Zingiberaceae
# Zingiberaceae

Le Zingiberacee (Zingiberaceae Martinov) sono una famiglia di piante angiosperme monocotiledoni dell'ordine Zingiberales, comprendente 57 generi e oltre 1300 specie distribuite nelle aree tropicali di Africa, Asia e America, tra cui molte specie aromatiche, ornamentali e medicinali.

## Descrizione

Le Zingiberacee hanno tutte portamento erbaceo. Alcune sono epifite.

I fiori sono ermafroditi, di solito fortemente irregolari, composti da un calice tubolare e una corolla parimenti tubolare. Tipicamente, ci sono tre stami, di cui due sterili uniti tra loro. L'ovario è inferiore.

I fiori sono riuniti in infiorescenze nelle quali spiccano le grandi brattee, disposte a spirale e a volte colorate. I fiori, in molte specie, sembrano collocati nelle cavità tra le brattee.

Le Zingiberacee sono dotate di rizoma - fusto sotterraneo, più o meno ramificato.

## Distribuzione e habitat

La famiglia ha una tipica distribuzione pantropicale, cioè è presente nelle regioni tropicali sia del Vecchio che del Nuovo Mondo.

Il massimo centro di diversità si trova nell'Asia sud-orientale.

## Tassonomia

La famiglia viene suddivisa in 4 sottofamiglie e 6 tribù:

* Sottofamiglia Siphonochiloideae
   * Tribù Siphonochileae
      * Siphonochilus J.M.Wood & Franks
* Sottofamiglia Tamijioideae
   * Tribù Tamijieae
      * Tamijia S.Sakai & Nagam.
* Sottofamiglia Alpinioideae
   * Tribù Alpinieae
      * Adelmeria Ridl.
      * Aframomum K.Schum.
      * Alpinia Roxb.
      * Amomum Roxb.
      * Aulotandra Gagnep.
      * Cyphostigma Benth.
      * Elettaria Maton
      * Epiamomum A.D.Poulsen & Skornick.
      * Etlingera Giseke
      * Geocharis (K.Schum.) Ridl.
      * Geostachys (Baker) Ridl.
      * Hornstedtia Retz.
      * Lanxangia M.F.Newman & Skornick.
      * Leptosolena C.Presl
      * Meistera Giseke
      * Plagiostachys Ridl.
      * Renealmia L.f.
      * Siliquamomum Baill.
      * Sulettaria A.D.Poulsen & Mathisen
      * Sundamomum A.D.Poulsen & M.F.Newman
      * Vanoverberghia Merr.
      * Wurfbainia Giseke
   * Tribù Riedelieae
      * Burbidgea Hook.f.
      * Pleuranthodium (K.Schum.) R.M.Sm.
      * Riedelia Oliv.
      * Siamanthus K.Larsen & J.Mood
* Sottofamiglia Zingiberoideae
   * Tribù Zingibereae
      * Boesenbergia Kuntze
      * Camptandra Ridl.
      * Caulokaempferia K.Larsen
      * Cautleya (Royle ex Benth.) Hook.f.
      * Cornukaempferia Mood & K.Larsen
      * Curcuma L.
      * Distichochlamys M.F.Newman
      * Haniffia Holttum
      * Hedychium J.Koenig
      * Johoralia C.K.Lim
      * Kaempferia L.
      * Kedhalia C.K.Lim
      * Larsenianthus W.J.Kress & Mood
      * Myxochlamys A.Takano & Nagam.
      * Nanochilus K.Schum.
      * Newmania N.S.Lý & Škorničk.
      * Parakaempferia A.S.Rao & D.M.Verma
      * Perakalia C.K.Lim
      * Pommereschea Wittm.
      * Pyrgophyllum (Gagnep.) T.L.Wu & Z.Y.Chen
      * Rhynchanthus Hook.f.
      * Roscoea Sm.
      * Scaphochlamys Baker
      * Stadiochilus R.M.Sm.
      * Zingiber Mill.
   * Tribù Globbeae
      * Gagnepainia K.Schum.
      * Globba L.
      * Hemiorchis Kurz

## Proprietà

Curcuma e zenzero sono inibitori dell'enzima ornitina decarbossilasi, forti inibitori dell'acido arachidonico, e ad uso topico una funzione antinfiammatoria per l'inibizione della crescita cellulare ("selettiva": in quanto sulle sole cellule della pelle in fase di rigenerazione e per il plus di crescita indotta da 12-O-Tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA) in caso di infiammazione).

