Delia Nivolelli Pignatello o Perricone
# Delia Nivolelli Pignatello o Perricone

Il Delia Nivolelli Pignatello o Perricone è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Trapani.

## Vitigni con cui è consentito produrlo

* Pignatello o Perricone minimo 85%
* Possono concorrere alla produzione di detti vini, le uve di altri vitigni a bacca rossa, autorizzati e/o raccomandati per la provincia di Trapani, da soli o congiuntamente sino ad un massimo del 15%.

Pignatello è sinonimo di Perricone

## Caratteristiche organolettiche

* colore: rosso rubino intenso, tendente all'aranciato con l'età;
* profumo: vinoso, caratteristico;
* sapore: asciutto, sapido, pieno, leggermente tannico;

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* nessun dato disponibile
