Piruvato deidrogenasi (citocromo)
# Piruvato deidrogenasi (citocromo)

La piruvato deidrogenasi (citocromo) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    piruvato + ferricitocromo $b_1$ + $H_2O$ ⇄ acetato + $CO_2$ + ferrocitocromo $b_1$

Una flavoproteina richiedente tiamina pirofosfato.

