Nitroetano ossidasi
# Nitroetano ossidasi

La nitroetano ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    un nitroalcano + $H_2O$ + $O_2$ ⇄ un'aldeide o un chetone + nitrito + $H_2O_2$

L'enzima richiede, in maniera assoluta, FAD. Anche se il nitroetano può rappresentare il substrato fisiologico, l'enzima agisce anche su molti altri nitroalcani, tra cui 1-nitropropano, 2-nitropropano, 1-nitrobutano, 1-nitropentano, 1-nitroesano, nitrocicloesano ed alcuni nitroalcanoli. Differisce dalla 2-nitropropano diossigenasi numero EC 1.13.11.32, nella quale i substrati preferiti sono i nitroalcani neutri, piuttosto che i nitronati anionici.

