Elba bianco
# Elba bianco

L'Elba bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita all'isola d'Elba, in provincia di Livorno.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: giallo paglierino debole.
* odore: vinoso, di profumo delicato.
* sapore: asciutto ed armonico.

## Abbinamenti consigliati

Come tutti i bianchi si abbina bene con il pesce, ma spesso viene abbinato con qualsiasi tipo di cibo.

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* Livorno (1990/91) 3302,95
* Livorno (1991/92) 3577,04
* Livorno (1992/93) 4015,94
* Livorno (1993/94) 4340,37
* Livorno (1994/95) 4075,57
* Livorno (1995/96) 2699,6
* Livorno (1996/97) 2467,25
