Acido nonacosanoico
# Acido nonacosanoico

L'acido nonacosanoico o nonacosilico è un acido grasso saturo con 29 atomi di carbonio e formula di struttura: $CH_3(CH_2)_{27}COOH.$

Come la maggior parte degli acidi grassi saturi lineari con un numero dispari di atomi carbonio, l'acido nonacosanoico si presenta raramente e a basse concentrazioni in natura. La sua presenza è comunque stata rilevata nei gliceridi, cere o fosfolipidi vegetali o animali da alcune ricerche.

In natura può essere individuato:

* nei gliceridi dell'olio di semi di Rhododendron luteum (≈ 0,2%)
* negli esteri cerosi (esteri di alcoli grassi) della cera montana
* nei lipidi cutanei, specialmente ceramidi, dell'uomo, nei lipidi della sostanza bianca del cervello e del follicolo sebaceo.
