Centrale laitière de la Vallée d'Aoste
# Centrale laitière de la Vallée d'Aoste

La Centrale Laitière Vallée d'Aoste Srl è un'azienda italiana, con sede a Gressan, in Valle d'Aosta, specializzata in prodotti lattiero-caseari tradizionali del territorio alpino.

## Storia

La Centrale laitière de la Vallée d’Aoste è fondata nel 1965, e dal 5 agosto 2021 appartiene al gruppo Valle d'Aosta Alimenti.

* La sede.
* Cartone da un litro di latte fresco intero.

## Prodotti

* Bleu d'Aoste, formaggio erborino a pasta cruda di latte vaccino intero pastorizzato
* Latte: fresco e UHT, intero e parzialmente scremato
* Yogurt
* Latticini tradizionali della Valle d'Aosta: panna, brossa, reblec, burro
* Formaggi tipici italiani: tomini piemontesi, fior di latte, primosale e altri.
