Cucina canadese
# Cucina canadese

La cucina canadese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Canada ed è tipicamente regionale. Le sue origini sono legate al dominio inglese e alla cucina statunitense, ma sono presenti influenze o reminiscenze della cucina francese.

Nell'ovest del paese, la cucina è stata influenzata, oltre da quelle già citate, anche dalla cucina italiana, ucraina, polacca e scandinava.

## Tipi di piatti

### Piatti unici

* Tourtière - piatto conosciuto nel Québec e tipicamente natalizio.

### Secondi di pesce

* Sushi pizza

### Contorni

* Poutine

### Formaggi

* Pied-De-Vent

### Dolci

* dormequè
* Barras de Nanaimo
* Tarte au sucre
* Dolci di mele
* Pancake (con lo sciroppo d'acero fresco)
