[speaker001:] Monsieur ?
[speaker002:] ah bonjour madame euh je voudrais quelque chose qui s'appelle euh un doughnut [NOISE] je ne sais pas si vous avez ça
[speaker001:] de ?
[speaker002:] doughnut [NOISE]
[speaker001:] des nattes ? [NOISE]
[speaker002:] non euh doughnut c'est une sorte de euh je sais pas pain gâteau qui est frit
[speaker003:] sortez dehors ne m'attendez
[speaker001:] je sais pas
[speaker003:] pas
[speaker001:] non je vois pas ce que vous voulez dire je n'ai pas
[speaker002:] vous n'avez pas ? euh
[speaker001:] non non
[speaker002:] c'est quelque chose qui est ressemble à je sais pas une sorte de crêpe mais qui est rond
[speaker001:] oui non j'ai pas
[speaker002:] vous n'avez pas ça et euh
[speaker001:] bon si ça ressemble à une crêpe je n'ai pas [NOISE]
[speaker002:] enfin mais enfin c- c'est c'est pas exactement une crêpe c'est
[speaker001:] c'est pas un sablé ?
[speaker002:] s'il vous plaît ?
[speaker001:] sablé
[speaker002:] oh non enfin ça c'est un genre de biscuit les les sablés ?
[speaker001:] oui oui c'est des petits gâteaux secs
[speaker002:] oui enfin enfin
[speaker001:] que nous avons là quand vous regardez au- autour de vous y a que ce que vous voyez là hein
[speaker002:] ah d'accord
[speaker001:] la viennoiserie en principe qui est en pâte briochée
[speaker002:] oui
[speaker001:] après vous avez des choses plus sèches
[speaker003:] deux soixante
[speaker002:] hm hm
[speaker001:] qui sont à l'étalage là-haut puis après vous avez les petits beurres
[speaker002:] oui
[speaker001:] mais ce que vous me demandez je ne l'ai pas
[speaker002:] ouais pas du tout non non non
[speaker001:] non monsieur
[speaker002:] bon alors alors je vais quand même prendre [pronounce] [NOISE]
[speaker001:] à soixante [pronounce]
[speaker002:] euh well uh i think [pronounce] this pudding at the [pronounce] i don't think they have [NOISE] alors euh pardon madame euh trois morc- euh trois parts de pudding alors s'il vous plaît
[speaker001:] oui
[speaker002:] café ou chocolat ? euh pour moi le chocolat s'il vous plaît [NOISE] trois chocolats [NOISE]
[speaker001:] tiens mettez donc les chocolats là mettez euh quatre chocolats et deux cafés dans les [pronounce] [NOISE] [NOISE]
[speaker002:] et je voudrais aussi un paquet de Matzo euh [NOISE] comme nous sommes étrangers justement
[speaker001:] oui oui je vois vous parlez très bien le français
[speaker002:] euh
[speaker001:] mais Matzo c'est quoi ?
[speaker003:] [NOISE]
[speaker001:] il suffit de se comprendre non mais [NOISE]
[speaker002:] non oui d'accord enfin alors je j- c'est une sorte de euh enfin euh un biscuit mais c'est fait sans farine
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] enfin c'est je sais que c'est c'est mais c'est c'est [pronounce] [NOISE] enfin
[speaker001:] un biscuit sans farine y a pas beaucoup de gâteaux où qu'il y a pas de farine
[speaker002:] oui enfin c'est non c'est c'est non oui mais ce bisc-
[speaker001:] qu'est-ce que ça peut-être ça ?
[speaker002:] enfin biscuit biscotte euh qui qui a euh enfin qui n'a pas [pronounce]
[speaker001:] oui mais vous savez dans les marques de biscottes de biscuiterie y a je ne sais combien de marques en France hein
[speaker002:] oui non non mais ça oui non
[speaker001:] [pronounce] alors suffit que ce soit une m- euh
[speaker002:] ah non non mais c'est pas une marque c'est une se-
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] [pronounce] non mais alors c'est c'est le nom
[speaker001:] [pronounce] rappelez le nom c'est m- mat- motza Matzo et c'est M A T Z O ah euh oui c'est pas plutôt Brossard ?
[speaker002:] [pronounce]
[speaker003:] c'est quoi ça ?
[speaker001:] c'est une bi- c'est des biscuits Brossard [NOISE] des gros biscuits [NOISE]
[speaker002:] alors euh
[speaker001:] non mais faut essay-
[speaker002:] c'est c'est c'est enfin c'est un peu plus long que ça
[speaker001:] oui
[speaker002:] c'est large
[speaker001:] oui
[speaker002:] comme ça et puis alors c'est c'est très très c'est très très fin enfin c'est très très mince c'est comme hm je sais pas moi euh
[speaker003:] oui oui madame
[speaker001:] ah non j'ai j'ai pas ce que vous demandez encore une fois
[speaker003:] je vois pas ce que c'est
[speaker001:] c'est enfin c'est
[speaker002:] c'est
[speaker003:] oui
[speaker002:] comme euh c'est pas plus c'est pas plus gros que ça oui
[speaker001:] oui ça ressemble un peu à la
[speaker002:] c'est
[speaker001:] aux galettes bretonnes à des choses comme ça tout tout plats là non ?
[speaker002:] tout tout tout tout plat
[speaker001:] comme un genre de crêpes plates non ?
[speaker002:] oui mais c'est pas une c'est c'est c'est dur ça
[speaker001:] oui d'accord c'est pas oui oui oui
[speaker002:] c'est c'est
[speaker004:] oui ça croque
[speaker002:] ça croque
[speaker004:] c'est
[speaker001:] ça croque oui
[speaker002:] oui oui enfin c'est
[speaker001:] oui oh ben c'est une m- une marque de biscuits euh non
[speaker004:] oui
[speaker001:] une sorte de gâteau dans une euh maison de biscuits qui font ça c'est des des gâteaux secs en somme
[speaker002:] oui m'enfin
[speaker004:] enfin c'est
[speaker002:] non ça ça c'est non c'est
[speaker001:] on pass- on on trouve ça soit em-
[speaker004:] c'est une spécialité
[speaker001:] em- emballé comme ça
[speaker004:] chez
[speaker002:] oui non ça c'est [pronounce]
[speaker001:] une spécialité d'où parce que euh ça dépend
[speaker002:] non c'est c'est une spécialité euh
[speaker001:] c'est régional peut-être non ?
[speaker002:] [NOISE] s'il vous plaît ?
[speaker001:] c'est pas breton c'est régional non ?
[speaker002:] non non non c'est c'est c'est une spécialité juive mais on ne f-
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] on n'arrive pas à l'avoir à Orléans
[speaker001:] ah oui alors dans les maisons de régimes peut-être vous trouvez ça davantage alors
[speaker002:] euh ça euh c'est c'est quoi ça c'est ?
[speaker001:] les maisons de régimes ils vendent toutes sortes de choses comme ça euh de tous les pays de tous les toutes sortes
[speaker002:] ah oui d'accord et vous ne vendez pas ça
[speaker001:] non
[speaker002:] en général dans les boulangeries alors
[speaker001:] non non
[speaker002:] [pronounce]
[speaker001:] j'ai pas de ça moi
[speaker002:] ah parce que non non enfin j- euh nous sommes euh de Londres et
[speaker001:] ah ben je vois bien que vous êtes pas d'ici que vous êtes de là-bas [NOISE]
[speaker002:] [pronounce] ça je sais bien
[speaker001:] ça je vois bien que vous êtes de quelque part par là hein
[speaker002:] [NOISE] oui oui non non non
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] m'enfin chez nous justement on on achète ça dans une boulangerie alors
[speaker001:] oui là les grands magasins ils vendent de tout ils vendent même du pain français à un demi dollar où un dollar cinq cent quatre-vingt francs la baguette
[speaker004:] [NOISE]
[speaker002:] bon
[speaker003:] [pronounce] tout ça c'est com-
[speaker002:] oui
[speaker003:] c'est combien ça
[speaker001:] [NOISE]
[speaker003:] je
[speaker001:] bon alors trois francs
[speaker002:] voilà
[speaker001:] ils vendent du pain typiquement français là-bas en Amérique ici en Angleterre non oui c'est Angleterre vous
[speaker002:] enfin non non c'est oui alors enfin
[speaker001:] vous êtes pas en Amérique vous êtes moins loin vous
[speaker002:] voilà c-
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] oui oui
[speaker001:] trois et deux cinq [NOISE]
[speaker003:] merci
[speaker002:] bon ben
[speaker001:] essayez de trouver tout ça messieurs dames
[speaker002:] oui c'est ça
[speaker001:] [pronounce] compliqué hein
[speaker002:] enfin c'est vraim- oui
[speaker003:] [NOISE]
[speaker002:] bon ben je vous remercie beaucoup madame
[speaker001:] au revoir
[speaker003:] merci beaucoup au revoir
[speaker004:] au revoir madame merci
[speaker002:] au revoir madame merci beaucoup