Molise Pinot bianco spumante di qualità
# Molise Pinot bianco spumante di qualità

Il Molise Pinot bianco spumante di qualità è un vino spumante DOC la cui produzione è consentita nelle province di Campobasso e Isernia.

## Caratteristiche organolettiche

* spuma: fine e persistente
* colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
* odore: fresco, fruttato
* sapore: brut nature o extra brut o brut, delicato ed armonico;

## Abbinamenti gastronomici

Si consiglia con piatti a base di pesce e con gli antipasti:

* bagnet verd: acciughe dissalate in salsa verde
* acciughe sotto sale, dissalate e poste sott'olio
* pasta d'acciughe

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* nessun dato disponibile
