Dentex gibbosus
# Dentex gibbosus

Il dentice corazziere o dentice dalla corona (Dentex gibbosus) è un pesce di mare appartenente alla famiglia Sparidae.

## Denominazioni dialettali italiane

Il dentice corazziere è conosciuto, nelle varie regioni italiane, con nomi dialettali diversi:

| Regione | Denominazione |
| - | - |
| Calabria | Pauro dentatu o 'ncurunatu |
| Sicilia | Pauru masculinu o cu la cricchia |
| Veneto | Dental de la corona |

## Distribuzione e habitat

È presente nel mar Mediterraneo soprattutto meridionale e nell'Oceano Atlantico meridionale tra il Portogallo e l'Angola. Nei mari italiani è piuttosto raro, un po' più frequente nei mari meridionali.

Vive soprattutto sui fondi rocciosi e coralligeni, tra i 50 ed i 200 metri di profondità.

## Descrizione

Questo pesce è simile al dentice comune e cambia notevolmente aspetto con l'età. L'adulto presenta un'appariscente gibbosità frontale dietro gli occhi ed ha i primi due raggi spiniformi della pinna dorsale molto corti (il 2° più corto della metà del 3°) mentre il pesce giovane, fino ad una lunghezza di 25 cm, ha la fronte normale ma è comunque facilmente riconoscibile a causa del 3°, il 4° ed il 5° raggio spinoso della pinna dorsale che sono molto allungati e filamentosi.

La colorazione è in generale rossastra, chiara con riflessi argentei ed azzurri nel giovane e rosso vino scuro con macchioline brune e testa scura negli adulti. Gli esemplari davvero molto grandi possono essere grigi. I fianchi sono sempre argentei ed il ventre bianco.

Può raggiungere 1 metro di lunghezza per 15 kg di peso.

## Alimentazione

È un predatore e si ciba soprattutto di pesci, cefalopodi e crostacei.

## Pesca

È una preda ambita ma rara per pescatori dilettanti e professionisti e viene catturata con lenze di fondo, lenze a traina, palamiti e reti a strascico.

## Gastronomia

Le carni sono eccellenti, come quelle del dentice comune e può essere parimenti cucinato.

