Fenolo O-metiltransferasi
# Fenolo O-metiltransferasi

La fenolo O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

       S-adenosil-L-metionina + fenolo ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + anisolo

L'enzima agisce su una varietà di semplici alchil-, metossi-, ed alo-fenoli.

