Albana di Romagna amabile
# Albana di Romagna amabile

L'Albana di Romagna amabile è un vino prodotto nelle province di Bologna, Forlì-Cesena e Ravenna a cui nel 2011 è stato cambiato il nome per cui dovrà per il futuro essere commercializzato con l'etichetta Romagna Albana amabile rispettando il nuovo disciplinare.

I dati qui riportati vengono conservati per fini storici.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: giallo paglierino, tendente al dorato per i prodotti invecchiati;
* odore: caratteristico dell'albana;
* sapore: fruttato, amabile, gradevole, caratteristico.

## Vinificazione

Sono consentite la vinificazione, la conservazione e l'affinamento in contenitori di legno; in tal caso i vini, al momento dell'esame organolettico, possono presentare il caratteristico sentore di legno.

## Abbinamenti consigliati

Risotto allo zafferano

## Zona di produzione

L'intero territorio amministrativo dei comuni di Castrocaro Terme e Terra del Sole, Meldola, Bertinoro, Montiano, Roncofreddo, Longiano e parte del territorio amministrativo dei comuni di Savignano sul Rubicone, Cesena, Forlimpopoli e Forlì della provincia di Forlì-Cesena.

L'intero territorio amministrativo dei comuni di Riolo Terme, Casola Valsenio, Brisighella e parte del territorio amministrativo dei comuni di Castel Bolognese e Faenza della provincia di Ravenna

L'intero territorio amministrativo dei comuni di Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel San Pietro Terme, Dozza, Fontanelice e parte del territorio amministrativo dei comuni di Imola e Ozzano dell'Emilia della provincia di Bologna.

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* Bologna (1994/95) 8847,01
* Bologna (1995/96) 5458,72
* Forlì (1995/96) 9599,23
* Ravenna (1993/94) 15405,17
* Ravenna (1994/95) 13154,5
* Ravenna (1995/96) 5797,12
