Beta (botanica)
# Beta (botanica)

Beta L., 1753 è un genere di piante della famiglia delle Amarantacee, comprendente piante erbacee.

Beta vulgaris (o barbabietola) è la specie di maggior interesse, sotto l'aspetto economico; la ben nota bietola o bieta è una varietà di questa specie. Alcune varietà botaniche di questa specie sono state selezionate e migliorate geneticamente dall'uomo per la coltivazione a scopo alimentare.

## Tassonomia

Il genere comprende le seguenti specie:

* Beta corolliflora Zosimovic ex Buttler
* Beta lomatogona Fisch. & C.A.Mey.
* Beta macrocarpa Guss.
* Beta macrorhiza Steven
* Beta nana Boiss. & Heldr.
* Beta palonga R.K.Basu & K.K.Mukh.
* Beta patula Aiton
* Beta trigyna Waldst. & Kit.
* Beta trojana Pamukç. ex Aellen
* Beta vulgaris L.
