Chalaquito
# Chalaquito

Il Chalaquito è un cocktail la cui base è costituita dal liquore pisco.

## Composizione

* 2/3 di pisco
* 1/3 di succo di limone
* 1/2 cucchiaio di zucchero
* 1 spruzzo di angostura
* Un bianco d'uovo
* Ghiaccio in cubetti
* Soda water

## Preparazione

Viene preparato nello shaker agitando a lungo. Va servito riempiendo un bicchiere a ¾ ed aggiungendo infine la soda water.

