Aminociclopropanocarbossilato ossidasi
# Aminociclopropanocarbossilato ossidasi

La amminociclopropanocarbossilato ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    1-amminociclopropano-1-carbossilato + ascorbato + $O_2$ ⇄ etilene + cianuro + deidroascorbato + $CO_2$ + 2 $H_2O$

È un enzima ferrico senza eme. Richiede $O_2$ per l'attività. Nell'enzima delle piante, l'etilene ha funzione di segnalazione, come la stimolazione della maturazione del fiore.

