Zubi
# Zubi

Zubi (en georgiano: ზუბი) es un pueblo de Georgia ubicado en el sur de la región de Racha-Lechjumi y Baja Esvanetia, siendo parte del municipio de Tsagueri.

## Geografía

Zubi está a orillas del río Tsjenitskali, un afluente del río Rioni, a 13 kilómetros de Tsagueri. Zubi es parte de la región histórica de Lechjumi.

## Historia

Zubi fue mencionado por primera vez en fuentes en el siglo XVII. En las inmediaciones del pueblo se conservan las ruinas del castillo medieval de Zubi. En el territorio de la aldea, en la margen derecha del río Tsjenitskali, se descubrieron accidentalmente una vasija baja de tres orejas de arcilla negra brillante de la Edad del Bronce Medio y 2 brazaletes de bronce de la Edad Helénica.

En 2015, se construyó una magnífica iglesia ortodoxa a expensas de las familias Benidze, Chikovani y los residentes locales de las familias indígenas Chakvetadze. Desde 2016, con el apoyo de la UE, un pintoresco sendero ecológico atraviesa el pueblo y conduce a través de bosques reliquia de hayas, castaños y abetos hasta la meseta de Asji.

## Demografía

La evolución demográfica de Zubi entre 2002 y 2014 fue la siguiente:

Evolución demográfica de Zubi :

| 2002 | 2014 |
| - | - |
| 630 | 471 |
| (Fuente: Population of Georgia in Soviet times) ||

Según los datos del censo de 2014, los georgianos suponen el 100% de la población local.

## Economía

Zubi es único por su vida medieval y hermosos paisajes de montaña.

## Infraestructura

### Monumentos y lugares de interés

El material se almacena en el museo de costumbres locales de Tsagueri.

### Transporte

Zubi está en la carretera de Tsagueri a Kutaisi.

## Cultura

### Gastronomía

La microzona climática crea condiciones únicas en el pueblo para el crecimiento de las uvas negras usajelauri, que solo crece en este lugar. De estas uvas se elabora uno de los vinos georgianos más raros, usajelauri.

