Flavonoide 3'-monoossigenasi
# Flavonoide 3'-monoossigenasi

La flavonoide 3'-monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    un flavonoide + NADPH + $H^+$ + $O_2$ ⇄ a 3'-idrossiflavonoide + $NADP^+$ + $H_2O$

L'enzima agisce su un certo numero di flavonoidi, tra cui la naringenina ed il diidrokaempferolo. Non agisce sul 4-cumarato o sul 4-cumaroil-CoA.

