[DON JUAN:] Sais-tu bien que j'ai encore senti quelque peu d'émotion pour elle, que j'ai trouvé de l'agrément dans cette nouveauté bizarre, et que son habit négligé, son air languissant et ses larmes ont réveillé en moi quelques petits restes d'un feu éteint ;
[SGANARELLE:] C'est-à-dire que ses paroles n'ont fait aucun effet sur vous.
[DON JUAN:] Vite à souper.
[SGANARELLE:] Fort bien.
[DON JUAN:] Sganarelle, il faut songer à s'amender pourtant.
[SGANARELLE:] Oui-dea !
[DON JUAN:] Oui, ma foi ! Il faut s'amender ; encore vingt ou trente ans de cette vie-ci, et puis nous songerons à nous.
[SGANARELLE:] Oh !
[DON JUAN:] Qu'en dis-tu ?
[SGANARELLE:] Rien. Voilà le souper.
[DON JUAN:] Il me semble que tu as la joue enflée, qu'est-ce que c'est ? Parle donc, qu'as-tu là ?
[SGANARELLE:] Rien.
[DON JUAN:] Montre un peu, parbleu c'est une fluxion qui lui est tombée sur la joue, vite une lancette pour percer cela. Le pauvre garçon n'en peut plus, et cet abcès le pourrait étouffer, attends, voyez comme il était mûr. Ah, coquin que vous êtes !
[SGANARELLE:] Ma foi ! Monsieur, je voulais voir si votre cuisinier n'avait point mis trop de sel ou trop de poivre.
[DON JUAN:] Allons, mets-toi là, et mange. J'ai affaire de toi quand j'aurai soupé, tu as faim, à ce que je vois.
[SGANARELLE:] Je le crois bien, Monsieur, je n'ai point mangé depuis ce matin. Tâtez de cela, voilà qui est le meilleur du monde. Mon assiette, mon assiette. Tout doux, s'il vous plaît. Vertubleu, petit compère, que vous êtes habile à donner des assiettes nettes, et vous, petit la Violette, que vous savez présenter à boire à propos !
[DON JUAN:] Qui peut frapper de cette sorte ?
[SGANARELLE:] Qui diable nous vient troubler dans notre repas ?
[DON JUAN:] Je veux souper en repos au moins, et qu'on ne laisse entrer personne.
[SGANARELLE:] Laissez-moi faire, je m'y en vais moi-même.
[DON JUAN:] Qu'est-ce donc ? Qu'y a-t-il ?
[SGANARELLE:] Le... qui est là !
[DON JUAN:] Allons voir, et montrons que rien ne me saurait ébranler.
[SGANARELLE:] Ah, pauvre Sganarelle, ou te cacheras-tu ?