[AIR:] du Caïd. Gaîment, allons-y ! Nous prend à la tâche. V'là notr'dévolu !
[D:] chanter en piquant.
[FALAISE:] Sont-elles croustillantes !...
[LES OUVRIÈRES:] V'là notr'dévolu ! Gaîment, allez-y ! Oui, c'est bien ici Qu'la veuv'Sabredache Vous prend à la tâche. C'est notr'dévolu !
[CEINTURON:] Madame veuve Sabredache, s'il vous plaît ?
[FALAISE:] C'est ici, mesdemoiselles... c'est parfaitement ici... Madame va venir, elle fait sa barbe.
[TOUTES:] Hein !
[FALAISE:] Sa toilette !...
[CEINTURON:] Nous ne sommes pas pressées... Dites donc, c'est gentil ici... des glaces, ça a l'air comme if.
[FALAISE:] Comme if ?
[POCHETTE:] Comme il faut !
[CEINTURON:] Ces Normandes, elles ne savent pas le français ! Et en face une caserne de dragons !... Voilà qui est chic !
[NINI:] Mademoiselle Ceinturon, vous vous affichez...
[CEINTURON:] Chipie !... moi, j'ai le courage de mes opinions ! ! ! J'aime l'uniforme ! etc. Me piqu'nt droit à l'âm'!
[L:] dragon qui reluit ! coursier qui l'entraîne M'entraîne après lui !
[FALAISE:] Pristi, je suis fâché d'être en Normande !
[CEINTURON:] Qu'est-ce que c'est que ce gros phénomène qui gigote là-bas ?
[NINI:] Chut !... c'est Chabraque... celle qui a la clef !...
[TOUTES:] Ah !... Mademoiselle !...
[FLANQUINE:] Elle n'a pas l'air fort... faut la mettre dans nos intérêts...
[CEINTURON:] Comment ?
[FLANQUINE:] Je m'en charge. Mademoiselle, peut-on vous offrir une pomme.
[FALAISE:] Certainement, je... Oh !... Flanquine !
[FLANQUINE:] Ah ! C'est extraordinaire... le nez de Falaise !
[CEINTURON:] Je ne trouve pas...
[FLANQUINE:] Est-ce que vous avez un frère dans la cavalerie ?
[FALAISE:] Non, mam'zelle, non... Je suis fille unique.
[CEINTURON:] Vraiment ?
[AIR:] A mes goûts d'ancien troubadour. Fille unique ?... je comprends ça,
[FLANQUINE:] Quelle grande girafe ! Tenez... mettez-moi ça de côté...
[FALAISE:] Qu'est-ce que c'est ?...
[FLANQUINE:] C'est un n'homard... qu'on m'a fait cadeau.
[FALAISE:] Sacrebleu ! je suis homardé ! ! !
[PAULIN:] Chabraque !
[TOUTES:] Qu'est-ce que c'est que ça ?
[FALAISE:] Attention ! c'est la patronne !...
[CEINTURON:] A droite alignement !... les yeux à quinze pas !... guide à gauche !
[FALAISE:] Madame veuve Sabredache !