[LE-COMTE:] Adrien, ne sais-tu point comment ma femme a pu deviner mes desseins ?
[ADRIEN:] Elle aura lu dans vos yeux que vous voulez faire Nanette Concierge, et que...
[LE-COMTE:] Chut.
[ADRIEN:] J'ai tort, je ne voyais pas là le futur.
[LE-COMTE:] Si je veux établir Nanette, c'est parce que feu son père m'a bien servi.
[ADRIEN:] Vous aimiez le père, vous faites du bien à la fille, cela est naturel.
[LE-COMTE:] Quoi qu'il en soit, je me ris ce la colère de ma femme, et dès ce matin je conclus l'affaire. Adrien faites revenir le Notaire, et tout l'appareil de la Noce. Songez aussi au festin. Dans les villages on ne peut manger que ce qu'on a ; mon garde-chasse n'a tué aujourd'hui que des lièvres, mettez-en trois sur la soupe, marinez-en, farcissez-en bref déguisez-les de génie pour composer un repas diversifié, un repas fin.
[ADRIEN:] Je mettrai vos lièvres à quatre services ; j'en ferai même des compotes pour le fruit.