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PORTES OUVERTES » Une journée Portes ouvertes a lieu dimanche le 27 avril de 13h à 16h à la résidence Outremont, un événement organisé par le Regroupement québécois des résidences pour aînés (RQRA) partout au Québec. ANNUAIRE D'OUTREMONT » Les réservations d'espaces publicitaires pour l'édition 2014 de l'Annuaire d'Outremont se font maintenant 514 276-0386. CIRCULATION » Travaux de Bell sur De L’Épée et Fairmount - 14 au 30 avril. La circulation sera affectée dans la zone des travaux. Consultez les renseignements en visitant ville.montreal.qc.ca. CONSEIL D'ARRONDISSEMENT » La prochaine séance du conseil d'arrondissement aura lieu lundi 5 mai 2014 à 19h00, toujours à la salle du conseil au 530 avenue Davaar. Envoyer
VIE POLITIQUE Deux ministères pour Hélène David
Par René Soudre
(23 avril 2014) Jusqu'à récemment, Hélène David était vice-rectrice aux relations internationales, à la Francophonie et aux partenariats institutionnels à l'Université de Montréal. Elle est titulaire d'une maîtrise et d'un doctorat en psychologie clinique de l'Université de Montréal et auteure de plus d'une centaine de publications. Au cours de sa carrière, elle a notamment occupé les fonctions de professeure à l'Université de Montréal et de sous-ministre adjointe responsable de l'enseignement supérieur au ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport.
Historiquement, tous les députés provinciaux de la circonscription d'Outremont, sauf un, ont été ministre sous leur gouvernement respectif. Ajouter un commentaire Envoyer
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LES GRANDS PROJETS Le Campus Outremont vu de près
par Hélène Côté
Voici de quoi vous familiariser avec les plus récents développements du Site Outremont de l'Université de Montréal dont les activités redémarreront sur le terrain de l'ancienne cour de triage dans les semaines qui viennent.
(22 avril 2014) Tout d'abord, la maquette du site sera exposée du 22 au 28 avril prochain à la Grande Place du Complexe Desjardins à l'occasion de l'exposition Montréal du futur. Cette événement regroupe plusieurs projets de développement urbain d'envergure parmi lesquels le Campus Outremont et son Complexe des sciences et de génie de l'UdeM.
Dans un deuxième temps, les étudiants de l'École d'architectue de l'UdeM et Vrac environnement invitent les personnes intéressées à participer à une promenade guidée sur l'avenue Beaumont le samedi 3 mai prochain à 15h30. L'objectif de la marche de 90 minutes est de sensibiliser les citoyens des quartiers avoisinants aux projets de réaménagement de cette rue, dans la foulée du nouveau campus, et aux défis environnementaux qu'ils présentent. On s'inscrit à la marche sur le site wwwecologieurbaine.net. Les places sont limitées.
Et pour être informé de façon continue, on fait une demande d'inscription à l'infolettre du Site Outremont de l'Université de Montréal.siteoutremont.umontreal.ca Ajouter un commentaire Envoyer
RESTAURANTS Ceviche, guacamole et autres fraîcheurs
S'il est une destination à Outremont qui rappelle les vacances au soleil, c'est bien celle-ci. Les assiettes aux couleurs vives du Mexique sur napperons blancs animent les petites tables de bois en attente des clients amateurs de tacos et d'enchiladas. Un air de guitare en toile de fond, un rayon de soleil de fin de journée entre les bâtiments et l'accent du patron, propriétaire et cuisinier. Ne manquait qu'un peu de chaleur à l'extérieur, le jour de notre visite en cette veille des congés de Pâques, pour que l'illusion fonctionne totalement.
(22 avril 2014) Le restaurant est tenu depuis 27 ans par José, d'origine mexicaine, et Brigitte d'origine française. Après le Paris Beurre, c'est le plus ancien restaurant de la rue. Notre visite a donné raison à l'ardeur des habitués à maintenir leur fidélité à l'établissement.
Le menu de José tient sur deux pages colorées ornées de photos des trésors de son pays d'origine. Les grands classiques de la cuisine mexicaine sont à l'honneur, les quesos fundidos, tacos, burritas, chilaquiles, enchiladas et leurs dérivés. Ce qui fait notamment la particularité de sa cuisine, c'est l'absence des fameuses fèves noires, les frijoles, omniprésentes sur les tables au Mexique, jusque dans les œufs au petit matin. Par ailleurs, on soigne les détails, les présentations délicates, la fine texture des tortillas destinées aux enchiladas de poulet ou de poisson garnis d'oignons, de fromage gratiné, laitue et coriandre. Vraiment savoureux, accompagnés de la sauce de son choix, l'une aux tomates rouges ou vertes, une mole typique, épicée au cacao, ou une mole verde épicée au sésame et tournesol et la chipotle, aux jalapenos fumés, pour les amateurs de sensations fortes. Bonne idée de demander conseil à Brigitte pour éclairer son choix. Elle vous suggérera certainement le velouté du flan à la noix de coco pour terminer le repas en beauté.
Avec l'arrivée des beaux jours, on appréciera à l'heure de l'apéro l'exotisme des margaritas sur la plus belle terrasse donnant sur l'avenue Van Horne qui fait l'angle sud-est avec l'avenue De l'Épée et offre un cachet hors de l'ordinaire au soleil couchant. Aucune hésitation à accompagner l'élixir typique du Mexique de chips de maïs qu'on trempera dans une belle guacamole crémeuse. Et pour rester dans le registre fraîcheur qui sera de plus en plus populaire au fur et à mesure qu'approche l'été, on sera conquis par le ceviche de crevettes, classique avec son cocktail de tomates, d'échalotes françaises et de lime, exécuté avec délicatesse et présenté en beauté. Des fraîcheurs aussi bienvenues et inopinées que les fleurs de cactus. Pour se désaltérer, sangria, bières mexicaines, vin au verre et au 750 ml.
Plats entre 13 $ et 18 $
Ouvert de 18h à 22hFermé le lundi
La Hacienda1148, av. Van Horne 514 270-3043 Ajouter un commentaire Envoyer
AFFAIRES Ouverture de Fraise et Concombre
Le nom du nouveau commerce qui vient d'ouvrir ses portes sur la rue Van Horne ne laisse aucun doute sur sa mission. Fraise et Concombre, ce sont des fruits et légumes, frais et en grandes variétés.
(15 avril 2014) Le propriétaire Albert en dénombre une centaine sur ses étalages, plusieurs sortes de poires, de tomates, de laitues, de melons, d'avocats, de pommes, d'oranges, qu'il va chercher lui-même au Marché Central dès 4h au petit matin. On peut lui faire confiance pour la fraîcheur et la qualité. Il est végane (végétalisme intégral) et se nourrit exclusivement de noix, de fruits et de légumes crus. L'approvisionnement, c'est devenu sa spécialité. Dans sa petite cuisine à l'arrière de la boutique, il vous préparera un smoothie d'une fraîcheur assurée à partir de fruits variés et de graines de citrouille et de lin. Il vous composera aussi des salades pour emporter qui ont le chic d'associer par exemple roquette, poire, avocat, piments, mangue et pignons. Toutes les noix et graines sont biologiques.
Fraise & Concombre1589, av. Van Horne 514 508-2244