4-metossibenzoato monoossigenasi (O-demetilante)
# 4-metossibenzoato monoossigenasi (O-demetilante)

La 4-metossibenzoato monoossigenasi (O-demetilante) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    4-metossibenzoato + $AH_2$ + $O_2$ ⇄ 4-idrossibenzoato + formaldeide + A + $H_2O$

L'enzima dei batteri è costituito da una proteina tipo ferredossina e da una flavoproteina (FMN) ferro-zolfo. Agisce anche sull'etossibenzoato, N-metil-4-amminobenzoato e sul toluato. L'enzima dei funghi agisce meglio sul veratrato.

