[LES MÊMES:] Eh bien, es-tu prêt ? Quel est ce Monsieur ?
[LENGLUMÉ:] C'est... c'est un notaire !
[MISTINGUE:] Présente-moi. Et chef... Allons ! à table ! à table !... Comment à table ?... Est-ce que tu l'as invité ?
[LENGLUMÉ:] Que veux-tu ?... c'est un labadens ! un ami intime !.., Tu prendras garde à l'argenterie !
[NORINK:] Comment ? à l'argenterie !...
[LENGLUMÉ A:] table ! à table !
[AIR:] de l'Ouragan. A table ! à table vite ! L'appétit Vaut mieux que l'esprit !
[NORINE:] recevoir un jour de baptême ! Hein ?
[MISTINGUE:] Ce n'est pas pour me vanter ; mais quand je m'y mets !... Mais tais-toi donc ! T'en offrirai-je, ma louloute ?
[NORINE:] puisque la sauce est mauvaise ! Quel drôle de notaire !... Justin... donnez-moi le journal. Saprelotte !... je l'ai prêté à la cuisinière du premier, pour lire son feuilleton !...
[MISTINGUE:] Vous ne mangez pas, madame Louloute ?
[LENGLUME:] C'est un lapsus... Un peu d'omelette ? Je n'ai pas faim.