Joy of Cooking (album)
# Joy of Cooking (album)

Joy of Cooking è il primo album discografico dell'omonimo gruppo di folk rock statunitense Joy of Cooking, pubblicato dalla casa discografica Capitol Records nel gennaio del 1971.

## Tracce

### LP

**Lato A**

* Hush – 2:43 (Tradizionale; arrangiamento di Terry Garthwaite e Toni Brown)
* Too Late, But Not Forgotten – 4:20 (Toni Brown)
* Down My Dream – 4:15 (Toni Brown)
* If Some God (Sometimes You Gotta Go Home) – 3:40 (Toni Brown)
* Did You Go Downtown – 7:40 (Terry Garthwaite)
* Dancing Couple – 0:55 (Toni Brown)

**Lato B**

* Brownsville / Mockingbird – 5:50 (Furry Lewis, Toni Brown, Terry Garthwaite / Terry Garthwaite)
* Red Wine at Noon – 3:35 (Toni Brown)
* Only Time Will Tell Me – 5:12 (Toni Brown)
* Children's House – 6:48 (Toni Brown)

## Formazione

* Toni Brown - tastiere, chitarra steel, kalimba, accompagnamento vocale-cori
* Toni Brown - voce solista (nei brani: Too Late, But Not Forgotten e Red Wine at Noon)
* Terry Garthwaite - chitarra a 6 e 12 corde, clarinetto, accompagnamento vocale-cori
* Terry Garthwaite - voce solista (eccetto nei brani: Too Late, But Not Forgotten e Red Wine at Noon)
* David Garthwaite - basso, chitarra solista (nel brano: Only Time Will Tell Me), accompagnamento vocale-cori
* Fritz Kasten - batteria, sassofono alto, accompagnamento vocale-cori
* Ron Wilson - congas, harp, cowbell, tambourine, accompagnamento vocale-cori

### Note aggiuntive

* John Palladino - produttore
* Registrazioni effettuate al Pacific High Recording
* Phil Sawyer - ingegnere delle registrazioni
* Ed Denson (& Gloria) - management
* Ed Denson - fotografia copertina frontale album originale (parziale eclisse della luna)
* Jules Kliot - fotografia retrocopertina album originale
* Ringraziamenti a: Mandrakes, Warren Rader e Chris Strachwitz
* Fritz ringrazia Lisa Ledin

## Classifica

Album

| Anno | Classifica | Posizione raggiunta |
| - | - | - |
| 1971 | Billboard 200 | 100 |
