[speaker001:] et donc euh top secret donc euh la première question euh il m'a dit qu'il n'était pas d'Orléans
[speaker002:] non
[speaker001:] et vous ?
[speaker002:] ah moi je suis native d'Orléans je suis Orléan-
[speaker001:] vous êtes née à Orléans même ?
[speaker002:] à la Chapelle-Saint-Mesmin
[speaker001:] à La Chapelle et alors euh vous avez toujours vécu en région orléanaise
[speaker002:] j'ai toujours euh non parce que je j'ai fait de bon je j'ai suivi mes études à Orléans après je suis partie à Paris
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh de ava- ensuite je me suis euh s- à Paris j'ai travaillé donc euh Avas Paris j'étais euh
[speaker001:] ah vous étiez à Avas aussi ?
[speaker002:] Avas voyage j'étais la
[speaker001:] hm
[speaker002:] secrétaire du président d'Avas euh voyage à Paris euh non mon conjoint n'était pas à Paris lui il était directeur
[speaker001:] ouais
[speaker002:] dans en province
[speaker001:] hm
[speaker002:] et donc après euh après je suis partie à Grenoble avec mon mari
[speaker001:] hm
[speaker002:] où j'ai travaillé dans c'était dans un domaine euh scientifique à la Segréa c'est une euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] société d'étude et d'ab- d'application hydraulique euh où on travaillait à l'époque dans des bon c'est plus travailler pour la que pour la Défense Nationale après donc nous sommes rentrés à Orléans et là j'ai j'ai retravaillé dans une agence de voyages
[speaker001:] hm
[speaker002:] alors là c'est j'étais je faisais du comptoir je vendais des billets des voyages
[speaker001:] hm
[speaker002:] des ça me plaisait beaucoup et puis après donc j'ai acheté un magasin je sais pas ce qui m'a m-
[speaker001:] mais c'était quel ma- un magasin de ?
[speaker002:] euh euh hm euh la boutique Vitos euh rue rue Jeanne d'Arc vous avez peut-être connu
[speaker001:] ah oui hm hm
[speaker002:] vous [pronounce] si vous êtes orléanaise
[speaker001:] hm hm oui oui
[speaker002:] ou ça [pronounce]
[speaker001:] euh je suis pas orléanaise mais je suis à Orléans depuis l'âge de onze ans donc j'ai quitté Orléans un certain
[speaker002:] ouais
[speaker001:] moment mais
[speaker002:] donc euh puis après donc je suis rentrée
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] euh bon euh j'ai fait euh s- sept ans de commerce
[speaker001:] hm
[speaker002:] puis après je je suis rentrée au groupe Miliérique à Saint-Jean-de-Braye enfin à la à la Silgrès où j'étais assistante de direction donc
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh jusqu'à jusqu'à ma retraite
[speaker001:] ah oui donc euh vous avez fait p- euh beaucoup de métiers finalement
[speaker002:] euh oui j'ai un parcours oui
[speaker001:] ah ouais assez oui
[speaker002:] hm quand j'ai quitté euh Paris euh j'ai pas retrouvé enfin si je pouvais retrouver euh un titularisation [pronounce] à hm à Avas Grenoble mais j'avais pas l'équivalent de ce que de la situation que j'avais à Paris [NOISE]
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] donc je suis rentrée donc j'avais un poste important quand même euh intéressant euh à la Sonéa
[speaker001:] hm
[speaker002:] parce que j'ai
[speaker001:] ouais et qu'est-ce que vous avez préféré ? commerce euh le l'agence
[speaker002:] non le commerce non
[speaker001:] euh le
[speaker002:] moi je euh
[speaker001:] secrétariat de direction le
[speaker002:] [NOISE] euh j'ai beaucoup aimé euh A- Avas voyage parce que
[speaker001:] hm
[speaker002:] j'avais un métier pa- passionnant à l'époque j'avais organisé une euh on avait organisé une euh croisière pour le révérant Périquet
[speaker001:] hm
[speaker002:] et donc c'est moi qui étais chargée de toute l'organisation et là ça a été passionnant
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] et euh j'ai aussi euh ce qui m'a beaucoup plu c'est euh euh la période où j'ai été assistante de direction à la Silgrès j'avais un programme aussi très in- très très
[speaker001:] assis- ah ah ça vous a plu assistante [pronounce] de direction hein
[speaker002:] intéressant extrêmement
[speaker001:] ouais
[speaker002:] passionnant et donc j'avais surtout un m- un métier euh ben un peu l'o- la maîtresse de maison si vous voulez
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh [NOISE]
[speaker001:] hm hm ben vous aviez tout à gérer
[speaker002:] du groupe euh j'avais aussi une partie un peu euh [NOISE] ars- artistique parce que je
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] créais des des documents je m'occupais
[speaker001:] hm
[speaker002:] aussi de euh au sac des âges euh je faisais des comptes-rendus de j'organisais les assemblées générales les conseils d'administration
[speaker001:] hm
[speaker002:] et euh je faisais donc euh j'avais je je je faisais les statistiques je faisais disons que j'avais un pied à Saint-Jean-de-Braye et
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] euh tout en
[speaker001:] c'est le commerce
[speaker002:] non
[speaker001:] c'est le commerce qui vous a le moins plu finalement
[speaker002:] oui je sais pas pourquoi j'ai
[speaker001:] hm
[speaker002:] fait ça si c'est bon je je
[speaker001:] hm
[speaker002:] l'ai fait j'ai j'ai j'ai bien réussi dans ma dans mon
[speaker001:] hm
[speaker002:] dans mon activité
[speaker001:] ben
[speaker002:] mais disons que c'était
[speaker001:] oui avec euh
[speaker002:] c'était pas
[speaker001:] c'é- c'é- c'était pas
[speaker002:] c'était non c'était pas ce qui me plaisait le mieux c'était ce qui vous p- oui vous avez bien
[speaker001:] j'ai voulu essayé j'ai essayé hm
[speaker002:] j'ai réussi d'ailleurs
[speaker001:] hm
[speaker002:] et puis après bon
[speaker001:] bah vous avez revendu
[speaker002:] puis même euh ne serait-ce
[speaker001:] hm
[speaker002:] que pour ma retraite c'était quand même plus intéressant de
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] faire ce que j'ai fait [NOISE] que un poste de commerçant
[speaker001:] ah oui ça compte aussi oh
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] je ça compte aussi j'ai oublié de vous vous demander de de vous attacher pour enregistrer mais enfin t- vous êtes voilà [NOISE] une petite pince [NOISE] voilà parce que moi comme je l'avais pas quitté j'ai pas pensé de vous demander de la remettre mais c'est pas grave on a enregistré donc et vos parents étaient d'Orléans aussi ?
[speaker002:] alors mes parents étaient euh c'était la maison Hardy
[speaker001:] euh rue Bannier
[speaker002:] euh rue Bannier
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] c'est quand même une maison euh connue et réputée
[speaker001:] réputée euh meilleur charcutier d'Orléans
[speaker002:] oui
[speaker001:] eh oui
[speaker002:] meilleur traiteur et charcutier d'Orléans [NOISE]
[speaker001:] hm ouais réputé comme le meilleur et moi j'y vais j'ai connu
[speaker002:] ouais et on en parle encore
[speaker001:] ouais ah oui on parle
[speaker002:] y a
[speaker001:] toujours à l'Hardy d'ailleurs c'est c'est que
[speaker002:] ah ben
[speaker001:] ses soeurs s'appelaient toujours charcuterie Hardy il me semble
[speaker002:] oui c'étaient les comment ils
[speaker001:] les [PII]
[speaker002:] s'appelaient les [PII]
[speaker001:] hm
[speaker002:] mais bon ils avaient pas le l'aura de de mon père
[speaker001:] ah ouais ouais oui c'était bien moi j'habitais Boulevard Rocheplatte et
[speaker002:] c'était bien oui oui oui
[speaker001:] donc j'ai connu les deux euh
[speaker002:] [NOISE] enfin à Noël euh c'est plus comme maintenant vous avez tous les gens vont dans les grandes surfaces
[speaker001:] hm
[speaker002:] où ils
[speaker001:] hm
[speaker002:] sont pas difficiles euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] à Noël euh ben ils y avait ni ni Noël [NOISE] ni euh ni fêtes de fin d'année ni Pâques ni rien du tout euh nous on était on nous envoyait euh en
[speaker001:] ouais
[speaker002:] bon on avait une vie euh agréable parce que on partait en montagne euh mes parents ils travaillaient jours et nuits euh
[speaker001:] hm hm ben ouais et j- au point de vue qualité je pense que y a y a pas eu l'équivalent depuis
[speaker002:] non non faut aller à Paris
[speaker001:] et
[speaker002:] pour ça ou euh oui oui
[speaker001:] faut aller à Paris ou alors on a tr- très bons traiteurs en en campagne
[speaker002:] en campagne quelque fois oui y en a de bons
[speaker001:] hm ben c'est bon ben je sais plus si c'était et vos parents ou leurs successeurs qui avaient un jambon excellent euh
[speaker002:] mon père il avait un bon jambon
[speaker001:] voilà c'était lui un jambon
[speaker002:] jambon jambon dur de ma
[speaker001:] ouais voilà ah ouais ouais
[speaker002:] et coupé euh par ma mère [NOISE] je euh quand je vois euh dans les magasins maintenant euh comment ils coupent le jambon moi ça j'en suis malade pourtant j'en ai jamais coupé
[speaker001:] hm
[speaker002:] et l'autre jour je fais comme on fait parti du rotary euh on m'a apporté un jambon euh un jambon euh italien
[speaker001:] cuit à à l'os
[speaker002:] à l'euh euh oui
[speaker001:] italien ouais
[speaker002:] un jambon sec
[speaker001:] fumé oui
[speaker002:] si vous voulez et si vous aviez vu dans quel [NOISE] dans quel état il était alors moi comme j'avais un un couteau
[speaker001:] hm
[speaker002:] de mon père donc je l'ai bien bien coupé bon ben eh j'a- je l'ai jamais fait mais bon euh il
[speaker001:] hm
[speaker002:] suffit de s'appliquer hein
[speaker001:] ouais ouais
[speaker002:] puis j'aime bien que ça soit net et [NOISE]
[speaker001:] oui mes amis euh d'Orléans euh [NOISE] se plaignent parce que il y a plus euh
[speaker002:] ben du jambon si on en trouve du du jambon d'York euh chez [PII] mais euh à condition de d'arriver euh au moment où il euh
[speaker001:] où il le fait où il est
[speaker002:] où
[speaker001:] tout où il vient d'être fait
[speaker002:] oui il le débute
[speaker001:] ben oui
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] ben ouais
[speaker002:] mais après c'est fini
[speaker001:] voilà merci voilà donc euh t donc vos parents étaient charcutiers euh
[speaker002:] oui
[speaker001:] et vous avez des enfants je suppose ?
[speaker002:] j'ai deux enfants alors y en a qui va être notaire à la fin de l'année qui était qui a fait des études de droit informatique et communication on lui avait dit oh v- vous verrez c'est un c'est très porteur vous allez trouver du travail en sortant bon on lui a dit ah oui oui votre cursus nous
[speaker001:] hm
[speaker002:] intéresse euh et revenez dans deux ans quand vous aurez de l'expérience
[speaker001:] quand vous aurez de l'expérience
[speaker002:] donc euh i- euh il est rentré chez un notaire à Dreux
[speaker001:] oui
[speaker002:] euh ç- où ça lui a plu il est revenu sur Orléans et puis son euh le notaire euh l'a poussé pour euh devenir premier clerc et là il est à Poitiers et il prépare son son diplôme de ben de de notaire logiquement il devrait être notaire au mois de
[speaker001:] hm sur Poitiers alors
[speaker002:] au mois de janvier
[speaker001:] hm
[speaker002:] et il a été bon il était deuxième de sa promotion pour en tant que premier
[speaker001:] ah ç- hm
[speaker002:] clerc j'espère qu'il qu'il aura aucun problème pour être notaire maintenant
[speaker001:] hm et voilà
[speaker002:] et ma fille donc euh alors euh mes deux enfants euh ma fille m- ma fille a deux z- deux petites filles
[speaker001:] hm je les vois là non ? [NOISE]
[speaker002:] oui deux petites filles qui ont euh cinq ans et sept ans
[speaker001:] ah oui elles sont petites
[speaker002:] qui vont à Saint-Charles
[speaker001:] elles sont n- à Orléans alors ?
[speaker002:] elles sont à Saint-Jean-de-Braye
[speaker001:] à Saint-Jean-de-Braye
[speaker002:] mais elles vont à Saint-Charles tous les jours
[speaker001:] ouais alors c'est vous qui les non vous
[speaker002:] ah non non c'est ma fille qui qui les emmène tous les jours
[speaker001:] qui les emmène et qui les dis donc
[speaker002:] donc euh ma fille est a épousé un artisan donc euh
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] bon euh elle travaille un petit peu euh deux jours par semaine
[speaker001:] hm
[speaker002:] pour euh dire qu'elle a
[speaker001:] pour avoir euh une vie à elle
[speaker002:] [NOISE] elle a
[speaker001:] quoi
[speaker002:] elle a travaillé euh plusieurs
[speaker001:] hm
[speaker002:] années euh à chez IBM mais bon ils auraient voulu l'em- l'embaucher mais
[speaker001:] hm
[speaker002:] y avait pas d'embauche
[speaker001:] hm
[speaker002:] et ils l'ont gardé ils renouvelaient tout le temps son contrat euh elle était euh cadre euh hm [NOISE] bah chez d- euh elle était cadre ils ils l'avaient mise euh cadre à IBM tout en étant
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh en en intérim
[speaker001:] hm
[speaker002:] et elle était chef de projet
[speaker001:] ah oui hm
[speaker002:] [NOISE] alors elle a fait elle elle a fait sciences éco- je sais pas si ça vous intéresse
[speaker001:] hm
[speaker002:] dans notre euh
[speaker001:] oui [pronounce] oui oui
[speaker002:] elle a fait science éco- donc euh puis elle est partie un an aux Etats-Unis à
[speaker001:] hm
[speaker002:] l'Université d'Oakland
[speaker001:] donc donc elle parle couramment en-
[speaker002:] le côté de Détroit elle parle couramment anglais et mon fils après ses études il est parti un an euh à New Castle pour faire une année
[speaker001:] hm
[speaker002:] de droit euh d'ailleurs y a sa photo de l'autre côté là euh
[speaker001:] euh
[speaker002:] hm à la remise du diplôme euh
[speaker001:] ah oui avec la la toque carrée et euh
[speaker002:] ah oui oui oui oui
[speaker001:] ouais vous y êtes allés ?
[speaker002:] ah oui oui oui
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] c'est impressionnant
[speaker001:] ah oui donc euh et dans le quartier vous y êtes depuis ?
[speaker002:] euh ma ma mère ma mère habite ici de- enfin habitait euh dès à l'origine euh à la
[speaker001:] hm
[speaker002:] construction de l'immeuble euh en
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] en soi- à la s- c'est-à-dire que mes parents euh quand ils ont vendu la rue Bannier
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] euh comme ils s'ennuyaient ils ont remonté une [NOISE] une affaire euh ils avaient soixante-cinq ans
[speaker001:] ouais
[speaker002:] hein ils sont ils ont remonté une affaire à Clermont-Ferrand et après donc ils sont revenus euh ici euh
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] à bah la m- ils ont acheté sur plan si vous voulez
[speaker001:] hm
[speaker002:] et ils sont revenus donc euh habiter ici
[speaker001:] mais ils ont qui- euh Orléans ils ont quitté la rue Bannier quand ?
[speaker002:] en soixante-cinq
[speaker001:] soixante-cinq bah dis donc alors j'étais pas euh si en soixante-cinq c'est j'étais encore à Orléans je suis partie en
[speaker002:] en soixante-cinq
[speaker001:] soixante-cinq et je suis revenue en soixante-huit oui
[speaker002:] donc ils sont restés ma mère s'est
[speaker001:] oui
[speaker002:] [NOISE] elle elle travaillait eg- [NOISE] ça énormément euh
[speaker001:] bah oui
[speaker002:] là-bas parce que bon euh les conditions de travail étaient moins hm ils étaient moins bien installés qu'ici et puis bon ben elle est revenue euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh et ils ont donc habité euh à la Mouillère mon père est décédé à soixante-dix-neuf ans
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] non quatre-vingt quatre-vingt-neuf ans
[speaker001:] hm
[speaker002:] quatre-vingt-neuf ans et ma mère est est décédée à quatre-vingt-dix-neuf ans six mois après
[speaker001:] oh
[speaker002:] c'est son euh am- euh
[speaker001:] avant
[speaker002:] six mois avant ses cent ans
[speaker001:] ah dis-donc oui
[speaker002:] euh ce qui veut dire que le travail ça ne fait ça ne fait pas mourir
[speaker001:] ah non non
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] mais y a la
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] bonne nourriture aussi
[speaker002:] oui peut-être mais bon euh
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] vous savez quand les j'entends les gens se plaindre euh parce qu'ils travaillent de trop euh
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] moi les miens ils ont travaillé mes parents
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] ils travaillaient euh pour les fêtes c'était jou- jours et nuits et
[speaker001:] jours et nuits ah oui oui
[speaker002:] c'était pas les tren- les
[speaker001:] hm
[speaker002:] trente-cinq heures enfin bon
[speaker001:] ah non voilà et donc euh vous êtes là depuis trois ans c'est ça ? et vous faites quoi ?
[speaker002:] alors moi je suis là depuis t- oui trois ans
[speaker001:] ouais et et le quartier alors qu'est-ce que vous en pensez ?
[speaker002:] ah j'aime beaucoup ce quartier mais oh les avantages les inconvénients
[speaker001:] oh vous savez moi je
[speaker002:] non moi je je n'ai que des avantages j'ai le tram- en bas de chez moi
[speaker001:] que des avantages oui
[speaker002:] puis avant on habitait à Saint-Jean-de-Braye euh quand pour ve-
[speaker001:] c'était le bus ?
[speaker002:] non on prenait la voiture [NOISE]
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] alors que maintenant si bon si on veut aller en ville si on va même
[speaker001:] hm
[speaker002:] prendre le train euh on prend le le tram- en bas de chez nous on descend devant la gare des Aubrais
[speaker001:] ah aux Aubrais
[speaker002:] après
[speaker001:] oui
[speaker002:] c'est f- c'est formidable on a
[speaker001:] ouais
[speaker002:] on a le pharmacien le
[speaker001:] ouais
[speaker002:] euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] le laboratoire d'analyses euh euh
[speaker001:] le radiologue
[speaker002:] carrefour ma- carrefour ma- market
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] le radiologue le b- les boulangers enfin on a tout
[speaker001:] l'hôpital de La Source n'est pas loin et les cliniques sont pas loin non plus
[speaker002:] oui oui oui on e- on essaye d'y aller le moins le moins possible
[speaker001:] ah de préférence oui [NOISE] mais enfin vous avez tout sur place mais bon
[speaker002:] ah moi j'aime j'aime beaucoup ce quartier
[speaker001:] oui
[speaker002:] et à la limite je préfère même habiter ici que qu'en centre-ville maintenant
[speaker001:] hm et au point de vue
[speaker002:] parce que j'ai
[speaker001:] vie de quartier euh c'est dynamique ? c'est éteint ça
[speaker002:] ah oui ici oui c'est un
[speaker001:] hm
[speaker002:] quar- c'est c'est un quartier qui bouge qui remue mais ah oh oui
[speaker001:] qui bouge et qui remue tout le temps
[speaker002:] oui oui
[speaker001:] hm hm y a des activités y a des des jeux des enfin des jeux des fêtes des rencontres des
[speaker002:] ah ben y a y a le centre social où les gens peuvent aller jouer
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh au bridge aux cartes euh
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] ben y a y a y a les y a les euh y a ASELQO mais bon euh ASELQO à côté qui nous bon qui nous amène quand même euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] bon quelque fois des des problèmes dans le quartier mais bon
[speaker001:] c'est la maison de des jeunes l'ASELQO oui
[speaker002:] oui oui euh
[speaker001:] vous avez
[speaker002:] hm
[speaker001:] la médiathèque je pen- ah non bibliothèque peut-être seulement
[speaker002:] euh par ici n- je pas pas en ma connaissance y en a une
[speaker001:] euh à la mairie euh à la mairie euh b- euh Saint-Marceau
[speaker002:] je sais pas si
[speaker001:] un biblio-
[speaker002:] je sais pas si y a une euh bibliothèque euh
[speaker001:] il doit y avoir un petit dépôt euh Saint-Marceau de la
[speaker002:] c'est possible
[speaker001:] ouais
[speaker002:] non moi j'y vais pour des réunions mais c'est tout
[speaker001:] hm vous avez la mairie de quartier ?
[speaker002:] ouais on a la mairie de quartier non on a tout on a le
[speaker001:] ouais
[speaker002:] La Poste euh juste à côté
[speaker001:] hm
[speaker002:] c'est c'est vraiment le l'idéal
[speaker001:] pou-
[speaker002:] et c'est un
[speaker001:] quartier calme y a pas de
[speaker002:] pour des personnes euh âgées je trouve que c'est
[speaker001:] hm
[speaker002:] c'est l'idéal vous a- vous avez tout sur place
[speaker001:] hm
[speaker002:] y a le pharmacien qui vous livre euh les médicaments si vous êtes malade
[speaker001:] ah il vous les livre en plus
[speaker002:] si
[speaker001:] hm
[speaker002:] on veut oui si on est
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] si on peut pas aller les chercher ils peuvent nous les livrer
[speaker001:] hm hm Carrefour Market je crois qu'ils livrent aussi
[speaker002:] euh
[speaker001:] ouais
[speaker002:] non y a y
[speaker001:] oui ils font souvent ça dans les qu-
[speaker002:] y a que que les avantages hein
[speaker001:] et les restaurants vous avez même des res- c'est loin de non pas tellement
[speaker002:] bah y a des petits restaurants par ici qui sont pas mal oui
[speaker001:] un petit chinois là aussi oui
[speaker002:] mais bon euh
[speaker001:] non vous allez au restaurant en ville euh ? en ville ou euh
[speaker002:] vous y allez pas spécialement oui
[speaker001:] vous aimez bien ce que vous cuisinez ou ou
[speaker002:] ah oui oui je c- je cuisine aussi non non non non
[speaker001:] [NOISE] non vous n'allez pas tellement au restaurant
[speaker002:] un petit peu
[speaker001:] un petit peu [NOISE] et vous choisissez des restaurants des bons restaurants plutôt que des
[speaker002:] non non euh
[speaker001:] non tout
[speaker002:] hier on est allé faire nos courses comme j'avais du monde hier soir on est
[speaker001:] hm
[speaker002:] allé faire nos courses euh à l'heure de déjeuner et on a déjeuné dans un petit restaurant euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] derrière les les halles Châtelet euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] on prend le plat du jour euh oui oui oui
[speaker001:] oui du côté dans le quartier Bourgogne là oui hm hm oui oui oui donc vous mangez dans euh au restaurant à l'occasion quand vous avez besoin
[speaker002:] oui
[speaker001:] pour euh faire vos courses
[speaker002:] oui euh c'est euh voilà là
[speaker001:] ou en sortie
[speaker002:] c'était ça on va
[speaker001:] hm
[speaker002:] Place du Martroi euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] on a le tram- qui nous
[speaker001:] un programme de
[speaker002:] emmène euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] place du Martroi
[speaker001:] hm voilà donc euh quartier bien et les artisans je sais pas si
[speaker002:] ben les artisans
[speaker001:] il y en a beau-
[speaker002:] sont bien le le le le ben le on a deux boulangers un pâtissier
[speaker001:] hm
[speaker002:] qui est très très bien
[speaker001:] vous n'avez plus de boucher je crois
[speaker002:] y a plus de boucherie non
[speaker001:] y en avait un euh euh ah ouais
[speaker002:] en bas voilà rue rue
[speaker001:] ouais
[speaker002:] euh Eugène Turbat
[speaker001:] ouais
[speaker002:] c'est dommage mais bon là c'est la résidence qui l'a fait partir
[speaker001:] ah
[speaker002:] parce que s- les gens se plaignaient que ça ça sentait le
[speaker001:] ah la viande ah hm hm
[speaker002:] la cuisine au fo- vous savez les gens sont y avait un on avait un euh la résidence du Cèdre ils ont fait
[speaker001:] hm
[speaker002:] pa- partir un boulanger parce que ça sentait le pain enfin bon y a des choses aberrantes
[speaker001:] et le co- y avait un cordonnier un marchand de chaussures là il y est plus il y est toujours ?
[speaker002:] ben on a on a un cordonnier ben oui près du Carrefour Market
[speaker001:] oui mais celui qui était dans la rue Eugène Turbat il y est plus ?
[speaker002:] oh ça fait bien longtemps
[speaker001:] ça fait longtemps
[speaker002:] oui moi ça me le ça me le dit rien
[speaker001:] hm
[speaker002:] non on en a un euh de l'autre côté
[speaker001:] hm hm oui vous en avez un carrément euh ouais vous avez tout
[speaker002:] non non on a tout on a on a même un [NOISE] un pressing
[speaker001:] ah ouais au Carrefour Market aussi alors non hein
[speaker002:] à côté du Carrefour Market
[speaker001:] oui y a le tabac euh
[speaker002:] on a des banques
[speaker001:] ouais des banques ah oui
[speaker002:] on a toutes les banques on a le CIC le
[speaker001:] c'e-
[speaker002:] CIC la BNP
[speaker001:] hm
[speaker002:] la Société Générale HSBC euh
[speaker001:] hm bah ça oui oui
[speaker002:] euh je sais plus euh comment s'appelle celle qui est là le
[speaker001:] la Banque Populaire vous voyez non ouais ouais
[speaker002:] la Ban- la Banque Populaire on a tout on on a tout vraiment
[speaker001:] hm hm oui oui oui vous êtes très bien
[speaker002:] je vous dis c'est c'est vraiment le le euh le quartier le mieux
[speaker001:] et y a pas de bruit y a pas de nuisances y a pas de
[speaker002:] non moi j'ai pas de si que quelques fois avec les voisins mais enfin bon c'est pas grave
[speaker001:] ben ça partout hein
[speaker002:] il faut s'y faire
[speaker001:] à partir du moment c'est
[speaker002:] hein [NOISE]
[speaker001:] un problème de société donc euh au point de vue travail c'est pas la peine de les on en a parlé et et dans dans les loisirs alors qu'est-ce que vous avez comme loisirs ?
[speaker002:] alors comme loisirs moi je ben je je fais partie d'une association culturelle
[speaker001:] oui
[speaker002:] qui est la le Licéum
[speaker001:] la ?
[speaker002:] le Licéum
[speaker001:] ah je connais pas du tout
[speaker002:] c'est une association qui euh qui organise des ben des des conférences enfin
[speaker001:] hm
[speaker002:] des des sorties à Paris enfin par exemple lundi euh on a on est allé visiter l'Ambassade des Pays-Bas
[speaker001:] ah oui hm hm
[speaker002:] et le mat- dans la en début d'après-midi on a visité enfin euh un bâtiment euh au Jardin de des Plantes qui est en face la
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] gare de d'Austerlitz
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh cette année on
[speaker001:] ah ben oui et puis y a la nouvelle serre au Jardin d'Austerlitz vous
[speaker002:] oui
[speaker001:] les avez vu le Jardin des Plantes ? non
[speaker002:] oui oui non non on est pas on n'est pas rentré dans la nouvelle serre mais il
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] faisait tellement chaud que m-
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] moi personnellement j'avais pas envie de oh c'était s-
[speaker001:] aller dans la serre euh
[speaker002:] oui on n'est pas resté longtemps parce
[speaker001:] hm
[speaker002:] que notre but c'était d'aller visiter l'Ambassade de des Pays-Bas
[speaker001:] de de hm
[speaker002:] alors cette année on a visité l'Ambassade de de la Grande-Bretagne euh de Suisse euh de Roumanie enfin tout un
[speaker001:] et vous rencontrez le personnel qui vous explique le fonctionnement non
[speaker002:] non on a un un monsieur
[speaker001:] un conférencier
[speaker002:] un conférencier qui est euh commissaire priseur
[speaker001:] hm
[speaker002:] à Drouot
[speaker001:] hm
[speaker002:] qui a une culture générale euh énorme
[speaker001:] et qui fait le guide
[speaker002:] et qui nous fait faire qui nous fait euh euh qui organise les visites euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] qui nous accompagne à chaque fois [NOISE] et
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] et et l'année prochaine euh il il il a prévu d'autres euh d'autres visites on est allé on a visité entre autres le le chapier dans l'île euh Saint-Louis
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh qui est ouvert que vraiment
[speaker001:] très peu
[speaker002:] ce que si on connaît
[speaker001:] [NOISE] ouais ouais ouais
[speaker002:] et c'était
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] très intéressant parce que hm il nous a raconté donc l'histoire de de cette église c'est l'égli-
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh oui c'est l'église en dans l'Ile euh Saint-Louis
[speaker001:] hm
[speaker002:] et le le prêtre euh après la Révolution euh c'était le neveu de Bossuet
[speaker001:] ah
[speaker002:] qui était euh je sais pas si ça vous intéresse je peux [NOISE]
[speaker001:] si si si pourquoi pas oui
[speaker002:] qui était le neveu de Bossuet donc qui est qui avait repris cette église et comme y avait plus rien euh tout
[speaker001:] hm
[speaker002:] avait été pillé euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] au moment de la Révolution
[speaker001:] de la Révolution
[speaker002:] et il avait une une superbe bibliothèque qu'il a vendu
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] pour pouvoir euh racheter euh ben les les objets rares
[speaker001:] tout ce qui était dans l'église
[speaker002:] des tableaux des les statues enfin tout tout un tas
[speaker001:] et les les croix les
[speaker002:] de euh euh d'objets de
[speaker001:] d'objets de cultes enfin de
[speaker002:] de cultes pour euh euh mettre dans
[speaker001:] redonner euh vie à l'église
[speaker002:] voilà tout à fait et donc euh le chapier l'histoire du chapier c'est qu'un jour il était allé visiter un euh hm un un il est allé dans un propriété et il avait rencontré le jardinier qui lui avait enfin qui qui lui ouvert une porte et et dans le bas des b- sur les portes y avait des euh des tissus en brocard de toute
[speaker001:] hm
[speaker002:] beauté euh dont il se servait pour euh éviter pour euh boucher les portes pour ne pas avoir de de de courants d'air
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] donc euh le p- le le père Bossuet [NOISE] a donc euh fait un troc avec ce jardinier il lui a rachet- il a racheté des tissus ordinaires
[speaker001:] hm
[speaker002:] et il lui a demandé en échange de lui donner ses brocards
[speaker001:] ceux des anciens hm
[speaker002:] et c'est ce qui a euh servi a fabriquer un certain nombre de de vêtements sacerdoto oui y a des choses oui c'est
[speaker001:] des chasubles ou autres euh
[speaker002:] c'est une merveille
[speaker001:] ouais ah ouais
[speaker002:] si un jour vous avez l'occasion d'aller
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] visiter le Chapier de Saint-Louis-en-l'île c'est
[speaker001:] oui mais alors là il faut être introduit ouais
[speaker002:] bah il faut il faut vraiment euh être
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais ouais
[speaker002:] introduit oui
[speaker001:] donc euh vous faites partie de cette association autrement euh
[speaker002:] oui alors moi je fais de la généalogie [NOISE]
[speaker001:] ah oui ah oui pour vous
[speaker002:] alors non
[speaker001:] euh personnellement ?
[speaker002:] pour euh
[speaker001:] ah ben oui j-
[speaker002:] non non je fais la généa- la généalogie de ma famille euh donc
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh euh du côté de mon père ils sont tous originaires de j'ai la chance qu'ils soient originaires du Loiret puisque c'était à cheval
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] euh entre Huêtre et Sougy
[speaker001:] hm
[speaker002:] et ils allaient passer leur euh
[speaker001:] comme dernière euh hm
[speaker002:] contrat de mariage à Terminiers
[speaker001:] oui
[speaker002:] alors je remonte moi jusqu'en mille cinq cent quatre-vingt-cinq à peu
[speaker001:] ah mille cinq cent hm hm
[speaker002:] près euh euh ben c'est-à-dire que avant c'est c'est c'est vers mille cinq s- je sais plus je vous dis n'importe quoi mille cinq trente-cinq je crois que
[speaker001:] hm
[speaker002:] c'est devenu obligatoire de d'enregistrer les les les naissances euh décès et mariages
[speaker001:] oui mais le hm
[speaker002:] donc à l'époque on n'avait ni la télévision ni le téléphone ni euh le le temps que ça arrive dans les
[speaker001:] hm
[speaker002:] dans les communes euh bon je pense que j'arrive à peu près au début de
[speaker001:] oui parce que le problème c'est qu'il y a
[speaker002:] euh de ce qui pouvait euh
[speaker001:] des des registres qui ont disparu les
[speaker002:] moi j'ai la chance de ne pas avoir de bon
[speaker001:] vous avez tout trouvé
[speaker002:] dans certaines années c'est vrai qu'il y a des des registres qui ont bon qui sont en mauvais état
[speaker001:] hm
[speaker002:] qui euh mais moi bon euh j'ai même euh des contrats de mariage qui remontent à mille six cent quarante à peu près
[speaker001:] hm hm hm hm oui donc vous avez [pronounce] à vos archives pour les actes notariés
[speaker002:] ah j'ai j'ai des archives il faut il faut que j'aille je vais aller sur place un jour
[speaker001:] dans les communes aussi oui
[speaker002:] non je vais aux archives euh départementales mais
[speaker001:] ouais ouais ouais
[speaker002:] je travaille aussi beaucoup sur Internet
[speaker001:] ah ben oui vous faites geneanet [pronounce] euh geneanet
[speaker002:] moi je
[speaker001:] euh planète euh non
[speaker002:] euh j- généa-banque et puis je fais partie de l'association de généalogie de quarante-cinq
[speaker001:] ah oui hm
[speaker002:] et donc euh moi j'ai un énorme euh logiciel pour euh entrer tout toutes les informations
[speaker001:] voilà donc euh vous prenez
[speaker002:] et là je suis en train de faire un livre justement sur l'histoire de ma famille où j'essaye de re- rechercher un peu euh
[speaker001:] je vous dirai quelque chose quand
[speaker002:] les documents
[speaker001:] on aura fini l'interview après
[speaker002:] les documents d'époque
[speaker001:] ouais
[speaker002:] pour pouvoir euh agrémenter mon
[speaker001:] ouais
[speaker002:] mon document
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] alors c'est un énorme travail mais ça ça m- ça me plait beaucoup
[speaker001:] c'est intéressant ouais
[speaker002:] oui oui
[speaker001:] y a beaucoup de recherches à faire beaucoup de et pour contrôler des
[speaker002:] ne serait-ce que euh on des photos même des des villages
[speaker001:] ouais
[speaker002:] euh enfin
[speaker001:] ouais
[speaker002:] bon
[speaker001:] hm
[speaker002:] c'est pas évident moi je
[speaker001:] non les anciens lieux
[speaker002:] euh les photos j'arrive à en retrouver des des des des cartes postales de mille mille huit cent euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] fin mille huit cent et j'ai même des photos de ma famille qui remontent au mariage
[speaker001:] jusque
[speaker002:] de mon grand-père en
[speaker001:] donc
[speaker002:] mille huit
[speaker001:] mi- hui-
[speaker002:] cent soixante-quinze
[speaker001:] ah ouais ah oui oui et vous retrouvez des et dans votre liste de villages des villages qui ont disparu ou qui ont changé de noms non ?
[speaker002:] non j'ai pas de villages qui ont disparu
[speaker001:] vous en avez pas
[speaker002:] parce que moi c'est Huêtre et Huêtre Sougy par contre
[speaker001:] ah uniquement et ils sont restés tout le temps à Huêtre et Sougy ? depuis quinze
[speaker002:] cent ?
[speaker001:] Huêtre
[speaker002:] Sougy oui ils étaient ils bougeaient pas beaucoup et pour ils étaient
[speaker001:] ils se sont pas déplacés ils sont pas ils
[speaker002:] ils étaient tisserands ils étaient [pronounce]
[speaker001:] oui
[speaker002:] en toile
[speaker001:] hm
[speaker002:] et alors là je j'essaye de r- de retrouver un peu bon euh bon il devait y avoir du lin y avait euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] mais pourquoi ils f- euh i- i- ils exerçaient ce métier dans ces communes dans cette commune à Huêtre ? et je n'arrive pas personne oui du chanvre
[speaker001:] du chanvre du du du chanvre du lin
[speaker002:] oui oui alors euh je pense que
[speaker001:] puis euh non euh la laine c'était pas tisserand c'était autre chose
[speaker002:] à l'époque ils devaient travailler dans les champs et puis et l'hiver il n'y avait rien à faire
[speaker001:] ouais ils récupéraient ouais
[speaker002:] ils devaient euh ben se faire de l'argent
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] en euh en en faisant des des tissus des
[speaker001:] mais vous savez qu'y a des toutes euh des revues sur les métiers les anciens métiers
[speaker002:] je les ai
[speaker001:] vous les avez
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] donc vous avez tout le toute l'histoire
[speaker002:] oui oui
[speaker001:] des tisserands
[speaker002:] mais euh mais euh j'ai l'histoire des ti- des tisserands dans
[speaker001:] hm
[speaker002:] plusieurs régions de
[speaker001:] hm
[speaker002:] France mais ils parlent
[speaker001:] mais pas là
[speaker002:] pas du du Loiret
[speaker001:] ah
[speaker002:] alors je sais qu'il y a une association qui euh [NOISE] qui organise des réunions sur les différentes communes du Loiret
[speaker001:] hm
[speaker002:] mais jusqu'à maintenant y a rien eu sur euh
[speaker001:] de sur euh
[speaker002:] sur Sougy et sur euh Huêtre et c'est
[speaker001:] Huêtre ouais
[speaker002:] c'est un petit peu dommage
[speaker001:] ouais c'est le début de la Beauce la fin de la forêt d'Orléans hein c'est par là euh à peu près
[speaker002:] ben c'est vrai c'est la Beauce hein
[speaker001:] ouais c'est la Beauce
[speaker002:] c'est la Beauce
[speaker001:] ouais
[speaker002:] c'est la Beauce et puis euh
[speaker001:] Gidy Sougy euh
[speaker002:] et puis Terminiers euh ouais
[speaker001:] hm ouais ouais ouais
[speaker002:] disons que euh il faut il faut faut
[speaker001:] Terminiers c'est la fin du Loiret en fait
[speaker002:] prendre un compas et puis faire un un cercle
[speaker001:] ouais hm
[speaker002:] de je sais pas vingt ou trente kilomètres
[speaker001:] hm et à l'époque alors ce qu'on m'avait dit aussi c'est qu'à l'époque y avait les [NOISE] euh quand y avait des naissances ou des mariages y avait quelqu'un qui euh circulait euh dans les différentes [pronounce] euh communes
[speaker002:] hm et qui enregistrait euh toutes les tout ce qui s'était passé dans dans le village
[speaker001:] hm ah oui
[speaker002:] alors est-ce que le notaire se déplaçait le notaire de Terminiers se déplaçait pour les mariages ça je ne sais pas
[speaker001:] je sais pas c'est c'est euh le mariage c'était souvent un contrat finalement
[speaker002:] ah y avait alors de toute façon
[speaker001:] et le contrat et la messe
[speaker002:] de toute façon les contrats
[speaker001:] ouais
[speaker002:] de mariage ne ne ne s'adressaient pas seulement aux gens fortunés
[speaker001:] non
[speaker002:] c'était toutes les catégories de la population
[speaker001:] hm
[speaker002:] qui euh passaient qui faisaient un contrat de mariage
[speaker001:] hm bah oui il comptait aussi bien le la casserole que le
[speaker002:] exactement donc euh ça
[speaker001:] que le tissu
[speaker002:] permet de de retrouver un petit peu
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] bon le ben
[speaker001:] l'ambiance euh
[speaker002:] oui l'ambiance le bon euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] ce que s- c- ce qu'avaient les nos nos ancêtres finalement
[speaker001:] et à votre avis euh ils ils ils moi j'ai j'ai ils vivaient vieux ou vraiment ils vivaient plus jeunes que
[speaker002:] euh
[speaker001:] l'âge de décès
[speaker002:] oh ils vivaient quand même assez vieux moi j'en avais qui qui décédaient vers soixante-dix ans euh
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] ah oui oui ils euh
[speaker001:] à p- à part les femmes qui avaient des problèmes aux accouchements
[speaker002:] oh dans ma famille euh ils vivaient quand même
[speaker001:] ouais ouais
[speaker002:] relativement vieux
[speaker001:] hm hm ah oui donc ça ça vous prend beaucoup de temps l'instant de tout vérifier tout contrôler
[speaker002:] ah d- dès que j'ai euh un petit peu de
[speaker001:] un peu de temps
[speaker002:] temps parce que bon j'ai beaucoup euh travaillé aussi pour le Rotary euh j'ai des
[speaker001:] hm ah vous travaillez aussi vous en faites partie aussi ?
[speaker002:] non j'en fais pas partie mais j'ai j'ai
[speaker001:] non mais vous êtes
[speaker002:] euh j'ai beaucoup participé euh euh oui
[speaker001:] c'est du travail au noir
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] du bénévole
[speaker001:] bénévole
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] rien à voir avec le travail au noir [NOISE]
[speaker001:] [NOISE] non travail bénévole
[speaker002:] ah oui oui non mais on organisait des d- des des des des des des des soirées avec des conférenciers et le
[speaker001:] ah oui oui
[speaker002:] le
[speaker001:] et y a des bals aussi non ?
[speaker002:] professeur Cabrol ah non ça non
[speaker001:] non
[speaker002:] le professeur Cabrol on a eu euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] professeur Mattei qui est venu euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] ben y a on avait quelques fois deux cent cinquante euh personnes
[speaker001:] oui donc il faut organiser euh
[speaker002:] donc moi j'étais la
[speaker001:] voilà donc euh y a aussi les les les parcs les à Orléans est-ce que vous vous promenez est-ce que vous faites des promenades des bon
[speaker002:] ben p- pas pas beaucoup quand j'emmène mes petites filles au Parc Pasteur
[speaker001:] Parc Pasteur vous allez directement en en ville pour euh les emmener au Parc Pasteur oui
[speaker002:] oui on va au man- euh je les emmène sur le manège place du Martroi
[speaker001:] ah ben oui il est beau d'ailleurs
[speaker002:] [NOISE] qui est très beau elles sont elles
[speaker001:] hm
[speaker002:] sont contentes euh non c'est plutôt le j- je vais plutôt au Pa- au Parc Pasteur
[speaker001:] hm
[speaker002:] au jardin des Plantes non j'y vais pas euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] là y a un petit jardin derrière mais [NOISE] ah oui
[speaker001:] y a un petit ja- ah bon
[speaker002:] derrière l'église de Saint-Marceau
[speaker001:] ah oui hm hm
[speaker002:] je sais plus comment il s'appelle d'ailleurs
[speaker001:] je sais pas
[speaker002:] mais euh [NOISE] non
[speaker001:] non euh au point de vue sport vous faites euh vous faites pas de
[speaker002:] rien
[speaker001:] sport ? rien pas de gym- pas de piscine pas de
[speaker002:] je devrais mais [NOISE]
[speaker001:] voilà donc euh
[speaker002:] je joue au bridge
[speaker001:] et vous connaissez quand même tous les équipements sportifs d'Orléans de
[speaker002:] oui
[speaker001:] enfin vaguement quoi
[speaker002:] oh euh à Limère surtout
[speaker001:] hm donc les équip-
[speaker002:] je suis allée à la piscine de Limère mais euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] maintenant euh
[speaker001:] ah ben oui
[speaker002:] je peux pas tout faire
[speaker001:] ben non
[speaker002:] puis je garde mes petites filles je m'occupe de mes petites filles euh
[speaker001:] ben oui si elles sont c'est ici hein vous les gardez le mercredi
[speaker002:] ben
[speaker001:] non pas f- forcément non parce que sa fille ne
[speaker002:] non non non euh non ma fille ne travaille pas
[speaker001:] et votre fille ne travaille pas
[speaker002:] non là je les ai eu euh lundi soir à coucher euh
[speaker001:] hm quand les parents sortent
[speaker002:] quand les parents sortent je vais les avoir euh lundi mardi de la semaine prochaine parce que ça va être le début des vacances
[speaker001:] hm voilà donc et puis vous cherchez à les occuper et alors euh les équipements euh culturels euh à Orléans
[speaker002:] euh y a la la médiathèque mais moi j'y vais pas moi je fais partie de ma mon association culturelle
[speaker001:] hm
[speaker002:] et bon euh
[speaker001:] vous avez tout sur place
[speaker002:] on a des des réunions euh quand y a des conférences à Orléans on va au musée des des sciences naturelles
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh vous savez le euh j- vous-
[speaker001:] le musée des beaux-arts non euh une euh conférence euh artistique non pas spécialement
[speaker002:] oh j- t- t- toute sorte de on a eu
[speaker001:] et le théâtre ?
[speaker002:] une euh conférence sur Vermeer oui on a quelq- euh une fois par an on a un un spectacle euh organisé à Pa- enfin une sortie à Paris
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] nous on va au théâtre à Paris aussi de temps en
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] temps
[speaker001:] à Orléans non pas spécia-
[speaker002:] on va au CADO on a
[speaker001:] Cado
[speaker002:] on a le CADO euh c'est national
[speaker001:] hm
[speaker002:] donc euh on a quand même euh u-
[speaker001:] oui ça fait quand même pas mal de sorties pas mal de
[speaker002:] une vie euh assez euh assez active
[speaker001:] voilà et télévision radio est-ce que vous regardez la télévision ? est-ce que vous écoutez la radio ?
[speaker002:] euh le matin j'écoute [NOISE] j'écoute euh Europe Un euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] Europe Un et puis bon je suis pas radio non la télé- je la regarde mais euh ça me fait un fond sonore je fais autre chose en regardant la télé-
[speaker001:] voilà vous tricotez vous cousez vous faites des
[speaker002:] non non non je moi c'est de l'in- de l'informatique
[speaker001:] ah en même temps ?
[speaker002:] non j'essaye ou l'informatique mais plus
[speaker001:] ouais
[speaker002:] l'informatique que la télé-
[speaker001:] et en informatique donc vous f- rentrez tout le tous vos renseignements au point de vue
[speaker002:] ah oui oui moi je suis je suis
[speaker001:] généalogie puis qu'est-ce que vous faites d'autre euh ?
[speaker002:] oh ben je j'ai plein de choses euh ben j- j'ai euh j'ai des je reçois des messages euh
[speaker001:] hm hm Internet
[speaker002:] là ce
[speaker001:] oui
[speaker002:] matin j'ai je sais pas j'ai au moins quatre-vingt messages
[speaker001:] hm
[speaker002:] si c'est pas plus donc euh je fais le tri je
[speaker001:] oui donc ça fait une heure de travail
[speaker002:] je regarde je
[speaker001:] ouais
[speaker002:] là je suis en train de faire le l'annuaire de je refais l'annuaire du Licéum
[speaker001:] là ça fait là ça fait du travail
[speaker002:] donc euh s- non non mais j'ai une vie très
[speaker001:] hm hm et les photos sur Internet et sur l'ordinateur non ?
[speaker002:] ah oui oui
[speaker001:] ou
[speaker002:] ah si
[speaker001:] si si vous avez un appareil photo numérique
[speaker002:] ah oui et moi l'a- l'annuaire que
[speaker001:] oui
[speaker002:] l'annuaire que je fais y a les photos de chacune
[speaker001:] vous rentrez les photos dedans
[speaker002:] ah oui j'ai les
[speaker001:] ouais
[speaker002:] photos moi je si vous voulez je vous les montrerai
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh j'ai les photos euh et puis tout un tas de de renseignements qui sont dans cet annuaire
[speaker001:] ah oui donc euh ça prend beaucoup de temps et lecture euh vous lisez ?
[speaker002:] oui un petit peu là je suis en train de lire là un livre euh sur un ami qui est un ancien euh qui était ben qui est qui est polonais qui a maintenant quatre-vingt-huit ans et il y a un livre sur lui où on parle du champion parce que euh pendant la guerre il a quitté la Pologne euh il a été mis en camp de concentration il s'est sauvé euh euh puis il avait euh il a réussi à regagner la France après y a tout un tout un livre sur lui
[speaker001:] hm
[speaker002:] que j'ai retrouvé
[speaker001:] les magasines euh les magasines les journaux les non
[speaker002:] oh moi je lis Point de Vue
[speaker001:] Point de Vue puis au point de vue
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] journaux euh ?
[speaker002:] ben la République du Centre mais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] mais c'est
[speaker001:] vous êtes abonnés à la République du Centre ? oui hm
[speaker002:] oui oui oui on le reçoit
[speaker001:] oui vous le recevez ré-
[speaker002:] ouais
[speaker001:] et c'est La Poste ou c'est un porteur ? ouais
[speaker002:] c'est un porteur
[speaker001:] un porteur ouais
[speaker002:] [NOISE] mais vous savez j'ai euh mes journées sont sont bien remplies
[speaker001:] sont courtes hein hein et vous partez quand même hm
[speaker002:] quelque fois je me couche à un heu- à une heure du matin pour euh pour travailler
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] sur Internet [NOISE]
[speaker001:] et vous partez en vacances quand même ?
[speaker002:] oui là on va partir on emmène nos petites filles
[speaker001:] hm vous allez au bord de la mer vous allez
[speaker002:] oui
[speaker001:] hm
[speaker002:] à l'île d'Oléron
[speaker001:] ouais ma fille y va aussi
[speaker002:] ah oui et elle va dans quel euh coin ?
[speaker001:] je sais pas [NOISE]
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] la Cotinière peut-être mais j'en suis pas sûre
[speaker002:] oui nous on va à La Braise
[speaker001:] ah non c'est pas ça voilà et donc à Orléans on parle aussi de toutes les manifestations d'Orléans qu'est-ce que vous connaissez ?
[speaker002:] ben euh aux fêtes de Jeanne d'Arc donc euh en
[speaker001:] hm
[speaker002:] on arrive à avoir des places pour
[speaker001:] oui et au fil des ans donc vous avez connu ça quand vous étiez toute jeune et maintenant que j-
[speaker002:] alors moi quand j'étais toute jeune je défilais euh euh je aux fêtes de Jeanne d'Arc euh j-
[speaker001:] hm
[speaker002:] j'étais Jeannette j'ai été euh
[speaker001:] ah ben oui
[speaker002:] donc euh oui oui j'ai défilé euh à Orléans maintenant je vais regarder le défilé euh place de la Cathédrale
[speaker001:] hm
[speaker002:] on on arrive toujours à avoir des places avec mon mari
[speaker001:] et le l'embrasement des tours non ?
[speaker002:] oui oui on y va le euh
[speaker001:] tout vous faites tout
[speaker002:] j'emmène mes petites filles [NOISE]
[speaker001:] ah ben oui
[speaker002:] les enfants et puis bon cette année on avait reçu des le Rotary avait reçu des des italiens l'année dernière
[speaker001:] hm
[speaker002:] on avait reçu des des écossais donc euh bon y avait toute l'organisation les les em-
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] on les a emmenés voir les fêtes de Jeanne d'Arc
[speaker001:] hm alors
[speaker002:] mais sinon ah oui oui c'était
[speaker001:] les autres fêtes d'Orléans euh
[speaker002:] non y a y a là y a eu le fé- le festival de jazz mais j'y suis pas allée
[speaker001:] ouais euh la fête euh de Loire euh
[speaker002:] oui alors les fêtes de Loire on on
[speaker001:] vous y allez non ?
[speaker002:] on avait organisé euh une soirée euh pour les i- les hm [NOISE] pour nos rotariens allemands l'année dernière donc euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] on les avait emmenés donc aux fêtes de Loire
[speaker001:] ouais et les fêtes de quartiers et les
[speaker002:] non moi
[speaker001:] non
[speaker002:] je parti- pas
[speaker001:] hm
[speaker002:] non
[speaker001:] et donc Orléans euh au point de vue équipements et embellissements qu'est-ce qu'il y a comme équipements [pronounce] intéressants euh euh à à à euh à venir ou
[speaker002:] ben euh moi je euh
[speaker001:] faits euh
[speaker002:] moi je euh je regrette euh je regrette euh l'ancienne gare [NOISE] je trouve que c'était plus
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] joli que ce qu'on a maintenant
[speaker001:] ouais celle que
[speaker002:] alors ce que je regrette surtout c'est le vieux théâtre d'Orléans qui a été euh ah
[speaker001:] transformé en mairie
[speaker002:] transformé en mairie moi j'ai
[speaker001:] mais ils ont gardé la façade quand même c'était un bijou s-
[speaker002:] j'ai j'ai dansé j'ai dansé
[speaker001:] hm
[speaker002:] j'ai joué sur cette euh
[speaker001:] scène
[speaker002:] dans ce théâtre et mes parents
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ben c'était le dimanche euh ils avaient un abonnement et moi le dimanche on allait au théâtre d'Orléans
[speaker001:] hm
[speaker002:] et je trouve
[speaker001:] et ils ont gardé oui
[speaker002:] que vous voyez euh on nous embête parce que y a des volets qui sont euh dans un sens ou une
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh ou une couleur qui va pas euh on c'est tout juste si on nous les fait pas enlever par contre un vieux théâtre euh d'Orléans comme ça on on le démolit euh alors là
[speaker001:] hm
[speaker002:] personne ne dit rien
[speaker001:] ils ont gardé la
[speaker002:] et s-
[speaker001:] façade mais c'est tout ce qui ils ont pu garder
[speaker002:] oh moi je trouve que c'est c'est c'est c'est vraiment euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] ils auraient quand ils auraient ils auraient pu le le restaurer et
[speaker001:] hm
[speaker002:] le réaménager parce que c'est vrai que c'est c'é- c'était unique ce petit théâtre
[speaker001:] mais y avait y avait
[speaker002:] vous l'avez connu ?
[speaker001:] tout un ens- ah oui oui j'y allais
[speaker002:] ben s-
[speaker001:] quand j'étais au collège je j'allais aux spectacles euh y avait des pièces de théâtre régulièrement
[speaker002:] ah oui oui mais c'était
[speaker001:] oui oui
[speaker002:] c'était bien moi je je sais que j'ai
[speaker001:] j'ai connu la gare elle a dû être démolie en soixante à peu près la gare euh
[speaker002:] oh oui
[speaker001:] la la vieille halle euh
[speaker002:] j'étais je devais être à Paris moi quand ça s'est passé
[speaker001:] euh la vieille halle
[speaker002:] la vielle ah c'est plus récent il me semble non
[speaker001:] ouais soixante-dix
[speaker002:] c'est plus récent euh
[speaker001:] soixante-dix à peu près
[speaker002:] euh ben je sais plus je me souviens plus très bien ouais
[speaker001:] derrière l'enfer euh
[speaker002:] oh ça c'est peut-être pas c'est peut-être pas un mal
[speaker001:] hm ben au point de vue hygiène c'était peut-être nécessaire
[speaker002:] par contre ce qui ch- oui ce qui ce qui euh ce qui a changé aussi c'est les hm les cinémas euh
[speaker001:] hm le Royal Artistique
[speaker002:] les ciném-
[speaker001:] euh
[speaker002:] alors m- moi je trouve que c'est lamentable
[speaker001:] hm l'ABC
[speaker002:] d'avoir euh abandonné un un un cinéma comme le
[speaker001:] hm
[speaker002:] l'Artistique qui est là abandonné euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh il paraît qu'y a des rats à l'intérieur y a y c'est squatté
[speaker001:] ah oui y a ah ouais
[speaker002:] et autre vous croyez qu'on n'aurait pas pu le garder ce cinéma il était magnifique
[speaker001:] il était beau oui
[speaker002:] ça aurait pu euh
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] compléter ceux ceux qui ont été faits sur les bords de Loire m-
[speaker001:] hm
[speaker002:] moi j'avoue que ç- ça ç- ça ça me ça m'est
[speaker001:] hm
[speaker002:] très très déplaisant
[speaker001:] et la rue Bannier ça vous fait pas triste maintenant de la voir euh uniquement des agences de des des agences immobilières ?
[speaker002:] alors moi je vais vous [NOISE] je vais vous dire moi je regarde toujours devant je regarde jamais derrière
[speaker001:] jamais derrière ah ouais voilà
[speaker002:] j'ai quitté ma maison de Saint-Jean-de-Braye où je suis j'ai passé toute mon enfance
[speaker001:] hm
[speaker002:] toute ma jeunesse et autre j'ai fermé la porte je suis partie
[speaker001:] hm
[speaker002:] j'ai vendu je suis partie je suis venue ici et hm c'est terminé
[speaker001:] voilà c'est fait
[speaker002:] c'est terminé
[speaker001:] hm
[speaker002:] moi je me la- je me lamente pas sur euh sur le passé
[speaker001:] hm
[speaker002:] mais c'est vrai que la rue Bannier euh non ça me ça me fait rien
[speaker001:] non parce qu'il y a plus un commerce plus rien à rue Bannier
[speaker002:] bah y a encore les les Délices et puis euh b- si le le b- si
[speaker001:] ah les pa- boulangers pâtissiers
[speaker002:] le bas de la oui y a oui
[speaker001:] ouais
[speaker002:] y a deux boulangers pâtissiers
[speaker001:] ouais ouais ils sont restés oui
[speaker002:] mais c'est vrai qu'il y y a y a plus rien hein
[speaker001:] y a plus rien agences immobilières uniquement
[speaker002:] la rue la rue de la République euh
[speaker001:] oh
[speaker002:] autrefois on
[speaker001:] c'est des jeunes
[speaker002:] on allait se promener c'était
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] c'était c-
[speaker001:] en zone rep-
[speaker002:] c'est une rue euh agréable maintenant
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh euh il faut prendre le le trottoir de droite euh en remontant sur le
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] vers la place ga- n- n- euh d'Arc
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh si vous restez sur le ti- euh le trottoir de gauche vous risquez de vous faire euh
[speaker001:] on peut pas traverser hm
[speaker002:] euh arracher votre sac ou vous faire agresser
[speaker001:] hm
[speaker002:] non euh la la rue des Carmes n'en parlons plus c'est c'est un
[speaker001:] ah ben ouais c'était une belle rue oui
[speaker002:] on peut plus on peut plus y aller sinon on risque de se [NOISE] je [NOISE] non c'est c'est vraiment euh Orléans
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ville d'accueil euh je crois qu'on aurait mieux fait d'a- d'accueillir autre chose que ce qu'on a accueilli et puis euhde garder
[speaker001:] hm
[speaker002:] notre ville telle qu'elle était
[speaker001:] voilà et les commerces à Orléans alors euh qu'est-ce que vous en pensez de l'évolution du commerce à Orléans ?
[speaker002:] de
[speaker001:] ben
[speaker002:] c'est-à-dire que en en dehors des Halles Châtelets
[speaker001:] hm ouais
[speaker002:] y a y a plus grand chose
[speaker001:] bouchers charcutiers y a plus
[speaker002:] moi je vais à Saint-Jean-de-Braye pour [NOISE]
[speaker001:] hm
[speaker002:] j'ai mon boucher à Saint-Jean-de- Braye mais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] sinon euh ben euh si euh hm [NOISE] y a sur les quais y a moi j'aime bien aller au marché euh le samedi
[speaker001:] hm
[speaker002:] matin euh bon nous on a un petit marché en bas tous les jeudis
[speaker001:] ah vous en avez un tous les jeudis
[speaker002:] ah oui ce qui est très bien
[speaker001:] c'est bien ouais
[speaker002:] oh oui
[speaker001:] et Olivet vous n'allez pas au marché d'Olivet le vendredi il
[speaker002:] non non
[speaker001:] il est bien aussi
[speaker002:] à Olivet oui le vendredi non non moi je vais en
[speaker001:] hm
[speaker002:] bas ou alors on va sur les sur les quais y a c'est pareil y a un bon boucher charcutier
[speaker001:] le samedi oui oui oui oui
[speaker002:] y a des on s- y a tous les petits euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] maraîchers qui sont là
[speaker001:] hm
[speaker002:] on achète des légumes
[speaker001:] hm
[speaker002:] bah surtout l'été parce que l'hiver euh
[speaker001:] bah
[speaker002:] ouais
[speaker001:] moi
[speaker002:] je vais au Halles Châtelet moi souv-
[speaker001:] hm
[speaker002:] quand j'ai pas autre chose euh
[speaker001:] ben y a que ça ouais
[speaker002:] on prend le tram- avec notre panier à
[speaker001:] ouais
[speaker002:] roulettes et on va
[speaker001:] hm
[speaker002:] aux Halles Châtelet
[speaker001:] hm
[speaker002:] c'est vrai que d'ici c'est
[speaker001:] oh ben c'est le plus rapide et le plus près finalement
[speaker002:] et puis y en a qui vont à pied euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] moi j'ai j'ai du mal à marcher bon donc euh j'y vais
[speaker001:] euh le tram-
[speaker002:] euh par le tram- mais c'est vrai qu'on a tous les avantages ici
[speaker001:] hm oui oui et euh télévision locale euh vous l'écoutez les FR trois ou ?
[speaker002:] si je tombe dessus oui
[speaker001:] ça vous arrive ? mais c'est pas c'est pas régulier c'est de temps en temps
[speaker002:] moi je suis pas je suis pas devant ma télé- euh
[speaker001:] non
[speaker002:] la la la télévision locale c'est c'est le soir vers euh
[speaker001:] c'est quand sept heures non sept heures et demi c'est pas
[speaker002:] sept heures moi je suis pas devant ma télé- à cette heure-là hein
[speaker001:] ben non on fait à manger on fait le repas on fait oui
[speaker002:] hm j'ai d'autres choses à plus intéressantes à faire
[speaker001:] et alors une question [NOISE] euh votre mari est euh était pas au courant ou peu la rumeur d'Orléans est-ce que vous en avez entendu parler euh dans votre en soixante-dix euh
[speaker002:] euh euh euh alors à l'époque à l'époque moi je c'était l'é- l'époque où j'avais mon magasin
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] ah vous êtes euh [NOISE]
[speaker002:] et c'était justement dans les années soixante-dix où y avait justement des problèmes enfin euh et euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] cette dame je la connais très bien celle qui euh au sujet de de laquelle euh y avait eu des rumeurs comme quoi
[speaker001:] hm
[speaker002:] les gens disparaissaient dans les salons
[speaker001:] hm
[speaker002:] d'essayage y avait elle s'en est jamais remise d'ailleurs de
[speaker001:] elle a oui ça a été un mal terrible oui oui
[speaker002:] et en fait c'est en fait moi je pense que c'est parce qu'ils étaient juifs
[speaker001:] hm
[speaker002:] et qu'il y avait une euh haine euh des juifs et que y avait toute une caballe qui s'était organisée euh contre eux
[speaker001:] et qui avait enflée euh hm
[speaker002:] et qui avait pris de euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] et moi quelques fois dans mon dans mon salon euh dans mon salon d'essayage j'avais des des réflexions de gens euh on disparaît pas dans votre euh
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] salon d'essayage
[speaker001:] hein
[speaker002:] ou autre
[speaker001:] ouais ouais
[speaker002:] mais c'est vrai que mon m- moi je la je la connais bien euh je la vois au bridge euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] régulièrement et e- e- elle s'en est jamais remise
[speaker001:] elle s'en est jamais remise
[speaker002:] ah non
[speaker001:] mais y avait pas qu'une personne y en avait plusieurs non des m- y avait plusieurs magasins ou y en avait qu'un ?
[speaker002:] ah je sais p- je sais pas mais y avait surtout elle
[speaker001:] hm y avait surtout elle ouais ouais ouais
[speaker002:] oh ouais enfin c'est c'est lamentable ce genre de choses
[speaker001:] ah oui hm ouais puis ça vient d'un petit bruit et aussitôt ça
[speaker002:] ah bah de toute façon vous savez euh
[speaker001:] c'est la rumeur
[speaker002:] c'est la rumeur hein
[speaker001:] hm et actuellement y en a y en a pas
[speaker002:] c'est c'est c'est effrayant c'est effrayant
[speaker001:] sur Orléans de rumeurs de
[speaker002:] ben écoutez non pas à ma connaissance
[speaker001:] non donc ça a été à un moment donné
[speaker002:] vous savez moi je suis pas très je suis pas très euh en rumeurs je m'occupe
[speaker001:] aux affûts euh
[speaker002:] je m'occu- je m'occupe peu des des gens j'aime pas qu'on s'occupe de moi mais je m'occupe pas des autres
[speaker001:] voilà
[speaker002:] je ne suis pas euh je ne
[speaker001:] hm
[speaker002:] suis je ne fais pas partie des cancans d'Orléans
[speaker001:] voilà et autrement on avait aussi la euh la situation géographique d'Orléans euh par rapport à Tours et par rapport à Paris alors qu'est-ce que vous pouvez me dire par rapport à Tours ? que
[speaker002:] ah par rapport à Tours y a le TGV qui va à Tours
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] si nous on va si on va par exemple au Pays-Basque on a été obligé d'aller à Tours pour prendre
[speaker001:] hm
[speaker002:] le TGV alors là je trouve c'est une e- une erreur enfin ce qu'il y a c'est dommage que le TGV euh qu'ils aient fait passer le T- le TVG par Vendôme et non pas par Orléans
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] parce qu'il y a quand même un ben y a y a y a y a un euh des industriels sur
[speaker001:] hm
[speaker002:] Orléans qui à l'époque c'était le le maire je crois de Vendôme qui voulait développer un petit peu la ville de Vendôme
[speaker001:] hm ouais ouais hm
[speaker002:] au détriment de ben des autres euh villes hein
[speaker001:] des autres villes ah ben oui ils travaillaient
[speaker002:] alors je sais pas il est question de re- de m- de
[speaker001:] hm
[speaker002:] faire un TGV mais qui ira plutôt vers euh Clermont-Ferrand
[speaker001:] vers Lyon hm oui hm
[speaker002:] mais c'est dommage parce que
[speaker001:] hm
[speaker002:] ou alors il faut aller sur Paris ou euh sur euh sur Tours
[speaker001:] y a
[speaker002:] bah
[speaker001:] toujours eu une rivalité
[speaker002:] s-
[speaker001:] entre Tours et Orléans euh est-ce qu'elle existe toujours
[speaker002:] oh oui mais enfin bon le TGV passerait à Orléans je pense
[speaker001:] hm
[speaker002:] que ça ça permettrait de développer encore plus la ville d'Orléans
[speaker001:] ah oui ouais c'est sûr et Paris euh ? la proximité de Paris est-ce que c'est gênant est-ce que euh
[speaker002:] oh ben moi ça ne me gêne pas parce que quand j'ai des justement des sorties à Paris euh je prends le train en une heure
[speaker001:] hm
[speaker002:] on est à Paris
[speaker001:] voilà puis euh dix minutes de tram- une heure de
[speaker002:] non moi je prends on on n'a pas besoin de prendre le le métro-
[speaker001:] non
[speaker002:] euh le la voiture
[speaker001:] le
[speaker002:] pardon
[speaker001:] non
[speaker002:] et donc euh moi je trouve que c'est c'est c'est un plus
[speaker001:] hm
[speaker002:] puis je vous dis euh je descends de chez moi je monte dans le tram- je descends devant la gare des Aubrais
[speaker001:] hm oui oui ça en une heure et quart vous êtes à Paris
[speaker002:] et en une heure je suis à Paris
[speaker001:] oui et avec le trajet ça fait une heure et quart en fait
[speaker002:] voilà bah pas en ce moment puisque y a des travaux euh
[speaker001:] ah ouais ah oui
[speaker002:] y a des travaux on peut plus euh le tram-
[speaker001:] il s'arrête oui
[speaker002:] s'arrête en bas de de la Rue Royale
[speaker001:] dans rue Royale ouais eh ouais
[speaker002:] et y en a pour euh un mois et demi je crois à deux mois parce que il faut
[speaker001:] hm
[speaker002:] qu'ils fassent la jonction
[speaker001:] hm
[speaker002:] entre les deux
[speaker001:] [NOISE] les deux voies euh les deux
[speaker002:] les deux voies les deux lignes
[speaker001:] hm
[speaker002:] de de tram-
[speaker001:] et alors euh vous qui êtes orléanaise euh la réputation des orléanais qu'est-ce que vous en pensez ou pas ?
[speaker002:] bah autrefois on di- on les appelait les chiens d'Orléans [NOISE]
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] et je me souviens plus quelle est le l'origine
[speaker001:] eh ben y a eu beaucoup d'origines euh euh y a une origine euh parce qu'ils étaient mal-aimables [pronounce] qu'ils aboyaient
[speaker002:] ah y a une voilà euh je crois qu'il y avait des les chiens d'Orléans y avait
[speaker001:] ouais
[speaker002:] effectivement des chiens
[speaker001:] voilà
[speaker002:] qui aboyaient à Orléans
[speaker001:] ouais
[speaker002:] mais c'est c'est c'est de là qu'est partie euh euh voilà
[speaker001:] on lâchait les chiens on les
[speaker002:] mais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] c'est vrai que moi euh bon euh fille de commerçant charcutier en plus
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] euh on était vraiment vous savez euh euh les personnes à rejeter euh dans la so- la bonne société orléanaise
[speaker001:] ah oui vous étiez vous n'étiez pas considérés comme euh [NOISE]
[speaker002:] oh bah non les commerçants
[speaker001:] ah bon ?
[speaker002:] et puis en plus un charcutier c'est c'est
[speaker001:] ah bon ?
[speaker002:] oh ce sont on
[speaker001:] pourtant c'est un art- c'est un artisan réputé
[speaker002:] on est on ne d'abord on on n'est pas cultivé on a euh on on on est vulgaire
[speaker001:] ah ah ouais ah tiens hm
[speaker002:] on est euh enfin y a bon y a y a euh on on n'a aucune euh aucune [NOISE] ou- ouverture d'esprit enfin bon c'est moi je et c'était quand même euh mal vu de recevoir euh une fille de charcutier chez soi
[speaker001:] ah oui ?
[speaker002:] ah ben oui
[speaker001:] et c'était à ce point-là ?
[speaker002:] euh dans certaines euh classes de la population d'Orléans oui
[speaker001:] et ça a changé quand même ?
[speaker002:] euh nous bon euh les choses ont évolué euh maintenant on est reçu quand même dans
[speaker001:] hm
[speaker002:] dans la bonne société d'Orléans si on peut dire
[speaker001:] et je pense qu'y a pas euh y a de plus en plus de personnes extérieures à Orléans non ?
[speaker002:] des personnes extérieures euh m-
[speaker001:] puis euh
[speaker002:] mais y a toujours
[speaker001:] peut-être plus ouverts
[speaker002:] y a toujours un à priori euh
[speaker001:] y a toujours euh
[speaker002:] entre les ben euh les commerçants euh certaines catégories du g- de
[speaker001:] hm
[speaker002:] commerçants parce qu'il y en a d'autres qui se
[speaker001:] ben c'est pour ça c'est oui
[speaker002:] qui se valorisent mais et puis les comment s'appellent pas les fonctionnaires mais les professions euh hm
[speaker001:] libérales non
[speaker002:] libérales euh
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ce sont s- ce sont des des c- euh y y a une scission qui se fait si vous voulez entre euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] entre les deux mais bon
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] maintenant nous on fré- on fréquente beaucoup
[speaker001:] maintenant moins
[speaker002:] tous les milieux d'Orléans
[speaker001:] hein
[speaker002:] donc euh y a pas de problème
[speaker001:] hm
[speaker002:] bon euh je considère que je suis pas plus euh stupide que certains certains
[speaker001:] ben non hm
[speaker002:] ou certaines euh je m'intègre très bien dans tous les milieux hein
[speaker001:] hm voilà
[speaker002:] mais c'est vrai que moi j'en ai beaucoup souffert
[speaker001:] vous en avez souffert vous l'avez ressenti vraiment
[speaker002:] oh oui vous savez les les orléanaises ils é- ils étaient
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ils étaient durs à l'époque
[speaker001:] dans un interview de soixante-huit y a une euh une fille qui disait justement qu'elle était Jeannette mais de milieu vraiment ouvrier et que elle avait des contacts avec les bonnes familles d'Orléans en en Jeannette mais elle était jamais invitée
[speaker002:] ah non non mais c'était c'était ça
[speaker001:] et c'était bien euh
[speaker002:] ben moi j'avais mon
[speaker001:] hm
[speaker002:] m- ma meilleure amie euh c'était la fille d'un directeur de banque donc on
[speaker001:] hm
[speaker002:] on était toujours ensemble mais elle était invitée à certains endroits le et moi j'étais j'étais pas invitée
[speaker001:] ah oui oui eh ben donc c'est bien ce qu'elle disait en soixante-huit
[speaker002:] ah oui oui euh
[speaker001:] ouais et donc euh pour les orléanais ça a changé ça a évolué c'est mieux maintenant et est-ce que y a une certaine façon de parler à Orléans de un accent euh ? est-ce qu'on parle bien ? est-ce qu'on
[speaker002:] ben moi dans le milieu que je fréquente les gens parlent bien hein
[speaker001:] y a pas d'accent régional ?
[speaker002:] non euh on est dans une région où y a pas d'accent
[speaker001:] non
[speaker002:] ou alors si y a des accents ce sont des se sont des des immigrés
[speaker001:] hm
[speaker002:] qui alors eux qui ne parlent pas du tout le f- le même français que nous
[speaker001:] ouais et les jeunes peut-être non ?
[speaker002:] bah oui mais bon je
[speaker001:] hm
[speaker002:] je suis désolée mais je les fréquen- je ne les fréquente pas
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] [NOISE] ouais et y a des choses qui vous agacent dans la façon de parler des gens ou qui vous amusent ou
[speaker002:] non non moi je je sais pas
[speaker001:] non y a pas des expressions de non non
[speaker002:] non non non mais c'est-à-dire que comme y a des gens qui viennent de l'extérieur
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh y a des mots qui est que qui sont employés dans d'autres régions euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] et qui sont pas
[speaker001:] que vous ne connaissez pas
[speaker002:] euh employés ici mais c'est bon euh faut considérer ça comme un peu comme de la culture euh
[speaker001:] hm oui oui mais par exemple moi vous voyez
[speaker002:] euh plus que
[speaker001:] quand quelqu'un me dit au jour d'aujourd'hui ça me ça ça m'agace comme expression tout le monde l'emploie
[speaker002:] au jour d'aujourd'hui non
[speaker001:] vous avez pas de choses comme ça
[speaker002:] non moi je fais pas attention non
[speaker001:] non y a pas des expressions qui vous déplaisent ou
[speaker002:] oh non non non
[speaker001:] non
[speaker002:] non
[speaker001:] ouais
[speaker002:] enfin je fais pas attention non franchement
[speaker001:] non
[speaker002:] je trouve qu'ici au contraire on parle un français qui est euh euh un un bon français
[speaker001:] hm
[speaker002:] sans accent
[speaker001:] oui oui oui c'est vrai oui et autrement
[speaker002:] voilà
[speaker001:] est-ce que euh vous entendez parler d'autres langues à Orléans ?
[speaker002:] euh ben moi j'entends parler euh [NOISE]
[speaker001:] quand vous êtes dans le tram- ou quand vous êtes en à Place d'Arc ? ou
[speaker002:] ah ben c'est-à-dire que que quand vous allez dans le tram- vous avez l'impression de pas être en France le samedi
[speaker001:] hm
[speaker002:] vous êtes les seuls de les deux seuls blancs dans le
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] dans le tram- ça c'est un petit peu embêtant bon je suis pas raciste parce qu'y a des gens très bien dans toutes les
[speaker001:] hm dans toutes les tranches de ouais
[speaker002:] dans toutes les cat- tranches de de la population
[speaker001:] hm
[speaker002:] mais on mais on a de moins en moins [NOISE] l'impression d'être en France [NOISE]
[speaker001:] ah oui voilà et vous vous parlez anglais alors euh
[speaker002:] anglais espagnol
[speaker001:] espagnol aussi oui
[speaker002:] oui enfin je parlais couramment anglais et espagnol
[speaker001:] et maintenant ? si votre fils
[speaker002:] ben je me débrouille
[speaker001:] était en Angleterre vous êtes allée le voir
[speaker002:] ah ouais je me débrouille moi
[speaker001:] hm
[speaker002:] je me je me débrouille
[speaker001:] ouais
[speaker002:] je peux aller n'importe où euh je peux je peux parler
[speaker001:] hm
[speaker002:] quand je vais en Espagne je je suis capable de si j'ai
[speaker001:] ouais
[speaker002:] des des
[speaker001:] aussi bien à l'écrit [pronounce] qu'à l'oral ? vous n'avez pas de
[speaker002:] ah ben je
[speaker001:] préférence pour l'oral ou
[speaker002:] oh
[speaker001:] pour l'écrit ou ? pour
[speaker002:] j'ai euh j'avais mis d'ailleurs j'ai j'ai j'ai les diplômes de des Chambres de Commerce
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] Britannique et Espagnole
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] et et j'étais
[speaker001:] ah ouais donc euh c'est quand même un niveau supérieur
[speaker002:] c'était quand même un bon niveau
[speaker001:] ouais
[speaker002:] euh tous les étés comme mes parents n'avaient pas le temps de s'occuper de moi j'allais en Angleterre ou en E-
[speaker001:] en colonie
[speaker002:] et en Espagne
[speaker001:] ouais
[speaker002:] donc eu je j'ai euh pratiqué la langue dans les c'est pour ça que je parlais couramment
[speaker001:] hm
[speaker002:] surtout l'espagnol je parlais très bien et euh et sans accent paraît-il
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] c'est ce que les espagnols me disaient et euh j'ai j'ai aussi passé euh hm je sais pas si ça existe toujours euh euh dis- euh les diplômes de d'interprète et con- co-
[speaker001:] ah oui oui
[speaker002:] correspondanciers des sociétés
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] savantes
[speaker001:] hm
[speaker002:] vous a- vous avez connu ?
[speaker001:] oui oui
[speaker002:] je sais pas si
[speaker001:] ben euh
[speaker002:] ça existe toujours
[speaker001:] ben euh j'ai une fille qui est traductrice et y a effectivement le le diplôme aussi différent de de celui-ci vous
[speaker002:] ah oui oui ben je les ai j'ai j'ai
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] tout passé [NOISE]
[speaker001:] voilà
[speaker002:] mais maintenant bon c'est vrai que je pratique euh j- j'ai pas euh tellement l'occasion de pratiquer ma p- la marraine
[speaker001:] en voyage
[speaker002:] en voyage oui je pratique
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh la marraine de ma petite fille est américaine
[speaker001:] hm hm ben oui maintenant c'est
[speaker002:] parce que ma fille a connu cette euh cette euh jeune femme aux Etats-Unis euh quand elle était à l'Université de d'Oakland euh mais pas à Oakland y a deux deux Oakland
[speaker001:] hm
[speaker002:] hein aux Etats-Unis elle c'était Oakland euh Détroit
[speaker001:] Détroit hm d'accord
[speaker002:] et donc euh euh mes petites-filles ben mes petites-filles apprennent l'anglais la toute petite a cinq ans elle
[speaker001:] hm
[speaker002:] est en moyenne maternelle elle est en première année d'anglais elle a
[speaker001:] hm
[speaker002:] un an d'an- elle a u- une heure d'anglais tous les matins
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] et ma fille étant t- bah la grande est en troi- en troisième année d'anglais cette année elle avait un professeur c'était un australien
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh qui qui
[speaker001:] ouais ils ont un anglais particulier
[speaker002:] qui ne parlait pas du tout français
[speaker001:] non
[speaker002:] comme elle disait
[speaker001:] ils sont obligés
[speaker002:] on lui apprend à parler français
[speaker001:] hm
[speaker002:] donc quand y a elles étaient obligées de
[speaker001:] hm
[speaker002:] ça apprenait des mots d'anglais euh donc elle est en t- troisième année d'anglais et elle est en CP
[speaker001:] hm
[speaker002:] et en première année d'italien
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] à Saint-Charles
[speaker001:] ah c'est bien
[speaker002:] ils leur ont ajoutés une année de
[speaker001:] ben dis donc ça fait des
[speaker002:] première année d'italien
[speaker001:] bonnes journées
[speaker002:] moi j'aurais préféré l'espagnol mais bon euh c'est dommage
[speaker001:] ah ben c'est c'est opportunité pour apprendre hein
[speaker002:] parce que bon euh
[speaker001:] ouais
[speaker002:] espagnol j'aurais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] pu l'aider et alors que l'italien euh on a des
[speaker001:] ouais
[speaker002:] amis italiens donc ça peut [NOISE]
[speaker001:] [NOISE] et c'est bien oui et puis y a des [NOISE] y a des beaux voyages à faire en Italie
[speaker002:] y a de beaux voyages à faire mais enfin moi j'aime bien euh j'aime bien euh pouvoir parler la langue
[speaker001:] vous aimez bien le ouais
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] [NOISE] voilà et autrement euh question annexe à laquelle votre mari n'a pas voulu répondre la recette de l'omelette
[speaker002:] ah ben il euh il est incapable de faire une euh une recette
[speaker001:] c'est ce qu'il m'a dit [NOISE]
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] alors est-ce que
[speaker002:] le fair-
[speaker001:] vous pouvez me donner la recette de l'omelette ?
[speaker002:] eh bien ça ça dépend euh une omelette nature ou une omelette aux fines herbes
[speaker001:] comme vous voulez
[speaker002:] bah si bon ben la l'omelette aux fines herbes vous f- mettez euh moi je mets de l'huile dans le fond d'un
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] d'une poêle faut pas en mettre de trop vous battez bien vos oeufs avec
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] euh des fines herbes
[speaker001:] hm
[speaker002:] [NOISE] et vous mét- vous versez tu vois quand l'huile est ch- chaude mais pas
[speaker001:] hm
[speaker002:] pas pas pas marron hein qu'elle
[speaker001:] hm
[speaker002:] commence à à crépiter un petit peu vous mettez votre euh vos oeufs dans la poêle et au fur et à mesure que ça ça cuit vous avec une fourchette vous ramenez ce qui cuit vers le milieu
[speaker001:] hm
[speaker002:] alors bon ce que j'ai oublié de dire c'est qu'il faut quand même saler les oeufs avant de les mettre dedans
[speaker001:] ouais
[speaker002:] donc vous ramenez s- vers le milieu
[speaker001:] hm
[speaker002:] et et quand les bords sont cuits moi je la sers baveuse
[speaker001:] hm
[speaker002:] donc euh je la sers tout de suite je la plie en deux et je sers mon omelette
[speaker001:] et euh je sais pas j'ai un mari qui est orléanais et lui il rajoute du vinaigre il dit que c'est une euh tradition orlé- orléanaise
[speaker002:] ah bon ? non moi
[speaker001:] non
[speaker002:] j'ai pas connu
[speaker001:] non
[speaker002:] non
[speaker001:] il disait vinaigrerie Dessaux euh
[speaker002:] mais elle est peut-être elle est peut-être euh très bonne hein la recette
[speaker001:] euh et et non mais à la fin et pour manger l'omelette il verse du vinaigre dessus
[speaker002:] ah bon ?
[speaker001:] alors il me dit ça se fait comme ça à Orléans
[speaker002:] ah non moi j'ai pas connu
[speaker001:] ah bon ?
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] [NOISE] ah ouais le vinaigre Dessaux euh bon
[speaker002:] ah bon non alors je je vais vous dire euh c'était pas la spécialité de mes parents l'omelette
[speaker001:] ah ben je pense [NOISE]
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] ils avaient peut-être
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] d'autres formes d'oeuf mais pas celle-là [NOISE] voilà ben je vous
[speaker002:] mais il paraît qu'elle est très bonne mon mari
[speaker001:] ouais
[speaker002:] euh l'apprécie beaucoup donc ça ça doit être [NOISE]
[speaker001:] ah il m'a dit que vous cuisiniez très bien
[speaker002:] ah c'est gentil [NOISE]
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] remarquez j'ai des des origines quand même
[speaker001:] ouais oui
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] oui et vos parents vous ont appris à cuisiner ou vous avez c- non
[speaker002:] non mais vous savez j'étais j'ai appris à manger des de bonnes choses
[speaker001:] ah oui donc automatiquement
[speaker002:] et et je vais vous dire quelque chose q-
[speaker001:] avec des bons produits
[speaker002:] quand mon père est décédé
[speaker001:] hm
[speaker002:] ben ma mère était obligée de de prendre un livre de cuisine pour voir comment on faisait cuire euh ne serait-ce qu'un oeuf à la coque
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] elle savait faire les oeufs les oeufs en neige elle sa- elle
[speaker001:] ouais
[speaker002:] savait faire des des rognons euh comme f- nous faisait
[speaker001:] hm
[speaker002:] son père mais elle faisait jamais la cuisine derrière
[speaker001:] madère non hm hm ah oui ah oui voilà ben je vous remercie
[speaker002:] voilà
[speaker001:] on a fini
[speaker002:] je sais pas si je vous ai