Metionina-S-ossido reduttasi
# Metionina-S-ossido reduttasi

La metionina-S-ossido reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    L-metionina + tioredossina disolfuro + $H_2O$ ⇄ L-metionina S-ossido + tioredossina

Nella reazione inversa, il ditiotreitolo può sostituire la tioredossina ridotta, ed altri metil solfossidi possono sostituire la metionina solfossido.

