## Vitigni con cui è consentito produrlo

* Grecanico minimo 85%
* Altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, raccomandati e/o autorizzati per le province di Trapano e di Agrigento, da soli o congiuntamente, fino ad un massimo del 15%.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: giallo pallido sfumato di verdognolo;
* profumo: delicato, gradevole, fruttato;
* sapore: secco, pieno, tipico;

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

