Sorbus
# Sorbus

Sorbus L. è un genere di piante della famiglia delle Rosacee.

Comprende alberi e arbusti che producono frutti simili, ma molto diversi per grandezza e anche per colore.

Dante Alighieri lo cita come frutto aspro, in contrapposizione al fico, che ha frutti dolci.

«ed è ragion, ché tra li lazzi sorbi si disconvien fruttare al dolce fico.»

(Dante, Inferno, XV, 65-65)

## Descrizione

### Fusto

A seconda della specie può essere un arbusto, un alberello o anche un albero alto fino a 12 metri. Ha la corteccia grigia con chiazze bianche; rami giovani pubescenti, poi glabri, bruno-rossicci.

### Foglie

Le foglie sono alterne, picciolate, semplici o composte secondo la specie, spesso coriacee di forma da ellittica ad ovata con apice acuto e margini irregolarmente seghettati. In alcune specie hanno la pagina superiore color verde-scuro e quella inferiore color bianco-argenteo.

### Fiori

Hanno infiorescenze a corimbi eretti di 5–8 cm con fiori bianchi. Fioriscono a maggio-giugno.

### Frutti

I frutti sono pomi ovoidali o rotondi, di dimensioni variabili da 1 a 3 cm a seconda della specie, rosso-aranciati quando maturi (di color nocciola invece nel ciavardello).

## Distribuzione e habitat

Il genere è ampiamente diffuso in tutto l'emisfero boreale (Nord America, Europa e Asia).

È ampiamente diffuso nei boschi e nei luoghi rocciosi. Nella regione mediterranea è diffuso anche sui monti.

## Tassonomia

Il genere comprende oltre 100 specie:

* Sorbus albopilosa T.T.Yu & L.T.Lu
* Sorbus americana Marshall
* Sorbus amoena McAll.
* Sorbus arachnoidea Koehne
* Sorbus aucuparia L.
* Sorbus bissetii McAll.
* Sorbus bulleyana McAll.
* Sorbus californica Greene
* Sorbus carmesina McAll.
* Sorbus cashmiriana Hedl.
* Sorbus cibagouensis H.Peng & Z.J.Yin
* Sorbus cinereopubescens McAll.
* Sorbus commixta Hedl.
* Sorbus coxii McAll.
* Sorbus decora (Sarg.) C.K.Schneid.
* Sorbus discolor (Maxim.) Maxim.
* Sorbus dolichofoliolatus X.F.Gao & Meng Li
* Sorbus domugledica Kárpáti
* Sorbus doshonglaensis Xin Chen, Xiao C.Zhang & C.Q.Tang
* Sorbus eburnea McAll.
* Sorbus ellipsoidalis McAll.
* Sorbus esserteauana Koehne
* Sorbus fansipanensis McAll.
* Sorbus faohraei Hedrén & J.Levin
* Sorbus filipes Hand.-Mazz.
* Sorbus foliolosa (Wall.) Spach
* Sorbus forrestii McAll. & Gillham
* Sorbus frutescens McAll.
* Sorbus gilgitana McAll.
* Sorbus glabriuscula McAll.
* Sorbus glomerulata Koehne
* Sorbus gonggashanica McAll.
* Sorbus gongshanensis X.F.Gao & Meng Li
* Sorbus gracilis (Siebold & Zucc.) K.Koch
* Sorbus hajastana Gabrieljan
* Sorbus harrowiana (Balf.f. & W.W.Sm.) Rehder
* Sorbus helenae Koehne
* Sorbus herculis Kárpáti
* Sorbus himalaica Gabrieljan
* Sorbus hugh-mcallisteri Mikoláš
* Sorbus hupehensis C.K.Schneid.
* Sorbus insignis (Hook.f.) Hedl.
* Sorbus keenanii Rushforth
* Sorbus khumbuensis McAll.
* Sorbus kiukiangensis T.T.Yu
* Sorbus koehneana C.K.Schneid.
* Sorbus kongboensis McAll.
* Sorbus kurzii (G.Watt ex Prain) C.K.Schneid.
* Sorbus kusnetzovii Zinserl.
* Sorbus lanpingensis L.T.Lu
* Sorbus lingshiensis Rushforth
* Sorbus longii Rushforth
* Sorbus lushanensis Xin Chen & Jing Qiu
* Sorbus macallisteri Rushforth
* Sorbus macrantha Merr.
* Sorbus maderensis (Lowe) Dode
* Sorbus matsumurana (Makino) Koehne
* Sorbus microphylla (Wall. ex Hook.f.) Wenz.
* Sorbus monbeigii (Cardot) N.P.Balakr.
* Sorbus muliensis McAll.
* Sorbus obsoletidentata (Cardot) T.T.Yu
* Sorbus occidentalis (S.Watson) Greene
* Sorbus oligodonta (Cardot) Hand.-Mazz.
* Sorbus olivacea McAll.
* Sorbus ovalis McAll.
* Sorbus parva McAll.
* Sorbus parvifolia (Blatt.) N.P.Balakr.
* Sorbus parvifructa McAll.
* Sorbus pontica Zaik.
* Sorbus poteriifolia Hand.-Mazz.
* Sorbus prattii Koehne
* Sorbus × proctoriana T.C.G.Rich
* Sorbus pseudohupehensis McAll.
* Sorbus pseudovilmorinii McAll.
* Sorbus randaiensis (Hayata) Koidz.
* Sorbus reducta Diels
* Sorbus rehderiana Koehne
* Sorbus rinzenii Rushforth
* Sorbus rockii P.D.Sell
* Sorbus rosea McAll.
* Sorbus rubescens McAll.
* Sorbus rufopilosa C.K.Schneid.
* Sorbus rushforthii McAll.
* Sorbus rutilans McAll.
* Sorbus sambucifolia (Cham. & Schltdl.) M.Roem.
* Sorbus sargentiana Koehne
* Sorbus scalaris Koehne
* Sorbus scopulina Greene
* Sorbus setschwanensis (C.K.Schneid.) Koehne
* Sorbus shirinensis Hadač & Chrtek
* Sorbus sitchensis M.Roem.
* Sorbus splendens Grimshaw & C.R.Sanders
* Sorbus subfusca (Ledeb. ex Nordm.) Boiss.
* Sorbus sujoyi Ghora
* Sorbus tenuis McAll.
* Sorbus tianschanica Rupr.
* Sorbus tiantangensis X.M.Liu & C.L.Wang
* Sorbus tiliifolia H.Zare, Amini & Assadi
* Sorbus ulleungensis Chin S.Chang
* Sorbus ursina (Wall. ex G.Don) S.Schauer
* Sorbus vilmorinii C.K.Schneid.
* Sorbus wallichii (Hook.f.) T.T.Yu
* Sorbus wilsoniana C.K.Schneid.
* Sorbus × yokouchii M.Mizush. ex T.Shimizu
* Sorbus zayuensis T.T.Yu & L.T.Lu

### Sinonimi obsoleti

Alcune specie in passato attribuite a questo genere hanno attualmente una diversa collocazione sistematica:

* Sorbus aria (L.) Crantz = Aria edulis (Willd.) M.Roem.
* Sorbus busambarensis G.Castellano, P.Marino, Raimondo & Spadaro = Aria busambarensis (G.Castellano, P.Marino, Raimondo & Spadaro) Sennikov & Kurtto
* Sorbus chamaemespilus (L.) Crantz = Chamaemespilus alpina (Mill.) K.R.Robertson & J.B.Phipps
* Sorbus domestica L. = Cormus domestica (L.) Spach
* Sorbus torminalis (L.) Crantz = Torminalis glaberrima (Gand.) Sennikov & Kurtto

## Usi

I frutti di alcune specie sono stati usati in erboristeria sin dall'antichità, soprattutto per il loro alto contenuto di vitamina C.

