Grandezza residua
# Grandezza residua

In termodinamica una grandezza residua è definita come la differenza tra i valori di una grandezza termodinamica di un gas in condizioni reali (o attuali) e in condizioni di gas perfetto (mantenendo costanti la pressione, la temperatura, e la composizione). In altre parole, le grandezze residue esprimono le deviazioni di un gas dall'idealità rappresentata da un gas perfetto.

Indicando con $M$ la grandezza del gas reale, $M^{*}$ la grandezza del gas perfetto, e $M^{R}$ la grandezza residua, sussiste la relazione:

    $M^{R}=M-M^{*}$

Le grandezze residue non dipendono dalla natura delle singole molecole, bensì dalle interazioni che intercorrono tra una molecola e l'altra.

Alcune tra le grandezze residue più utilizzate in ambito termodinamico sono il volume residuo, l'entropia residua, l'entalpia residua e l'energia libera di Gibbs residua, definite dalle seguenti relazioni:

    $V^{R}=V-V^{*}$
    $S^{R}=S-S^{*}$
    $H^{R}=H-H^{*}$
    $G^{R}=G-G^{*}$

Le grandezze residue non vanno confuse con le grandezze in eccesso, che rappresentano lo scostamento dall'idealità di una miscela.

