Tortita
# Tortita

El término tortita puede hacer referencia, en esta enciclopedia:

* a la tortita, un pan horneado típico de Mendoza, Argentina;
* a la tortita, un panqueque (hot cake o pan cake), en España;
* a la tortita, una preparación con huevo y otros ingredientes bañada en salsa, en México;
* a la tortita negra, un dulce de azúcar consumido en diversos sitios;
* a las tortitas de Santa Clara, un dulce de Puebla, México;
* a la tortita de arroz inflado, un aperitivo saludable;
* a la tortita de patata (kartoffelpuffer), una receta de Centroeuropa;
* a la tortita de trigo sarraceno (galette de sarrasin), una receta de Francia y de otros países.
