Tripeptide
# Tripeptide

Un tripeptide è un composto organico formato da tre aminoacidi disposti linearmente e uniti da legami peptidici.

## Struttura

Come tutte le strutture proteiche, un tripeptide ha un'estremità da cui sporge il gruppo carbossilico chiamata estremità C-terminale, e un'altra estremità da cui sporge il gruppo amminico chiamata estremità N-terminale. Queste due porzioni sono quelle che generalmente reagiscono con le altre molecole.

## Esempi rilevanti

| Nome | Funzioni | Amminoacidi di cui è composto |
| - | - | - |
| Gutatione | Antiossidanti Catalizzanti del metabolismo delle sostanze xenobiotiche Neurotrasmettitore | Acido γ-L-glutammico, L-cisteina e glicina |
| Acido oftalmico | Inibenti del metabolismo dell'insulina | Acido γ-L-glutammico, Acido L-α-amminobutirrico e glicina |
| Ormone di rilascio della tireotropina (TRH) | Ormonali Antidepressive | L-prolina, L-istidina e L-prolinammide |
