(+)-sabinolo deidrogenasi
# (+)-sabinolo deidrogenasi

La (+)-sabinolo deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    (+)-cis-sabinolo + $NAD^+$ ⇄ (+)-sabinone + NADH + $H^+$

L'enzima utilizza anche il $NADP^+,$ però la sua attività è minore. È coinvolto nella biosintesi del (+)-3-tuione e (-)-3-isotuione.

