4-idrossifenilacetaldeide ossime monoossigenasi
# 4-idrossifenilacetaldeide ossime monoossigenasi

La 4-idrossifenilacetaldeide ossime monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    (Z)-4-idrossifenilacetaldeide ossime + NADPH + $H^+$ + $O_2$ ⇄ (S)-4-idrossimandelonitrile + $NADP^+$ + 2 $H_2O$

Questo enzima è coinvolto nella biosintesi del glicoside cianogenico, durrina nel sorgo, assieme alla tirosina N-monoossigenasi (numero EC 1.14.13.41) ed alla cianoidrina beta-glicosiltransferasi (numero EC 2.4.1.85).

