Polyprionidae
# Polyprionidae

I Polyprionidae sono una famiglia di pesci ossei marini appartenenti all'ordine Perciformes.

## Distribuzione e habitat

Frequentano le acque temperate e temperato fredde di entrambi gli emisferi. Nel mar Mediterraneo si trova la specie Polyprion americanus o cernia di fondale.

Si trovano soprattutto ad una certa profondità, nel piano circalitorale o ancora più a fondo. I giovani di alcune specie stazionano volentieri all'ombra di oggetti galleggianti in alto mare.

## Descrizione

Sono simili ai Serranidae (di cui erano in passato considerati una sottofamiglia) da cui si distinguono soprattutto per la presenza di creste ossee ben visibili sulla testa e per avere due spine arrotondate sull'opercolo branchiale. La pinna dorsale è unica. La linea laterale è continua.

Raggiungono dimensioni molto grandi, fino a 250 cm la specie Stereolepis gigas.

## Biologia

Poco nota, sono carnivori.

## Pesca

Le carni sono ottime e la pesca eccessiva ha portato la specie Stereoleps gigas sull'orlo dell'estinzione.

## Specie

* Genere Polyprion
   * Polyprion americanus
   * Polyprion oxygeneios
   * Polyprion yanezi
* Genere Stereolepis
   * Stereolepis doederleini
   * Stereolepis gigas
