[speaker001:] donc euh alors si tu es partante on peut commencer
[speaker002:] oui
[speaker001:] euh et le la première thémathique ce serait de de savoir si tu es d'accord de me parler de ton parcours par rapport à Orléans est-ce que euh est-ce que tu es originaire d'ici ?
[speaker002:] euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] ou pas
[speaker001:] et sinon d'où tu viens quand est-ce que tu es arrivée dans Orléans ?
[speaker002:] d'accord je peux y aller ?
[speaker001:] ouais vas-y
[speaker002:] euh beh j'ai vécu toute ma vie à Orléans ou dans les environs je suis née
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] euh à Orléans à la maternité [NOISE] d'Orléans mes parents habitent dans un village qui est à environ vingt kilomètres j'ai fait mes études au collège dans un collège à La Source et puis après
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] dans un lycée à La Source j'ai euh commencé mes études supérieures dans un lycée pour faire une prépa- à Orléans dans le centre-ville et puis après
[speaker001:] hm
[speaker002:] j'ai intégré l'université
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] donc on peut vraiment dire que j'ai passé toute ma vie à Orléans
[speaker001:] toute ta vie hm
[speaker002:] même si j'ai beaucoup voyagé par ailleurs je suis allée très souvent à l'étranger et en Europe et ailleurs
[speaker001:] oui oui
[speaker002:] et dans beaucoup d'autres villes voir des amis voir ma famille et c'est vrai que
[speaker001:] tu as de la famille à l'étranger ? non j'ai des amis à l'étranger
[speaker002:] non ouais j'ai des amis en Suisse et des amis en Allemagne je suis allée en Allemagne au moins sept ou huit fois
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] assez souvent
[speaker001:] hm hm hm voilà d'accord et sinon tu as donc passé ta vie
[speaker002:] à Orléans à Orléans ou dans son ou dans l'agglomération quoi
[speaker001:] ou dans
[speaker002:] son euh sa banlieue immédiate ou ses
[speaker001:] ouais
[speaker002:] campagnes plus éloignées donc oui je connais assez bien le département je connais assez bien Orléans ou sa région voilà
[speaker001:] et tes parents donc tu disais qu'ils sont ils habitent à une vingtaine de kilomètres
[speaker002:] d'ici ?
[speaker001:] ouais
[speaker002:] mais mes parents ils viennent pas d'Orléans
[speaker001:] d'accord et ils ve- ils viennent d'où ?
[speaker002:] voilà et mon père vient de Troyes il est né à Troyes
[speaker001:] oui
[speaker002:] et ma mère vient de Courtenay près de Montargis
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] c'est un village à quoi quinze kilomètres de la de l'Yonne C'est entre Montargis
[speaker001:] Courtenay ?
[speaker002:] et Sens Courtenay
[speaker001:] d'accord hm hm hm
[speaker002:] voilà donc de la région quand même enfin ouais
[speaker001:] ils ont fait la de la région quand même ouais
[speaker002:] oui
[speaker001:] et ils sont arrivés
[speaker002:] mais bon
[speaker001:] ici pour le travail ou des choses comme ça ?
[speaker002:] ils sont arrivés ici euh pas immédiatement ils ont beaucoup voyagé et puis euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] quand ils ont eu un poste à peu près stable ils sont venus s'in- s'installer dans notre village y a trente-cinq ans maintenant
[speaker001:] d'acord d'accord
[speaker002:] voilà
[speaker001:] c'est pourquoi c'est pourquoi tu es née là [NOISE]
[speaker002:] c'est pourquoi je suis née là [NOISE] voilà
[speaker001:] et tu y as vécu et tu y vis chaque jour
[speaker002:] et j'y vis et je continue d'y vivre
[speaker001:] et alors ça te plait ?
[speaker002:] ça me va mais je suis quelqu'un d'assez optimiste
[speaker001:] je me contente
[speaker002:] [NOISE] je peux pas dire de peu mais je suis pas très regardante je pense que la vie et la ville dans laquelle tu vis elle est ce que tu en fais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ce qui fait qu'une ville
[speaker001:] mais tu aimerais t'aimerais euh en partir voir euh enfin ou pas forcément ?
[speaker002:] ce qui fait qu'on quitte une ville c'est parce qu'on a du travail
[speaker001:] hm
[speaker002:] et je m'amuserais pas à quitter Orléans pour euh aller ailleurs pour rien
[speaker001:] hm hm hm hm hm hm
[speaker002:] voilà
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] mon compagnon vit
[speaker001:] même si ouais
[speaker002:] mon compagnon vit à Rennes il souhaiterait que je vienne à Rennes mais tant
[speaker001:] ouais que je n'ai pas de travail à Rennes je ne partirais pas ouais même si euh parce que là tu là tu donnes des cours donc euh
[speaker002:] hm hm oui
[speaker001:] à la fac ? oui donc euh
[speaker002:] non à l'IUFM
[speaker001:] à l'IUFM
[speaker002:] mais enfin ça dépend de la fac je donne des cours à l'IUFM à Orléans et à Chartres
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] et à Blois aussi un peu de temps en temps
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] oui
[speaker001:] ah ouais ouais
[speaker002:] mais j'ai un travail
[speaker001:] donc
[speaker002:] un bon travail
[speaker001:] oui hm hm hm hm hm
[speaker002:] bien payé donc
[speaker001:] tu as un temps à pl- un un temps complet oui
[speaker002:] un temps complet
[speaker001:] mais ça te fait beaucoup d'heures alors dans la dans la semaine
[speaker002:] c'est réparti de manière un peu particulière et toute façon l'emploi du temps de l'IUFM est différent de celui de la fac je pense que sur le fac y a peut-être vingt-cinq semaines de cours par an quelque chose comme ça vingt-quatre
[speaker001:] vingt-cinq
[speaker002:] ouais ving-quatre
[speaker001:] deux fois douze
[speaker002:] et hm à l'IUFM la rentrée était officiellement le premier septembre pour les professeurs et le deux septembre pour les étudiants j'ai en pratique donné mon premier cours le deux octobre
[speaker001:] hm
[speaker002:] et je donne des cours jusqu'au vingt mai donc c'est dilué sur une période beaucoup plus longue
[speaker001:] d'accord ouais ouais hm hm hm hm et peut-être y a aussi des périodes plus plus chargées parce que avant
[speaker002:] oui là par exemple j'ai donné des cours euh j'ai donné des cours lundi mardi mercredi et jeudi
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] mais la semaine prochaine je ne donne aucun cours
[speaker001:] ouais hm hm hm hm
[speaker002:] ça dépend
[speaker001:] pour la thèse c'est peut-être pas mal
[speaker002:] pour la thèse c'est pas mal et pour se reposer aussi c'est pas mal ça me fait de
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] grandes journées mais au moins j'ai le sentiment d'avoir fait quelque chose
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] je trouve que c'est mieux que d'alller donner deux heures le matin
[speaker001:] deux heures par ci ouais
[speaker002:] deux heures le lendemain après-midi c'est plus compliqué pour l'organisation
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais ouais ouais ouais c'est sûr c'est sûr
[speaker002:] et donc comme je te disais quitter une ville pour quitter une ville [NOISE] on peut voya- on on peut voyager
[speaker001:] oui puis là voilà tu as du travail ici tu peux pas bouger quoi
[speaker002:] on peut voyager mais
[speaker001:] ouais ouais
[speaker002:] et puis c'est important dans nos domaines d'avoir un réseau au moins quand on commence
[speaker001:] oui oui c'est sûr c'est sûr
[speaker002:] ça compte
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] mais si demain on me propose le même travail ailleurs ou que je l'obtiens je partirais
[speaker001:] oui tu iras tu iras
[speaker002:] sans problème
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] mais bon
[speaker001:] oui puis là de toute façon tu peux pas partir tu as un travail [NOISE] ah non [NOISE]
[speaker002:] ah non [NOISE]
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] j'ai signé [NOISE]
[speaker001:] c'est la première année que tu es à terre ?
[speaker002:] non
[speaker001:] ou euh
[speaker002:] oui
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] oui c'est la première année
[speaker001:] donc tu tu pourras en faire encore euh
[speaker002:] un an j'espère on verra bien
[speaker001:] un an et avant tu étais euh tu étais monitrice ?
[speaker002:] non j'étais simplement un locatri- un locataire de recherche
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] mais je ne voulais pas être monitrice je voulais passer euh
[speaker001:] ah tu as pas voulu
[speaker002:] non non je voulais pas il me semblait que bon je bénéficiais d'une bourse c'était déjà très bien il fallait que j'avance
[speaker001:] hm et tu as donné quelques vacations de cours ou ? non
[speaker002:] non
[speaker001:] non tu faisais vraiment que que la thèse
[speaker002:] que que ma thèse
[speaker001:] ouais c'est bien ça d'avoir du temps pour faire que sa thèse
[speaker002:] oui c'est bien c'est bien ça prend du temps de faire une thèse en sciences humaines
[speaker001:] bah ouais en fait
[speaker002:] je n'ai pas de stagiaire qui lit mes livres j'ai pas de [NOISE] stagiaire qui fait le travail préparatoire donc je l'ai fait toute seule
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] c'est vrai que lire des livres ça prend un temps infini
[speaker001:] beh ouais c'est sûr
[speaker002:] et puis j'ai fais un voyage aux Etats-Unis je suis partie quatre mois quatre mois et demi
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] donc
[speaker001:] pour ta thèse ?
[speaker002:] pour ma
[speaker001:] d'accord hm
[speaker002:] thèse pour aller euh chercher des archives
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] donc euh
[speaker001:] et bah ouais c'est du temps quoi
[speaker002:] c'est du temps
[speaker001:] c'est du temps ouais
[speaker002:] y a pas à dire
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais ouais [NOISE]
[speaker002:] donc voilà
[speaker001:] d'accord et euh et ta thèse justement elle euh
[speaker002:] ah
[speaker001:] elle porte sur quoi ? un sujet qui fait parler [NOISE]
[speaker002:] est-on censé est-on censé parler de ma thèse ?
[speaker001:] on parle de ce qu'on veut [NOISE]
[speaker002:] alors
[speaker001:] et moi je veux parler de ta thèse ah [NOISE]
[speaker002:] [NOISE] ma thèse elle porte sur un sujet de civilisation américaine l'histoire du sud des Etats-Unis la manière dont la guerre de Cécession a influencé les relations dans les familles blanches du sud
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] et plus particulièrement les relations entre les frères et soeurs parce que cette question-là des relations entre frères et soeurs est assez peu abordée en en histoire américaine on a beaucoup traité de l'histoire des femmes c'était un sujet à la mode
[speaker001:] ouais hm
[speaker002:] à partir des années soixante-dix ça a été un peu moins à la mode à la fin des années quatre-vingt dix et au début des années deux mille bah ça revient un peu
[speaker001:] ouais
[speaker002:] on a aussi beaucoup parlé des relations entre noirs et blancs après la la défaite de la Confédération parler un petit peu des relations entre les parents et les enfants ou entre les époux
[speaker001:] hm
[speaker002:] mais pas trop des relations entre frères et soeurs et moi je viens d'une grande
[speaker001:] et c'est éten-
[speaker002:] famille
[speaker001:] ah
[speaker002:] moi je viens d'une grande famille
[speaker001:] hm
[speaker002:] et quand tu viens d'une grande famille avec euh de nombreuses soeurs fr- ou frères et soeurs tu te rends compte que finalement c'est la bonne entente entre les enfants qui garantit une fois que les enfants sont adultes la l'unité de la famille
[speaker001:] ouais hm hm
[speaker002:] c'est ça qui fait c'est ça qui fait
[speaker001:] ben c'est ton expérience qui
[speaker002:] que la famille euh tient et lorsque j'ai lu euh tous les livres que j'ai lus pour préparer ma thèse
[speaker001:] hm
[speaker002:] je me suis rendue compte que finalement peu de gens se posaient cette question comment les frères et soeurs ont-ils réagi face à cette défaite mais c'est un contexte particulier le contexte du sud à cette époque on on a euh une idéologie patriarcale très forte c'est-à-dire que
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] toi tu es une une jeune femme tu as donc des frères
[speaker001:] oui
[speaker002:] aînés ou cadets mais qui en tant qu'hommes ont un droit de regard sur ce que tu fais mais en échange de quoi ils doivent te protéger euh te fournir euh de quoi vivre
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] voilà ils l'ont fait avant la guerre le font-ils après la guerre ? que se passe t-il ?
[speaker001:] et disons que ouais que ton hypothèse c'est ça c'est d'aller observer euh ce le
[speaker002:] oui
[speaker001:] les conséquences de la guerre sur cette relation euh
[speaker002:] sur cette relation bon c'est un point un point de ma thèse c'est le point d'innovation et de creuser euh davantage les autres types de relations mais c'est ça le point le plus intéressant parce que c'est le point dont on ne parle jamais
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] et tu te rends compte que après la guerre de nombreux frères reviennent et ne prennent pas en charge leurs devoirs de de protection euh ne vont pas travailler ne ne nourrissent pas leurs soeurs ne s'en occupent pas mais exigent d'elles
[speaker001:] mais attendent voilà
[speaker002:] mais exigent d'elles évidemment
[speaker001:] voilà
[speaker002:] qu'elles continuent à obéir
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] et exigent aussi de toujours avoir le droit de contrôler leurs relations
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] ce qu'elles font
[speaker001:] hm hm hm hm hm
[speaker002:] où elles vont à qui elles parlent leurs relations amoureuses éventuelles
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] qu'on voit ici un point de un point de discorde encore plus euh hm hm
[speaker001:] prégnant
[speaker002:] et important que ça ne l'était auparavant
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] voilà
[speaker001:] Ok et euh et donc tu t'appuies sur des textes comment tu fais pour euh
[speaker002:] euh mes sources sont principalement constituées de lettres que les différents membres d'une famille s'envoient les uns euh aux autres
[speaker001:] ouais
[speaker002:] donc là c'est vraiment vraiment très intéressant parce que tu as
[speaker001:] c'est sûr oui
[speaker002:] une grande variété de points de vue sur un même évènement tu vas avoir les points de vue de plusieurs personnes et donc tu as une un regard si on peut dire plus objectif
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais
[speaker002:] que avec d'autres sources qui sont les journaux intimes je travaille aussi sur des journaux intimes qui sont écrits
[speaker001:] et tu les a
[speaker002:] pour le coup par une seule personne
[speaker001:] ouais et tu y as eu eu accès comment ? enfin
[speaker002:] y a beaucoup de journaux intimes écrits par des femmes du sud de cette époque qui sont publiés et puis il y en a aussi certains qui ne sont
[speaker001:] hm
[speaker002:] pas publiés que j'ai trouvé lorsque je suis allée aux Etats-Unis
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] voilà
[speaker001:] ah c'est chouette [NOISE]
[speaker002:] c'est chouette oui c'est chouette mais la le problème du journal intime c'est que et bien il faut savoir ce qu'on a écrit est-ce que c'est vrai ?
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] quelle est la le la proportion entre la vérité la part des sentiments personnels ?
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] et puis aussi tout ce qui n'est pas dit tout ce qui n'est pas dit est extrêmement important dans un journal intime
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] pour nous aujourd'hui au vingt et unième siècle on s'attend à trouver euh des montagnes de sentiments de ressentiments de rancoeurs de fantasmes un tas de choses qui ne sont pas écrites dans ces journaux-là parce que à l'époque les journaux intimes étaient considérés comme un pas comme un produit littéraire mais une sorte de tradition d'écriture et donc les gens
[speaker001:] mais aujourd'hui on les on retrouve
[speaker002:] les lisait il était fréquent de les laisser
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] à la disposition de ses proches donc la plupart du temps ils étaient destinés
[speaker001:] mais c'est ce qui a permis aussi peut-être qu'ils soient publiés
[speaker002:] à être lus
[speaker001:] sans ça euh on y aurait peut-être pas accès aujourd'hui euh
[speaker002:] ça dépend certains sont publiés parce que ils font référence à la vie quotidienne par exemple euh le nombre d'hectares de terre que l'on
[speaker001:] ouais
[speaker002:] avait quand on faisait telle culture qu'est-ce qu'on faisait quand on tuait le cochon combien de kilos de viande on en tirait
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] ce qui pour moi est assez peu intéressant faut
[speaker001:] hm
[speaker002:] bien le dire ça donne un éclairage sur la vie quotidienne mais c'est pas ça qui m'intéresse
[speaker001:] ouais ouais ouais hm hm
[speaker002:] d'autres sont publiés parce que bah parce que c'était la mode ou parce que c'était une personne
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] assez célèbre ou une personne euh du coin d'autres encore sont publiés parce qu'ils ont vraiment une grande valeur informative
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] sur vraiment la guerre de Cécession
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] comment ça s'est passé ? comment les gens y ont été euh sensibles ? comment ils ont réagi ?
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ça dépend
[speaker001:] ouais hm hm
[speaker002:] mais c'est le problème quand tu fais une thèse tu lis les sources et tu te rend compte une après lecture que finalement elles étaient pas très intéressantes ou qu'au contraire c'était une mine d'or
[speaker001:] ouais ouais mais faut y aller bah voilà faut
[speaker002:] mais avant de commencer tu le sais pas
[speaker001:] faut le lire pour s'en rendre compte quoi ouais
[speaker002:] voilà et puis tu peux te rendre compte de de la fréquence des thèmes abordés y a des choses
[speaker001:] oui
[speaker002:] auxquelles tu t'attends que tu vas jamais trouver
[speaker001:] hm hm hm et par exemple tu en as combien des des journaux intimes ?
[speaker002:] euh c'est un peu je crois que j'en ai [NOISE] une cinquantaine
[speaker001:] ah oui
[speaker002:] oui une cinquantaine peut-être un peu plus j'ai un peu moins de collection de lettres de
[speaker001:] hm
[speaker002:] de familles parce que du coup c'est plus difficile
[speaker001:] et donc les lettres comment tu as pu y avoir accès ?
[speaker002:] alors il y a aussi des collections de lettres de la famille untel par exemple
[speaker001:] ouais
[speaker002:] qui vont être publiées mais ça c'est beaucoup plus rare ou alors là les lettres ça a été vraiment ce que j'ai trouvé euh le plus intéressant dans les archives où tu vas voir les collections de lettres de la famille untel
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] qui étaient passionantes qui étaient passionnantes
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] mais qui je pense pour euh ben le commun des mortels n- mais des gens qui ne font pas de thèse ou qui ne font pas de recherches particulières sur un point seraient moins intéressantes
[speaker001:] hm hm hm oui oui c'est sur il faut
[speaker002:] parce que y a y a pas de y a pas d'inté- enfin y a pas d'intérêt particulier on te parle
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais non hm hm
[speaker002:] pas de la vie quotidienne bon
[speaker001:] non mais si tu as voilà si tu as un un point de recherche qui t'intéresse par contre c'est une mine enfin
[speaker002:] oui
[speaker001:] c'est super intéressant quoi
[speaker002:] et d'avoir de multiplier les points de vue c'est utile
[speaker001:] ouais et oui oui d'accord c'est intéressant [NOISE]
[speaker002:] voilà
[speaker001:] [NOISE] et là tu en es à rédiger ou
[speaker002:] hm
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ouais
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] c'est le moment le plus agréable
[speaker001:] en français ou en anglais tu y arrives
[speaker002:] en français
[speaker001:] en français
[speaker002:] en français
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] c'est un un problème d'ailleurs parce que tu peux rencontrer des gens euh
[speaker001:] toute
[speaker002:] aux Etats-Unis et tu peux pas les inviter à ta thèse parce que finalement ils ne parlent pas français
[speaker001:] ils lisent pas
[speaker002:] et
[speaker001:] le français et ouais ouais
[speaker002:] ils lisent pas le français et la soutenance se tient en français sur un
[speaker001:] ouais
[speaker002:] texte écrit en français
[speaker001:] ouais et oui alors que ça concerne de loin
[speaker002:] ce qui ce qui d'un point de vue personnel me pose problème parce que toutes les sources que j'ai lues sont écrites en anglais naturellement tout ce que je dois citer je dois citer le texte en anglais il faut que je
[speaker001:] et oui hm hm
[speaker002:] le traduise
[speaker001:] ah tu traduis tout ?
[speaker002:] bah les citations que tu vas mettre dans ton texte si tu veux que ton texte ait un sens il faut bien traduire la citation même si tu
[speaker001:] oui oui
[speaker002:] la remets en anglais
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] dans sa langue originale mais sinon ça n'a pas de sens
[speaker001:] oui mais à priori c'est des gens qui lisent l'anglais qui
[speaker002:] tu vas mettre référence livre tel titre page tel page mais il faut pas faire d'allusion il faut expliquer les choses clairement oui
[speaker001:] comment on passe
[speaker002:] mais en citant
[speaker001:] en anglais si tu citais ton c'est pas dans les pratiques non c'est pas
[speaker002:] ou alors expliquer faire une faire une glose de la citation mais tu peux pas faire une simple référence sans expliquer la chose
[speaker001:] hm hm non mais je voyais tu vois le citer et tu copie-colle enfin tu recopies
[speaker002:] je ne sais pas je ne sais pas comment faire
[speaker001:] hm
[speaker002:] mais il me semble que c'est [NOISE] ça n'aurait pas trop de sens si on écrit en français on écrit tout en français quitte à faire la citation après en anglais
[speaker001:] ouais voilà c'est ça
[speaker002:] sinon ça n'a pas de sens
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] mais je trouve que c'est assez bizarre pour moi d'écrire ma thèse en français parce que du coup c'est un vrai problème
[speaker001:] ouais et pour
[speaker002:] les mots de
[speaker001:] ouais
[speaker002:] les mots te viennent en anglais l'explication te vient en anglais ton texte il est en anglais
[speaker001:] hm hm hm et on n'a pas le choix en fait quand si tu fais une thèse en France il faut qu'elle soit
[speaker002:] ouais
[speaker001:] rédigée en français hm
[speaker002:] pour qu'elle ait une valeur il faut
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] ensuite que je la traduise en anglais
[speaker001:] hm hm hm [NOISE] super
[speaker002:] [NOISE] quel programme
[speaker001:] double travail [NOISE] [NOISE]
[speaker002:] quel programme
[speaker001:] bon plein de projets alors ?
[speaker002:] oui plein de projets [NOISE] il faut passer à la phase de mise en oeuvre et
[speaker001:] c'est la plus difficile je pense non ?
[speaker002:] c'est la plus difficile et puis c'est un peu démotivant je dois dire que
[speaker001:] c'est tellement long
[speaker002:] c'est tellement long et tu vois tes camarades qui terminent avant toi
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] tu en vois qui ne terminent jamais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] tu ne sais pas ce qui t'attends parce que tu es tu as p-
[speaker001:] ouais bah oui
[speaker002:] ton métier ou tes aspirations sont au coeur de réformes
[speaker001:] ouais
[speaker002:] et à côté de ça tu donnes des cours donc tu fais passer tes cours avant
[speaker001:] bah oui
[speaker002:] ton travail personnel
[speaker001:] tu fais d'abord t- passer l'urgent
[speaker002:] ce qui est normal je te ressers du café
[speaker001:] je veux bien ouais je veux bien
[speaker002:] et c'est démotivant
[speaker001:] merci
[speaker002:] et puis tu te rends compte que finalement tu as beau travailler très dur tu n'es pas grand chose ça n'intéresse personne le travail de thèse
[speaker001:] bah tu as ouais une thèse c'est tellement pointu sur euh voilà
[speaker002:] pour le commun des mortels ça n'intéresse personne
[speaker001:] hm
[speaker002:] et parfois on se pose beaucoup de questions est-ce que
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] j'ai bien fais de faire ça ? quand vais-je finir ? voilà l'angoisse du télé-blues du thésard [NOISE]
[speaker001:] [NOISE] c'est ça pourquoi je suis là ? [NOISE]
[speaker002:] qui suis-je ? [NOISE] où vais-je ?
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] les grandes questions métaphysiques [NOISE] voilà [NOISE] rien de neuf sous le soleil
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] je pense que tous les doctorants sont passés par les mêmes phases
[speaker001:] non c'est sûr
[speaker002:] les mêmes étapes
[speaker001:] hm hm hm mais ça fait p- ouais ça fait partie de la thèse hein c'est mais y a des moments
[speaker002:] mais c'est une course de fond c'est une course de fond rien que le fait de soutenir même si le résultat est moyen c'est déjà une victoire
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] parce qu'on a fait quelque chose on a terminé
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] mais bon voilà
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais
[speaker002:] je suis aux deux tiers de ma course de fond d'accord [NOISE]
[speaker001:] [NOISE] tu as passé la moitié c'est positif tout ça [NOISE]
[speaker002:] oui j'ai fais les recherches
[speaker001:] non puis après c'est vrai que quand tu commences à rédiger tu vois tu vois ce tu vois ton ton objet qui prend forme quoi
[speaker002:] hm
[speaker001:] et ça euh et ça ça motive et donc ça incite aussi à rédiger euh le plus
[speaker002:] oui
[speaker001:] enfin pour enfin pour moi d'expérience le plus dur ça a été de de commencer
[speaker002:] hm
[speaker001:] à à poser ces mots à à faire des une première page une deuxième page puis après une fois c'est
[speaker002:] et après ça vient
[speaker001:] ça vient mais ça veut dire
[speaker002:] mais après ça dépend des gens ça dépend comment on fonctionne
[speaker001:] oui bah oui oui c'est sûr j'aime que tout soit clair avant de commencer d'accord
[speaker002:] et donc après j'avance assez vite
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] ça m'agace beaucoup de rajouter des pierres à l'édifice qui est entrain de se construire
[speaker001:] hm hm hm donc c'est le travail préalable qui est le plus long et après
[speaker002:] voilà
[speaker001:] ouais
[speaker002:] voilà
[speaker001:] hm hm hm ok
[speaker002:] bon
[speaker001:] bon très bien [NOISE] [NOISE]
[speaker002:] je ne sais pas si c'est très bien
[speaker001:] bah si c'est intéressant [NOISE]
[speaker002:] on verra [NOISE] on verra j'attend le jour de mon pot de soutenance avec impatience ce jour-là ce sera une grande victoire pour moi [NOISE]
[speaker001:] ah ouais ouais ouais et puis c'est tellement ça ouais c'est c'est un bon moment honnêtement c'est un bon moment [NOISE]
[speaker002:] je pense que l'on est toujours déçu on voudrait
[speaker001:] par
[speaker002:] la meilleure mention
[speaker001:] hm
[speaker002:] la plupart du temps on l'obtient on l'obtient pas et ça doit être un un moment
[speaker001:] hm
[speaker002:] assez
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] c'est la fin de quelque chose c'est toujours un peu angoissant de tourner une page
[speaker001:] ah c'est sûr
[speaker002:] mine de rien on est content de terminer sa thèse mais ça doit être
[speaker001:] je crois que c'est ça qui prend quand même le dessus sur euh
[speaker002:] ça doit être assez angoissant bon
[speaker001:] c'est ouais euh ce qui prend le dessus c'est de finir de tour- enfin de finir la thèse quoi après euh on est tellement content
[speaker002:] oui peut-être que le lendemain ça doit être un peu différent mais sur le sur le moment oui on a terminé
[speaker001:] ouais
[speaker002:] sa soutenance aussi
[speaker001:] ouais bah ouais ouais
[speaker002:] le public tous les
[speaker001:] ouais
[speaker002:] proches sont là euh
[speaker001:] et euh et donc là tu es à terre euh dans le département d'anglais
[speaker002:] oui
[speaker001:] et euh et tu navigues donc entre
[speaker002:] Orléans et Chatres principalement
[speaker001:] et pour donner des cours d'anglais
[speaker002:] oui
[speaker001:] de langues ?
[speaker002:] oui de langues je prép-
[speaker001:] pour les pour euh qui c'est ?
[speaker002:] je prépare les étudiants qui vont passer le concours de recrutement pour être professeur des écoles
[speaker001:] pour être prof des écoles et puis euh
[speaker002:] ils ont des cours
[speaker001:] d'anglais ?
[speaker002:] depuis quelques temps il y a une épreuve d'anglais à l'oral au concours
[speaker001:] d'accord bah tu vois je savais pas
[speaker002:] et donc je prépare ces étudiants de première année ou de première année mais qui redoublent
[speaker001:] oui
[speaker002:] au concours à l'épreuve d'anglais
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] donc on travaille sur des textes
[speaker001:] donc vous faites de l'oral
[speaker002:] on fait de l'oral on fait un peu d'écrit mais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] pas trop
[speaker001:] ouais
[speaker002:] je leur donne des textes et on travaille sur ces textes
[speaker001:] d'accord d'accord
[speaker002:] parce que c'est un peu difficile pour eux ces étudiants auront une épreuve d'oral mais basée sur un texte qu'ils devront comprendre présenter et dont ils devront discuter
[speaker001:] un texte qu'ils co- qu'ils connaissent pas
[speaker002:] ah non c'est une épreuve libre donc oui ils ne connaissent pas le
[speaker001:] texte
[speaker002:] d'accord un texte qui peut parler de tout et n'importe quoi
[speaker001:] d'accord et après faut qu'ils
[speaker002:] voilà
[speaker001:] parlent de ça à à l'oral
[speaker002:] avec le jury tout en essayant de rattacher la thématique principale du texte à des problématiques liées à l'école primaire
[speaker001:] hm
[speaker002:] grave problème grave problème
[speaker001:] c'est pas évident ouais
[speaker002:] certains d'entre eux sont à l'aise en anglais d'autres pas du tout
[speaker001:] et c'est ça c'est ça et puis surtout
[speaker002:] le public est très
[speaker001:] hétéroclite
[speaker002:] ils ont assez peu d'heures de cours pour les premières années il y a quarante-huit heures de cours et pour les redoublants trente heures seulement sur l'année
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] donc en trente heures il faut que je remette tout le monde à un niveau à peu près acceptable et comme en plus ils seront euh ils auront une validation dans toutes les matières pour les équivalences de master il faut que je fasse des petits contrôles en écrit en oral en compréhension de l'oral
[speaker001:] et tout ça en quarante-huit heures
[speaker002:] oui pour valider parce que quelqu'un qui parle
[speaker001:] ouais ouais ouais
[speaker002:] une langue bien sur il il sait la parler il sait la comprendre mais il sait l'écrire un minimum
[speaker001:] hm
[speaker002:] il sait la lire un minimum c'est pas
[speaker001:] hm
[speaker002:] seulement parler
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] donc c'est parfois un peu compliqué la tâche est très hardue par rapport
[speaker001:] au nombre d'heures
[speaker002:] bah c'est ça on demande
[speaker001:] beaucoup voilà
[speaker002:] ouais
[speaker001:] on demande beaucoup pour un nombre d'heures
[speaker002:] et c'est compliqué c'est compliqué pour certains domaines
[speaker001:] et tu es guidée pour ça vous avez travaillé en équipe ou euh ?
[speaker002:] oui j'ai été très bien accueillie par ma collègue d'anglais de l'IUFM d'Orléans
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] qui j'avais j'avais déjà pris quelques contacts avant de commencer donc j'ai passé mon été à préparer des cours réfléchir à comment faire
[speaker001:] ouais
[speaker002:] les choses donc ce que j'avais préparé dans l'ensemble ça allait et puis elle m'a vraiment bien guidé on on a vraiment travaillé ensemble
[speaker001:] d'accord bah c'est ça ça c'est important quoi
[speaker002:] c'est oui c'était agréable
[speaker001:] ouais
[speaker002:] on a mis en commun euh nos travaux
[speaker001:] d'accord et donc elle elle donne plutôt les cours sur Orléans et toi euh
[speaker002:] non elle donne euh
[speaker001:] hm
[speaker002:] des cours un peu différents
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] moi je m'occupe de vraiment enseigner la langue la
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] grammaire faire les cours d'oral tout et elle s'occupe plus d'autres étudiants euh elle s'occupe d'enseigner la didactique de l'anglais
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] comment on batit un cours d'anglais en primaire ? qu'est-ce qu'on fait avec les enfants
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] comment on leur enseigne l'anglais
[speaker001:] hm hm hm hm hm
[speaker002:] ça tombe bien d'ailleurs parce que ça c'est pas du tout ma spécialité
[speaker001:] d'accord oui tu es pas tu es pas en didactique quoi
[speaker002:] donc non
[speaker001:] hm
[speaker002:] si j'avais dû apprendre je l'aurais fait
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] mais c'est vrai que dans l'optique de préparer des gens au concours il vaut mieux que ce soit elle qui s'en charge
[speaker001:] oui bah oui oui et toi les cours de langue
[speaker002:] moi les cours de langue et du soutien pour les élèves les plus en difficultés
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] donc vraiment de la langue à fond de l'oral
[speaker001:] ouais hm et ça te plait ?
[speaker002:] de l'oral de l'oral oui ça me plaît
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ça me plaît beaucoup
[speaker001:] les étudiants sont agréables ?
[speaker002:] pas toujours
[speaker001:] ouais
[speaker002:] pas toujours agréables et pas toujours assidus mais bon on fait avec le public que l'on a en face de soi
[speaker001:] et euh ouais tu dois sentir le stress qu'il y a
[speaker002:] derrière aussi le concours euh
[speaker001:] oui je sens l'évolution
[speaker002:] d'une séance à une autre je vois une grande différence entre ce qui se passait au début de l'année dans la classe et ce qui se passe maintenant le concours c'est dans un mois et demi
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] et j'ai un taux d'absentéisme
[speaker001:] la pression monte
[speaker002:] très important on a euh j'ai eu beaucoup d'absents cette semaine et la semaine dernière plus de cinquante pour cents
[speaker001:] parce qu'ils préparent chez eux
[speaker002:] oui
[speaker001:] hm
[speaker002:] euh je sens le stress monter je vois les affinités qui se modifient aussi
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais
[speaker002:] les étudiants qui étaient proches les uns des autres qui ne le sont plus parce que
[speaker001:] ouais hm hm
[speaker002:] untel est moins bon donc on va se rapprocher d'un autre tel qui est meilleur
[speaker001:] hm
[speaker002:] pour espérer en tirer un bénéfice quelconque c'est assez
[speaker001:] c'est ambiance concours quoi
[speaker002:] oui
[speaker001:] ouais
[speaker002:] enfin voilà
[speaker001:] enfin voilà enfin oui
[speaker002:] c'est un travail qui me plaît mes collègues sont sympathiques j'aime assez
[speaker001:] bon bah
[speaker002:] bien l'ambiance de l'IUFM
[speaker001:] et le fait et les trajets ça te pèse pas trop ?
[speaker002:] j'aime assez conduire j'ai une bonne voiture
[speaker001:] ouais
[speaker002:] et maintenant il fait jour le matin et le soir
[speaker001:] ouais [NOISE]
[speaker002:] en novembre décembre janvier ce fut pénible c'est vrai j'ai conduis
[speaker001:] ouais c'était plus dur
[speaker002:] péniblement de nuit
[speaker001:] ouais
[speaker002:] mais bon je pars toujours très en avance pour arriver à l'heure
[speaker001:] ouais tu sais comme je te l'ai dis au début de l'entretien ça va [NOISE]
[speaker002:] il se passe ce qu'il se passe c'est pas grave je veux dire tu as un super travail tu travailles pas beaucoup faut dire la vérité tu as beaucoup de temps pour ta thèse je vais pas me plaindre de quoi que ce soit
[speaker001:] ouais hm hm hm non mais si le si en plus ça peut te plaire voilà
[speaker002:] oui ça me plait beaucoup
[speaker001:] c'est c'est que du bonus quoi
[speaker002:] j'aime vraiment enseigner j'aime vraiment enseigner euh les gens avec qui je travaille
[speaker001:] tu avais enseigné avant cette année ?
[speaker002:] je j'ai longtemps donné des cours particuliers à domicile
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] mais c'est différent parce que tu es pas devant
[speaker001:] bah oui
[speaker002:] une classe
[speaker001:] hm hm tu es en face à face
[speaker002:] tu es en face à face
[speaker001:] ouais
[speaker002:] mais ça te donne déjà une idée de comment faire
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais ouais
[speaker002:] ça se passe bien
[speaker001:] bon bah c'est cool voilà
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] très bien [NOISE] je suis contente
[speaker002:] [NOISE] et apparemment vu que je suis toujours là les gens ont l'air contents de moi sinon j'aurais été virée je suppose [NOISE]
[speaker001:] oui puis tu le sens quoi si euh si ça se passe bien c'est euh
[speaker002:] c'est difficile de se juger soi-même tu peux avoir un point de vue positif sur ton travail et puis finalement te rendre compte que ça va pas
[speaker001:] ouais mais si voilà tu tu le verrais vite
[speaker002:] mais si y a pas de retour
[speaker001:] voilà si il est
[speaker002:] si y a pas de retour
[speaker001:] c'est que ça va
[speaker002:] voilà les étudiants ils
[speaker001:] se gêneraient pas pour dire quoi que se faire remonter quoi que ce soit donc
[speaker002:] donc bon
[speaker001:] donc c'est bon
[speaker002:] la section euh thèse c'était pas dans ton entretien
[speaker001:] non j'avais pas section thèse je l'ai rajouté
[speaker002:] c'est une section personnelle
[speaker001:] [NOISE] [NOISE]
[speaker002:] d'accord bon
[speaker001:] tu n'y vois pas d'inconvénients ?
[speaker002:] non mais je précise
[speaker001:] si
[speaker002:] aux gens qui transcrivent que je ne laisserai ni mon nom ni mon adresse [NOISE]
[speaker001:] [NOISE] c'est anonyme c'est
[speaker002:] anonyme ?
[speaker001:] je te l'ai pas je te l'ai pas dit ?
[speaker002:] oui certes
[speaker001:] si
[speaker002:] mais enfin des doctorantes
[speaker001:] tu
[speaker002:] qui travaillent en civilisation américaine à l'Université d'Orléans
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] y en a pas cinquante mille [NOISE] vois-tu donc [NOISE] donc c'est ce que j'appelle euh une ana- un un anonymat relatif
[speaker001:] c'est vrai
[speaker002:] bon
[speaker001:] [NOISE] [NOISE] revenons à la trame de l'interview
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] euh la trame de l'interview donc euh bah voilà maintenant je suis perdue dans ma trame [NOISE]
[speaker002:] oh ces interviewers
[speaker001:] euh
[speaker002:] je suis déstabilisante
[speaker001:] non
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] euh hm le donc tu vis dans ce t- tu vis dans ce quartier qui s'appelle c'est quoi le quartier en fait ici ?
[speaker002:] je pense que c'est le quartier Bannier
[speaker001:] Bannier
[speaker002:] hm hm
[speaker001:] depuis euh
[speaker002:] ça fera cinq ans en juin que j'ai emménagé dans cet
[speaker001:] dans cet appart
[speaker002:] appartement
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] hm
[speaker001:] tu t'y plais dans ce quartier ?
[speaker002:] oui ça va
[speaker001:] ouais
[speaker002:] je me plais beaucoup dans mon appart
[speaker001:] dans l'appart aussi ?
[speaker002:] il est super grand
[speaker001:] ouais hm
[speaker002:] lumineux confortable
[speaker001:] puis en plein centre-ville
[speaker002:] j'ai ma voiture à trois mètres
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ce qui est vraiment super top en centre ville
[speaker001:] et en et en plein centre ville
[speaker002:] c'est quand même génial
[speaker001:] ouais hm hm hm hm
[speaker002:] et mes voisins sont très sympas on s'entend bien
[speaker001:] du côté ouais en fait ça
[speaker002:] pour tout tout l'immeuble y a sept logements dans l'immeuble
[speaker001:] ah pourtant ça parait grand enfin immeuble la la ça fait une cour une sorte de
[speaker002:] hm
[speaker001:] cour donc immeuble c'est tout ce qui est euh à l'en-
[speaker002:] non le bâtiment que tu vois là c'est la
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] cantine de l'école primaire
[speaker001:] ah d'accord
[speaker002:] donc ça ça fait pas parti de mon immeuble mais le bâtiment
[speaker001:] d'accord d'accord donc c'est
[speaker002:] que tu voies la c'est les voisins que je connais pas
[speaker001:] d'accord donc le c'est le la hauteur
[speaker002:] l'immeuble c'est l'étage et puis ce qu'il y a au dessus du porche
[speaker001:] d'accord d'accord et y a
[speaker002:] aussi
[speaker001:] une vie de euh une non
[speaker002:] une vie c'est peut-être beaucoup dire mais disons on s'entend bien on se dit bonjour on se connait tous on connait euh ah c'est agréable ça
[speaker001:] pas forcément les parcours
[speaker002:] familiaux mais enfin les us et coutumes
[speaker001:] si
[speaker002:] de chacun
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] et euh besoin
[speaker001:] si tu as de quelque chose tu sais que tu peux
[speaker002:] voilà si y a besoin d'aide on sait euh comment faire
[speaker001:] ouais
[speaker002:] on se parle y a pas d'anonymat euh on sait qui est qui et qui fait quoi
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais ouais
[speaker002:] qui est dans la galère et euh voilà
[speaker001:] ouais puis si ça fait un certain nombre d'années que tu es là tu euh
[speaker002:] oui
[speaker001:] tu les connait aussi d'autant plus quoi c'est ça ça a beaucoup ça bouge beaucoup dans le
[speaker002:] oui mais c'est pas toujours le cas c'est pas toujours le cas je veux dire mon appartement précédent j'y suis restée trois ans et bien sûr on avait des rapports cordiaux avec mes voisins mais mais sans plus
[speaker001:] hm hm hm hm alors qu'ici c'est autre chose quoi ouais ici c'est
[speaker002:] oui autre chose je pense que le fait qu'il y ait une cour qu'on puisse mettre nos
[speaker001:] oui
[speaker002:] voitures que ce soit confortable que ça donne pas sur la rue euh tu vis plus
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] tu te sens plus chez toi tu vas plus laisser tes fenêtres ouvertes ouais
[speaker001:] tu vas plus
[speaker002:] prendre le temps de discuter avec les gens tu gênes pas tu es pas au milieu de la route
[speaker001:] c'est ça hm hm
[speaker002:] où j'habitais avant euh tu gênes tu gênes
[speaker001:] tu faisais ouais
[speaker002:] tu peux pas te garer tu es toujours pressé tu es toujours stressé
[speaker001:] c'est ça c'est ça ouais d'accord donc
[speaker002:] ça joue je pense
[speaker001:] bah ouais ouais donc tu es bien là
[speaker002:] oui je suis bien là
[speaker001:] et sur le donc là c'est en terme d'immeuble mais en terme de quartier plus euh tu peux tout faire à proximité en fait à [pronounce] ?
[speaker002:] oui on peut tout faire à proximité puis la ligne de tram est vraiment à cinq minutes
[speaker001:] oui
[speaker002:] donc c'est vraiment bien
[speaker001:] donc quand tu vas à la fac tu y vas en tram non peut-être pas
[speaker002:] ça dépend
[speaker001:] c'est long
[speaker002:] j'y vais en tram ça dépend si je vais seulement à la fac oui j'y vais en tram mais si j'ai autre chose à faire après je prend ma voiture
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] faire des courses ou ce genre de choses ouais je prend ma voiture
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] voilà
[speaker001:] d'accord alors euh maintenant plus on a parlé travail et c'était bien bon on peut parler loisirs [NOISE]
[speaker002:] [NOISE] ah les loisirs des doctorants oui
[speaker001:] loisirs de doctorant et loisirs euh ouais que su- par rapport à Orléans qu'est-ce que qu'est-ce que tu fais est-ce que tu tu vas au cinéma ou théâtre ou c'est plutôt promenade enfin ? comment tu tu vis tes loisirs à Orléans ? en fait
[speaker002:] bah je fais du shopping quand j'ai le temps pas souvent mais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] voilà je vais au cinéma j'allais beaucoup au cinéma là ça fait un moment que je n'y suis pas allée mais je vais reprendre
[speaker001:] ouais
[speaker002:] j'adore aller au cinéma
[speaker001:] oui
[speaker002:] c'est vraiment mon truc
[speaker001:] oui
[speaker002:] de préférence toute seule
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] parce que quand on va au cinéma toute seule on peut voir ce que l'on veut quand tu vas au cinéma
[speaker001:] oui [NOISE]
[speaker002:] avec quelqu'un que tu veux voir un film turc qui va passer une semaine
[speaker001:] oui
[speaker002:] il faut trouver la bonne personne
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] et j'ai horreur des commentaires désagréables sur un film que j'ai adoré donc pour
[speaker001:] donc ne pas prendre ce risque là [NOISE]
[speaker002:] voilà je vais voir les films
[speaker001:] que tu veux quand tu veux
[speaker002:] un peu voilà et euh bah je sors avec mes amis
[speaker001:] ouais
[speaker002:] dans les bars les restaurants partout
[speaker001:] hm
[speaker002:] voilà
[speaker001:] hm et cinéma quel type de cinéma tu affectionnes ?
[speaker002:] je vais aux Carmes
[speaker001:] ouais
[speaker002:] la plupart du temps pour ne pas dire tout le temps
[speaker001:] comment des des films d'accord
[speaker002:] quand je vais au cinéma seule je vais aux Carmes parce que ça concerne des films assez disons confidentiels
[speaker001:] hm
[speaker002:] ou alors en version originale j'ai bien conscience que la version originale pour les gens qui n'aiment pas lire les sous-titres c'est vite fatiguant
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] et quand je vais au cinéma avec des amis on va plus voir des films euh
[speaker001:] autres quoi [NOISE]
[speaker002:] autres plus grand public donc on va ailleurs
[speaker001:] ouais ouais
[speaker002:] voilà donc euh
[speaker001:] et ouais hm hm hm et théâtre non ? tu y vas pas
[speaker002:] de temps en temps mais [NOISE]
[speaker001:] hm
[speaker002:] je pense que c'est une question de paresse
[speaker001:] ouais
[speaker002:] voilà faut s'informer du programme
[speaker001:] parce que le théâtre
[speaker002:] aller tout seul pour le coup c'est pas chouette
[speaker001:] ouais hm hm hm et puis euh et puis le théâtre c'est plus loin il faut prendre
[speaker002:] la voiture
[speaker001:] ouais
[speaker002:] tu rentres tard du boulot enfin enfin oui
[speaker001:] hm
[speaker002:] je reconnais là c'est une paresse
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] [NOISE] [NOISE] c'est une paresse
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] je vais de temps en temps à des concerts quand quelque chose me plaît
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] mais voilà
[speaker001:] d'accord et euh la télé ça non ? pas la télé-
[speaker002:] ah oui
[speaker001:] elle est là donc télé aussi
[speaker002:] ouais enfin Internet
[speaker001:] [NOISE] ouais
[speaker002:] télé Internet mais c'est pas un loisir Internet
[speaker001:] bah ça ça pourrait pour
[speaker002:] je passe pas ma vie enfin [NOISE] pour moi c'est un outil
[speaker001:] hm
[speaker002:] tu vois ? et puis la télé euh
[speaker001:] pour le travail et pour le travail
[speaker002:] ouais et la télé euh c'est fatiguant regarder des émissions et dire c'est fatiguant tu vois oui je regarde un film qui va me plaire mais si ça me plait pas j'éteins
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] je vais faire autre chose
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] j'ai jamais la télé allumée en permanence
[speaker001:] d'accord oui tu es pas trop euh
[speaker002:] non plus la radio
[speaker001:] ouais
[speaker002:] plus la radio
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] je trouve qu'on peut faire des choses en écoutant la radio on peut pas
[speaker001:] hm
[speaker002:] faire grand chose en en regardant la télé parce que pour le coup ça t'absorbe complètement
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais ouais
[speaker002:] voilà
[speaker001:] d'accord et lecture ?
[speaker002:] ah la lecture c'est mon grand regret
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] quand tu fais une thèse tu peux pas lire ce que tu veux tu lis
[speaker001:] ouais
[speaker002:] tu as peu de temps pour lire des choses et euh j'ai acheté des kilos de livres qui me plaisent beaucoup que je lis
[speaker001:] mais que tu as pas eu le temps de
[speaker002:] j'en lis un de
[speaker001:] lire
[speaker002:] temps en temps mais c'est un
[speaker001:] ouais
[speaker002:] grand plaisir et en même temps une frustration ouais
[speaker001:] terrible donc il faut attendre la fin de la thèse pour
[speaker002:] ouais ou alors les vacances
[speaker001:] pouvoir relire oui
[speaker002:] tu vois je vais chez mes parents deux trois jours j'emmène pas mon ordinateur et je lis des bouquins
[speaker001:] ouais
[speaker002:] j'adore lire
[speaker001:] et là c'est le plaisir de lire
[speaker002:] hm le plaisir de lire
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] mais voilà ça me manque un peu
[speaker001:] ouais donc ça reviendra
[speaker002:] oui
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] enfin d'ailleurs tu vois [NOISE] y a des livres partout
[speaker001:] [NOISE] oui ouais mais voilà pas forcément ce que tu as voi- a envie de lire le soir euh avant de t'endormir quoi [NOISE]
[speaker002:] ici ça va enfin non pas l'encyclopédie mais
[speaker001:] si ouais ouais
[speaker002:] tout le reste ça va
[speaker001:] d'accord [NOISE]
[speaker002:] ça va
[speaker001:] hm
[speaker002:] j'en ai lu une bonne partie mais c'est vrai que certains m'intriguent j'ai hâte de les ouvrir [NOISE]
[speaker001:] comme quoi par exemple ?
[speaker002:] je sais pas j'ai acheté euh quelques bons livres des livres de Blaise Cendrars
[speaker001:] ouais
[speaker002:] d'autres livres comme ça et
[speaker001:] et tu lis en anglais j'imagine aussi
[speaker002:] ça dépend
[speaker001:] non pas hm
[speaker002:] ça dépend si ce sont des écrivains français ou francophones
[speaker001:] hm
[speaker002:] je lis en français si c'est écrit en anglais je lis en
[speaker001:] hm hm sinon les versions originales
[speaker002:] anglais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] voilà ça dépend
[speaker001:] ouais hm hm et euh et les voyages tu parlais des voyages euh un
[speaker002:] oui
[speaker001:] peu au début euh
[speaker002:] oui
[speaker001:] en Allemagne et en Suisse pendant ouais
[speaker002:] en Allemagne en Suisse en Italie
[speaker001:] ouais
[speaker002:] bah aux Etats-Unis j'y retourne dans un mois
[speaker001:] tu y tu y es allée euh souvent aux Etats-Unis ?
[speaker002:] non j'y suis allée une fois
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] pendant quatre mois et demi
[speaker001:] oui
[speaker002:] et j'y retourne dans une sem- dans un une semaine [NOISE] un mois et demi
[speaker001:] d'accord après les cours
[speaker002:] non pas après les cours
[speaker001:] non
[speaker002:] pendant les vacances
[speaker001:] après le cours quand
[speaker002:] de Pâques
[speaker001:] d'accord d'accord
[speaker002:] avant le concours
[speaker001:] avant le concours voilà parce que j- j'avais en tête un mois et demi on avait parlé d'un mois et demi tout à l'heure c'était le concours
[speaker002:] je pars le treize
[speaker001:] hm
[speaker002:] avril donc ça fait même pas un mois et demi ça fait
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] quelques semaines
[speaker001:] ouais pour combien de temps ?
[speaker002:] pour une semaine
[speaker001:] ah ça va être rapide
[speaker002:] ouais mais je vais à un congrès faire une présentation
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] donc voilà le congrès dure deux jours deux jours et demi j'ai pris euh
[speaker001:] toi tu prolonges un peu
[speaker002:] j'ai prolongé un petit peu
[speaker001:] ouais ouais
[speaker002:] voilà
[speaker001:] c'est où aux Etats-Unis ?
[speaker002:] en Virginie
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] au sud de Washington à environ deux cent cinquante kilomètres voilà
[speaker001:] bah c'est bien ça c'est bien
[speaker002:] j'ai hâte d'y être
[speaker001:] oh bah oui sûrement [NOISE] et des colloques tu en as
[speaker002:] [NOISE] j'ai hâte d'y être
[speaker001:] tu en as déjà fais euh
[speaker002:] peu
[speaker001:] peu
[speaker002:] peu
[speaker001:] ça te stresses pas trop ? [NOISE] non non
[speaker002:] non bon bah ça va ça va alors je vais je vais pas mentir c'est stressant de prendre la parole en public devant un un public de connaisseurs qui va
[speaker001:] c'est ça
[speaker002:] chercher la petite bête mais tu sais que tu dois le faire et tu sais que tout le monde va être subi va subir et être soumis au même traitement
[speaker001:] hm
[speaker002:] donc [NOISE] sur le coup tu ronges ton frein
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] puis après tu te dis que tu l'as fait
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] je veux dire oui ça me stresse un peu de faire cette communication à l'étranger devant un public d'inconnus mais bon en même temps tu l'auras fait
[speaker001:] oui bah oui oui c'est ça qui compte au final
[speaker002:] tu seras contente de l'avoir fait
[speaker001:] hm hm hm tu seras contente de l'avoir fait très bien
[speaker002:] voilà
[speaker001:] [NOISE] et euh sur euh là on a parlé des choses que tu faisais dans Orléans et euh maintenant plus sur euh ce que tu ce que tu en penses en fait de de la
[speaker002:] de
[speaker001:] ville d'Orléans alors que ce soit de de de la vie qui s'y passe par rapport à ses équipements par rapport au fait qui s'y passe qu'est-ce quel est ton regard finalement critique positif ou négatif sur euh ? Orléans
[speaker002:] je trouve que c'est une ville agréable à vivre pour des gens qui sont en centre ville ou dans la banlieue immédiate c'est agréable à vivre on peut sortir trouver tout ce que l'on veut il me semble qu'il y a du travail peut-être pas dans tout c'est vrai
[speaker001:] hm
[speaker002:] mais il me semble qu'il y a du travail c'est une ville qui se développe bon j'aurais une grosse réserve à apporter sur la police en général
[speaker001:] ouais
[speaker002:] et la question de la sécurité il me semble qu'il y a trop de police dans cette ville et c'est une chose qui me dépasse qui m'inquiète et qui me dérange
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] voilà tu
[speaker001:] ouais
[speaker002:] je m'amuse souvent quand je sors à compter le nombre de policiers en voiture
[speaker001:] que tu croises
[speaker002:] en vélo ouais
[speaker001:] en estafette ouais
[speaker002:] et j'en croise en moyenne trente par jour ce qui me semble beaucoup ça m'agace
[speaker001:] ouais c'est vrai
[speaker002:] ça m'agace
[speaker001:] plus les caméras
[speaker002:] plus les caméras plus tout et ça ça m'agace
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] ça me fait me sentir plus en insécurité que si je ne les voyais pas
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] voilà c'est ma grosse réserve
[speaker001:] d'accord si-
[speaker002:] après euh
[speaker001:] sinon euh un avis plutôt positif sur euh
[speaker002:] un avis plutôt positif il me semble que les gens sont peut-être froids au premier abord mais dans l'ensemble ça va voilà
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] je suis allée dans d'autres villes que l'on qualifiait de plus agréables plus jeunes plus dynamiques et j'ai pas été convaincue
[speaker001:] d'accord [NOISE]
[speaker002:] voilà [NOISE]
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] par disons la la gentillesse ou la chaleur humaine de ces personnes de ces villes
[speaker001:] ouais
[speaker002:] j'ai pas été convaincue
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais donc si y avait des choses à améliorer ce serait euh
[speaker002:] moins de police
[speaker001:] moins de police [NOISE]
[speaker002:] moins de police et moins de pression policière et moins de répression policière
[speaker001:] ouais
[speaker002:] notamment sur les jeunes gens de couleur un peu différente
[speaker001:] hm hm hm hm
[speaker002:] notamment sur les clochards avec leurs chiens qui boivent
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] des bières dans la rue je ne vois pas qui ça dérange que ces clochards boivent une bière dans la rue voilà
[speaker001:] hm hm hm hm hm
[speaker002:] mais c'est peut-être pas typique à Orléans c'est peut-être plus typique à l'esprit du temps
[speaker001:] ouais hm hm hm mais ouais y en a quand même beaucoup je pense ici par rapport à
[speaker002:] y en a beaucoup ici et j'entendais beaucoup de gens qui disaient ah ah y a beaucoup de policiers à Orléans mais je me rends compte que c'est pareil partout euh Rennes
[speaker001:] hm
[speaker002:] par exemple est une ville de gauche qui a longtemps été
[speaker001:] ouais
[speaker002:] une ville de gauche et qui est toujours une ville de gauche quand j'ai commencé à aller à Rennes y a deux ans y avait peu de policiers et là depuis six mois la ville est infestée
[speaker001:] ça ouais
[speaker002:] de
[speaker001:] hm
[speaker002:] policiers presque autant qu'ici
[speaker001:] hm
[speaker002:] ça dépend
[speaker001:] ouais hm hm
[speaker002:] je pense que c'est l'esprit du temps
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] je pense que dans l'ensemble les citoyens et la population sont satisfaits et en est plutôt contente
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] et que c'est ce qu'elle recherche mais moi pas non
[speaker001:] hm
[speaker002:] [NOISE] mais moi pas
[speaker001:] [NOISE] ni à Orléans ni ailleurs
[speaker002:] ni à Orléans ni ailleurs
[speaker001:] ouais
[speaker002:] mais bon
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais et le fait que euh est-ce que peut-être Orléans est-ce que c- Orléans te plait parce que c'est une ville pas très grande à taille humaine quoi ? c'est enfin tu est-ce que euh est-ce que tu préférerais
[speaker002:] premièrement
[speaker001:] que ce soit plus grand ou ça te va comme ça ?
[speaker002:] Orléans me plaît je pense parce que premièrement c'est ma ville
[speaker001:] oui
[speaker002:] et je pense qu'on a toujours un attachement pour sa ville
[speaker001:] hm
[speaker002:] c'est ma ville c'est là que j'ai beaucoup de souvenirs c'est là que j'ai commencé ma vie c'est là que voilà donc
[speaker001:] hm
[speaker002:] je pense que c'est une raison
[speaker001:] ouais ouais hm hm
[speaker002:] hein euh le coeur a ses raisons que la raison ne connait pas et c'est ma ville donc elle me plaira
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] je pense toujours m- même si j'y trouve certains défauts
[speaker001:] ouais
[speaker002:] elle me plaît aussi parce que d'abord c'est pas loin de Paris donc si tu veux prendre un grand
[speaker001:] oui c'est ce que ouais
[speaker002:] bain de foule c'est pas loin
[speaker001:] ouais tu y vas tu y vas justement de temps en temps ?
[speaker002:] oui de temps en temps de temps en temps j'y vais pour
[speaker001:] pour une journée euh ?
[speaker002:] une journée oui
[speaker001:] ouais
[speaker002:] voilà euh que l'on peut y faire beaucoup de
[speaker001:] faire du shopping
[speaker002:] non
[speaker001:] [NOISE] ah non
[speaker002:] non [NOISE] c'est pas intéressant j'y vais pas pour ça j'y vais pour
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] aller à des expo- ou aller à des concerts
[speaker001:] d'accord ouais
[speaker002:] mais du shopping [NOISE] tu sais maintenant
[speaker001:] à Orléans
[speaker002:] avec Internet si tu veux quelque chose que tu ne trouves pas sur place
[speaker001:] c'est très facile
[speaker002:] c'est très facile non mais c'est une ville euh mouais à taille humaine
[speaker001:] ouais bah ouais ouais
[speaker002:] tu es pas loin de Paris tu es pas loin de la forêt tu es pas loin de la nature
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] il me semble que ça fait un
[speaker001:] ça fait que c'est agréable quoi
[speaker002:] et puis c'est vrai c'est peut-être une ville moins jeune qu'ailleurs mais enfin on n'est pas entourés de petits vieux donc ça va
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] on peut faire des choses quand même on peut
[speaker001:] ouais
[speaker002:] sortir
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] ça va
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] je vivrais pas à Blois à Chartres ou à Châteauroux par contre
[speaker001:] pourquoi ?
[speaker002:] parce que ce sont des villes plus petites peut-être plus jolies peut-être que Bourges et et Blois sont plus jolies c'est vrai je l'admets mais elles sont plus petites trop petites
[speaker001:] trop petites
[speaker002:] et le seuil de
[speaker001:] hm
[speaker002:] taille critique pour en faire une ville vivable n'est pas atteint et voilà du coup y a
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] moins d'étudiants du coup y a moins de vie du coup du coup c'est pas suffisant
[speaker001:] ouais ouais ouais ouais
[speaker002:] voilà il me semble qu'une
[speaker001:] ouais
[speaker002:] ville de la taille d'Orléans ou qu'une ville de la taille du Mans ce sont
[speaker001:] hm
[speaker002:] des villes comparables
[speaker001:] je connais pas
[speaker002:] en fait
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] ça va tu vois euh cent vingt mille cent trente mille ça suffit
[speaker001:] ouais
[speaker002:] mais en dessous quatre-vingt milles
[speaker001:] c'est un peu limite
[speaker002:] soixante mille je pense que oui c'est un peu limite
[speaker001:] ouais ouais
[speaker002:] après ça dépend de ce que l'on cherche
[speaker001:] oui oui c'est ça hm hm hm
[speaker002:] voilà
[speaker001:] d'accord [NOISE] et euh dans le cadre du de notre projet là donc euh on s'intéresse à la langue et on s'intéresse aussi aux différentes langues qui sont parlées à Orléans hm hm et euh par rapport à ça est-ce que tu as déjà fais attention euh à d'autres langues qui seraient parlées dans Orléans quand tu te promènes ou quand ? tu as
[speaker002:] oui
[speaker001:] et tu entends
[speaker002:] oui
[speaker001:] quoi ou ça te fait penser à quel type de langue si tu arrives euh ?
[speaker002:] je sais que beaucoup de gens parlent Portugais à Orléans des gens d'un âge
[speaker001:] ouais
[speaker002:] certain déjà je dirais d'une soixantaine d'années pas mal de gens parlent Berbère ou Arabe
[speaker001:] ouais
[speaker002:] mais un Berbère ou un Arabe mâtiné de Français comme je pense que c'est le cas de beaucoup de gens qui viennent d'Afrique du nord
[speaker001:] hm
[speaker002:] où même dans la langue au quotidien y a des mots d'origines françaises
[speaker001:] ouais
[speaker002:] et y a beaucoup de langues africaines il doit y avoir du Swahili peut-être mais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] je suis pas spécialiste en langues africaines mais y a beaucoup de langues africaines
[speaker001:] hm hm hm non non non non mais c'est juste pour qu'est-ce que
[speaker002:] mais y a beaucoup de langues africaines
[speaker001:] ouais
[speaker002:] voilà et puis on entend de l'anglais par les touristes ou les étudiants d'échange
[speaker001:] voilà
[speaker002:] et du Chinois
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] aussi avec des Chinois de l'université [NOISE]
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] qui sont euh qui qui sont qui sont quand même assez nombreux je pense que l'on voit euh facilement en centreville
[speaker001:] oui hm hm hm hm hm hm
[speaker002:] mais voilà les langues que l'on entend
[speaker001:] ouais on en entend ouais hm
[speaker002:] au quotidien
[speaker001:] hm hm hm hm et euh et selon toi est-ce qu'il y a une façon particulière de parler à Orléans ? alors que ce soit euh un accent ou des structures des des mots particuliers à cette ville ?
[speaker002:] je ne suis pas la personne la mieux placée pour te répondre
[speaker001:] non mais pour euh
[speaker002:] on on se rend pas compte de son accent
[speaker001:] hm
[speaker002:] ce sont les autres qui vont se rendre compte de votre accent pour moi je parle normalement et pour quelqu'un qui vit à Toulouse je vais avoir
[speaker001:] hm
[speaker002:] un accent amusant
[speaker001:] hm hm hm mais est-ce que tu as été confrontée par exemple en allant justement ailleurs euh bah à dire un mot que cette personne-là ne comprend pas ou euh ? euh
[speaker002:] je dis à titre personnel je n'en ai pas pour long pour dire j'en n'ai pas pour long
[speaker001:] je n'en ai pas pour long pour longtemps
[speaker002:] au lieu de dire longtemps
[speaker001:] hm
[speaker002:] et c'est vrai que ça fait parti de ma façon de parler mais
[speaker001:] d'accord
[speaker002:] je sais pas d'où ça vient
[speaker001:] d'accord tu sais pas si ici c'est un régionalisme
[speaker002:] c'est peut-être mon père qui dit ça parce que ça vient de Troyes
[speaker001:] oui
[speaker002:] je veux dire nous dans ma famille
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] on a des expressions qui sont inconnues ou peu fréquentes
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] qui sont je pense des mots qui viennent qui viennent de de sa région ou
[speaker001:] mais tu sais pas si ça vient ouais de Troyes ou de hm hm hm
[speaker002:] donc c'est compliqué
[speaker001:] ouais ouais ouais
[speaker002:] parce que c'est purement local
[speaker001:] hm hm hm hm hm
[speaker002:] je pourrais faire la comparaison avec certaines expressions ou certains accents bretons ou des mots qui que je ne connaissais pas que j'ai découvert là-bas qui sont pas les miens mais
[speaker001:] ouais
[speaker002:] voilà
[speaker001:] ouais hm hm hm
[speaker002:] je pense que se juger soi-même et s'écouter c'est compliqué
[speaker001:] bah ça on s'en rend compte à la limite on peut s'en rendre compte quand on part
[speaker002:] tu vois je me rend compte que tu as un très léger accent
[speaker001:] hm
[speaker002:] mi méridional mi autre chose
[speaker001:] hm hm
[speaker002:] je m'en rend compte parce que parce que je t'écoute
[speaker001:] parce que oui
[speaker002:] mais pour toi c'est naturel
[speaker001:] hm oui oui oui oui mais par
[speaker002:] et quand tu m'écoutes parler
[speaker001:] contre quand euh je maintenant que je suis ici enfin même avant quand je suis partie pour faire mes études c'est là que tu te rends compte effectivement
[speaker002:] hm
[speaker001:] de voilà
[speaker002:] hm
[speaker001:] de des particularités de de ton accent ou de ton
[speaker002:] oui
[speaker001:] lexique ou de voilà
[speaker002:] mais moi avec les bretons je me rend compte que je ne suis pas bretonne
[speaker001:] oui hm hm
[speaker002:] parce que j'ai des mots qui ne sont pas les leurs et inversement
[speaker001:] voilà bah c'est ça c'est quels sont tes mots à toi que euh eux n'auraient pas quoi ? voilà hm
[speaker002:] je sais pas peut-être j'en n'ai pas pour long qui fait
[speaker001:] hm
[speaker002:] rigoler tout le monde voilà
[speaker001:] que pardon ?
[speaker002:] qui fait qui fait rire tout le monde j'en n'ai pas pour long ça
[speaker001:] ah ouais
[speaker002:] c'est très naturel pour moi
[speaker001:] ouais hm hm hm hm
[speaker002:] mais d'où ça vient je ne sais pas
[speaker001:] [NOISE]
[speaker002:] voilà
[speaker001:] [NOISE] de la famille ou de
[speaker002:] de la famille ou d'une création personnelle on ne sait pas
[speaker001:] de Troyes ou de voilà [NOISE]
[speaker002:] [NOISE] voilà [NOISE]
[speaker001:] d'accord et euh peut-être une dernière question
[speaker002:] hm hm
[speaker001:] qui va être qui sort un petit peu du du cadre houlala
[speaker002:] oui [NOISE]
[speaker001:] en fait cette question c'est euh je sais pas si je t'avais expliqué en fait ces entretiens enfin les t- les entretiens là qu'on fait aujour- enfin cette année euh ils avaient été faits y a quarante ans en fait par des chercheurs
[speaker002:] hm hm
[speaker001:] euh bon sous d'autres formes ça a changé mais euh y avait une question qu'ils posaient systématiquement
[speaker002:] hm hm
[speaker001:] à tout le monde une question culinaire et ça nous intéresse
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] de la reposer aujourd'hui juste pour voir tu vois pour pouvoir faire une comparaison sur au moins un point [NOISE] par rapport avec
[speaker002:] sur les si les orléanais sont toujours bons en cuisine [NOISE]
[speaker001:] non c'est pas ça c'est [NOISE] est-ce que tu pourrais me donner euh ta recette de l'omelette ?
[speaker002:] ma recette de l'omelette
[speaker001:] oui comment tu fais pour faire une omelette ?
[speaker002:] bien sûr que je peux te donner ma recette de l'omelette
[speaker001:] ah bah super [NOISE]
[speaker002:] je prend deux oeufs je met une bonne cuillère à café de crème fraîche du sel du poivre de la ciboulette ou du persil ou un mélange des deux tu bats tout ça et tu le fais cuire dans du beurre frit et tu attends que ton omelette gonfle voilà ça fait une omelette soufflée absolument délicieuse
[speaker001:] très bien parfait [NOISE]
[speaker002:] [NOISE]
[speaker001:] et ben merci moi j'ai à peu près fini euh ma trame mais si tu
[speaker002:] si j'ai quelque chose à rajouter sur l'omelette
[speaker001:] à rajouter des choses à rajouter sur l'omelette ou sur euh
[speaker002:] et toi comment fais-tu ton omelette ?
[speaker001:] des choses qu'on a pardon ?
[speaker002:] comment fais-tu ton omelette ?
[speaker001:] alors comment je fais mon omelette alors [NOISE]
[speaker002:] fais-tu des omelettes ? d'ailleurs
[speaker001:] oui
[speaker002:] manges-tu des oeufs ?
[speaker001:] oui
[speaker002:] oui
[speaker001:] mais oui je fais des omelettes généralement pour le petit-déjeuner du week-end
[speaker002:] ah bien bien bien bien
[speaker001:] alors je casse des oeufs je bats je sale donc je rajoute du sel du poivre euh selon si j'ai des herbes je mets des herbes persil essentiellement
[speaker002:] hm hm
[speaker001:] euh avant ça j'ai fait chauffer ma poêle avec un tout petit peu d'huile je verse mes oeufs dedans une fois qu'elle est bien chaude et j'attends que ça cuise euh mais j'aime bien quand c'est pas totalement cuit qu'elle est un peu
[speaker002:] ah j'aime pas les omelettes baveuses baveuses
[speaker001:] bah un peu baveuse
[speaker002:] ah non ah non
[speaker001:] et euh et voilà et voilà
[speaker002:] et je sers bon nos z- nos recettes sont
[speaker001:] je mets pas de crème
[speaker002:] tu mets pas de crème
[speaker001:] c'est la seule différence
[speaker002:] moi j'en mets mais bon
[speaker001:] ah mais ouais après souvent je mets du du fromage gruyère rapé du lait
[speaker002:] oh c'est pas mal aussi
[speaker001:] hm j'en mets beaucoup
[speaker002:] c'est pas mal aussi quand j'étais petite on me faisait des omelettes aux champignons des champignons de la forêt
[speaker001:] bah voilà après si ah oui ah oui
[speaker002:] ouais on allait aux champignons le samedi et on faisait des omelettes aux champignons c'était bon
[speaker001:] oh bah oui c'est bon moi si j'ai des champignons ça va être des champignons de paris mais c'est pas mal aussi ça
[speaker002:] non c'étaient des girolles et puis des trompettes de la mort
[speaker001:] hm hm hm
[speaker002:] c'est quand même vraiment bon [NOISE]
[speaker001:] bah oui [NOISE]
[speaker002:] ça améliore bien l'omelette ah oui
[speaker001:] [NOISE] bon on peut arrêter
[speaker002:] voilà