Asparagusato reduttasi
# Asparagusato reduttasi

La asparagusato reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    3-mercapto-2-mercaptometilpropanoato + $NAD^+$ ⇄ asparagusato + NADH + $H^+$

L'enzima agisce anche sul lipoato.

