Volvariella bombycina
# Volvariella bombycina

Volvariella bombycina (Schaeff.) Singer, Lilloa 22: 401 (1951) [1949].

La Volvariella bombycina è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia Pluteaceae.

Nonostante si tratti di una specie un po' rara, in alcune zone d'Italia è reperibile senza grandi difficoltà.

## Descrizione della specie

### Cappello

Da ovoidale a convesso, bianco, poi ocraceo, ricoperto di fibrille e squame più scure, generalmente umbonato, da 5 a 20 cm di diametro.

### Gambo

7-10 x 0,5-2 cm, slanciato, robusto, carnoso, con la base del piede bulbosa, bianco e liscio.

### Lamelle

Fitte, libere al gambo, da biancastre a rosee e poi brunastre.

### Volva

Ampia e alta, brunastra.

### Carne

Tenera e bianca.

* Odore: leggero di rape, a volte spermatico, gradevole.
* Sapore: gradevole, contrariamente ad altre specie dello stesso genere.

### Spore

Rosa-ocracee in massa, ellittiche, lisce, 7-10 x 5-6 µm.

## Habitat

Specie abbastanza rara, fruttifica su legno di latifoglie in decomposizione, in estate-autunno.

## Commestibilità

Discreta, previa cottura; consigliabile consumarla nel misto. Di sospetta tossicità se consumata cruda o poco cotta.

### Attenzione!

    data la sua rarità si raccomanda di non raccoglierla!

Sicuramente una delle specie più belle e rappresentative del vasto regno dei funghi.

## Etimologia

Il nome deriva dal latino bombix = baco da seta, per la presenza delle ornamentazioni setacee sul cappello.

## Sinonimi e binomi obsoleti

* Agaricus bombycinus Schaeff., Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur 4: 42 (1774)
* Volvaria bombycina (Pers.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 99 (1871)
