Erice rosso
# Erice rosso

L’Erice rosso è un vino DOC prodotto nell'area collinare circostante il territorio dell'agro ericino, i cui vigneti sono situati tra i 200 e i 650 metri d'altitudine, in parte dei comuni di Buseto Palizzolo, Erice, Valderice, Custonaci, Castellammare del Golfo, Trapani. Tutti in provincia di Trapani.

## Vitigni con cui è consentito produrlo

* Calabrese o Nero d'Avola minimo 60%
* altri vitigni a bacca rossa, idonei alla coltivazione della Regione Siciliana, fino ad un massimo del 40%.

Calabrese e Nero d'Avola sono sinonimi.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: rosso rubino intenso;
* profumo: caratteristico;
* sapore: asciutto, moderatamente tannico;

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* nessun dato disponibile
