[LE BARBIER:] Seigneur Sanche, arrêtez.
[SANCHE:] Laissez-moi.
[DON QUICHOTTE:] Qu'avez-vous ?
[SANCHE:] J'ai peur de ce grand nez.
[DON QUICHOTTE:] Demeurez près de nous, Et croyez que mon bras vous en rendra bon conte.
[SANCHE:] Je le crois bien ainsi, mais la peur me surmonte.
[DON LOPE:] Madame, pardonnez mon incivilité, Je sais ce que je dois à votre qualité : Mais un voeu solennel de montrer mon courage En ce rencontre-ici plutôt que mon visage, M'empêche d'y répondre, et cloue en ce moment Mon armet à mon front avec des clous d'aimant.
[LA DUCHESSE:] Ne vous contraignez point.
[LE DUC:] Quoi que vous puissiez faire, Je veux qu'encor un peu le combat se diffère.
[DON LOPE:] Tout ce qui vous plaira ; cela dépend de vous.
[DON QUICHOTTE:] Que ce retardement m'est fâcheux !
[SANCHE:] Qu'il m'est doux !
[LE DUC:] Je m'en vais cependant vous conter une histoire Que l'on vient de m'apprendre, et que je ne puis croire : Deux Infantes de Perse, embrasées d'amour, Cherchent un Chevalier dans les lieux d'alentour : On les vit l'autre soir dedans notre village ; Mais notre historien n'en sait pas davantage.
[DON QUICHOTTE:] Que crois-tu que ce soit, Sanche ?
[SANCHE:] Je n'en sais rien : Mais dites-en le vrai, vous vous en doutez bien.
[DON QUICHOTTE:] C'est à nous qu'on en veut.
[SANCHE:] C'était bien ma créance : Mais ce diable de nez m'en ôtait l'espérance, En effet je suis mort s'il approche de moi.
[LE DUC:] Que nous veulent ces gens ? et qu'est-ce que je vois ?