N-acilesosammina ossidasi
# N-acilesosammina ossidasi

La N-acilesosammina ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    N-acetil-D-glucosammina + $O_2$ ⇄ N-acetil-D-glucosamminato + $H_2O_2$

L'enzima agisce anche sulla N-glicolilglucosammina, N-acetilgalattosammina e, più lentamente, sulla N-acetilmannosammina.

