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Salons Banquets
Fairmont Le Château Frontenac offre plus de 40 000 pieds carrés d'espace de rencontre et 23 salles de banquets à la fine pointe de la technologie. Une mise à jour élégante de nos salles de réunions historiques ainsi que l'ajout de salon banquet à charactère exclusif donneront le ton à vos congrès et banquets.
Salle de bal
Vos invités seront hypnotisés par l'atmosphère luxueuse qui se retrouve dans notre salle de bal nouvellement rénovée en 2014. Avec ses 10 chandeliers en cristal, ses tapis élégants et sa scène de théâtre parée de rideaux en suède de couleur ivoire, la salle de balle peut accueillir près de 1000 invités dépendant de son agencement.Elle est située près de la Salle Verchères et peut être divisée en deux sections. La salle de bal est notre plus grand salon de banquets et peut être utilisée pour une variété d'événements, tels que des conférences ou de grandes réceptions. Avec ses grandes fenêtres et sa lumière naturelle, elle vous offre une vue imprenable sur la Place d'Armes et l'entrée principale de l'hôtel. Son décor élégant et son architecture distincte rendront vos événements majestueux et incomparables. Salon Jacques Cartier
Cette salle est nommée en l'honneur du fameux explorateur français, Jacques Cartier, qui a découvert le Canada en 1534. Elle fut conçu par l'architecte William Maxwell après qu'un feu ait ravagé l'hôtel en 1926. Le Salon Jaques-Cartier vous offre une vue imprenable sur la Terrasse Dufferin et la Place d'Armes. Sept vitraux représentant des scènes historiques, un foyer et une variété d'oeuvres d'art complètent le décor de cette salle. Avec son architecture impressionnante, c'est l'endroit idéal pour vos réunions, banquets, réceptions ou cérémonies.
Salon Frontenac et Salon Petit Frontenac
Jusqu'en 1970, ces deux salons servaient de salles à dîner. Elles ont été nommées en l'honneur de Louis de Buade, Comte de Frontenac et de Palluau (1622-1698). Celui-ci fut le gouverneur-général de la Nouvelle-France de 1672 à 1682 et de 1689 à 1698.Le Salon Frontenac vous propose une vue exceptionnelle du Vieux-Québec et du fleuve Saint-Laurent. Cette salle peut être utilisée pour des banquets, des cocktails, des réceptions et des réunions. Pour les groupes de plus grande taille, le Salon Frontenac peut connecter au Petit Frontenac, au Salon Verchères et au Salon Bellevue. Nouvellement rénové en 2014, son foyer antique, ses multiples chandeliers et son décor offriront un charme unique à vos événements. Salon Bellevue
Ce salon est nommée en raison de sa vue impressionnante sur le fleuve Saint-Laurent est ses rives. Adjacente au Salon Petit Frontenac, le Salon Bellevue est idéal pour des banquets, des réunions et des réceptions. Nouvellement rénové en 2014, ce salon ses grandes fenêtres offrent de la lumière naturelle, tandis que son foyer et son décor de style château donneront une allure prestigieuse à tous vos événements.
Salon Verchères
Le Salon Verchères était originalement un salon de thé appelé le « Palm Room ». Il fut renommé en 1949 en l'honneur de Madeleine de Verchères (1867-1747) qui, en 1692, à l'âge de 14 ans, a défendu le Fort Verchères d'une attaque de la part des iroquois.Le décor du salon a été réalisé en peinture par l'artiste parisien Raoul Barbin, qui fut inspiré par une oeuvre de William S. Maxwell. Cet endroit spacieux est l'endroit idéal pour des cocktails ou des tables d'enregistrements lors de réunions ou conférences. Le salon se situe entre la Salle de bal et le Salon Frontenac, avec une vue du Salon Place d'Armes.
Salon Place d'Armes Collapse
Cette salle fut nommée de la sorte à cause de sa vue de la Place d'Armes. Située au rez-de-chaussée, elle peut être utilisée pour des banquets, des réceptions et des réunions. La salle a cinq grandes fenêtres et son entrée principale s'ouvre directement sur le lobby.
Salon Rose
Le Salon Rose, qui était anciennement un salon de thé, était le lieu de plusieurs rencontres lors de la Conférence de Québec durant la Seconde Guerre Mondiale. En 1943 et en 1944, le premier ministre du Canada, William Lyon Mackenzie King, était l'hôte des ces rencontres historiques avec Sir Winston Churchill, premier ministre de l'Angleterre, et Franklin D. Roosevelt, premier ministre des États-Unis.Nouvellement rénové en 2014, avec sa circonférence ronde, ses murs roses, ses deux foyers et ses grandes fenêtres, le Salon Rose est un endroit majestueux pour des cocktails, des réceptions, des banquets et des réunions. De plus, il offre un vue panoramique du fleuve Saint-Laurent et de la Terrasse Dufferin.
Salon Laval
Le Salon Laval est adjacente à la Salle de bal et est située sur le niveau de la mezzanine. Il offre une vue du Salon Place d'Armes et ainsi que l'entrée principale de l'hôtel. Il est principalement réservé avec la Salle de bal et peut être utilisé comme bureau, salle de presse ou station de contrôle de son. Ses grandes fenêtres laissent entrer la lumière naturelle et sa localisation vous offrira de la tranquilité, car c'est la seule salle de réunion au 3e étage.
Salon Saint-Louis
Le Salon Saint-Louis offre une vue sur l'entrée principale de l'hôtel et peut être divisée en quatre sections. C'est le lieu idéal pour des réunions, des banquets et des cocktails. Les moulures peinturées à la main et la lumière naturelle donne au Salon Saint-Louis une ambiance paisible.
Salon Québec
Le Salon Québec est idéal pour de petites rencontres ou pour agir comme bureau.
Salon Montcalm
Le Salon Montcalm est idéal pour de petites rencontres ou pour agir comme bureau.
La salle Lévis
Le Salon Lévis est idéal pour de petites rencontres ou pour agir comme bureau.
Le « Cellier du Château » est l'endroit par excellence pour une variété d'événements spéciaux, tels que des banquets, des mariages, des réceptions et des cocktails. Sa localisation est idéale, offrant un accès direct à la rue. Un service de valets y est même disponible. Avec l'expertise des sommeliers du Fairmont Le Château Frontenac, notre brigade a concocté des menus accompagnés de vins afin que vous et vos invités puissiez découvrir le monde des vins et ses différentes facettes.
Salon Montmagny
Cette nouvelle salle de réunion est nomée en l'honneur Charles Huault de MONTMAGNY, premier gouverneur de la Nouvelle-France de 1635 à 1648. Ce salon peut accommoder jusqu'à 90 personnes en style « école » et 270 personnes en banquet. Un total de 3644 pieds carrés.
Salon Vaudreuil
Cette nouvelle salle de réunion est nommé en l'honneur de Philippe Rigaud, marquis de VAUDREUIL, gouverneur de la Nouvelle-France de 1703 à 1725.
Salon Beauharnois
Cette nouvelle salle de réunion est nommé en l'honneur de Charles de la Boische, marquis de BEAUHARNOIS, 15e gouverneur de la Nouvelle-France de 1726 à 1746.
Salon Haldimand
Cette nouvelle salle de réunion a été nommée en l'honneur de Frédérick HALDIMAND, gouverneur de la Nouvelle-France de 1778 à 1786. Ce salon peut accueillir jusqu`à 48 invités en style « école » et 140 invités en banquet. Un total de 2168 pieds carrés.
Salon des Gouverneurs
Cette nouvelle salle de réunion a été nommé en l'honneur du Parc des Gouverneurs.
Salon Dufferin
Cette nouvelle salle multi-fonctionnelle offre une ambiance de restaurant et est idéale pour les repas de groupes. Un total de 3943 pieds carrés. Ce salon est nomé en l'honneur de Lord DUFFERIN (Frederick Temple Hamilton-Temple-Blackwood), 3e gouverneur général du Canada de 1872 à 1878. Au cours de son séjour à Québec alors qu'il habitait la Citadelle de Québec l'été, il conçut des plans pour l'aménagement de la promenade. Lors de sa dernière activité officielle, en octobre 1878, il fut invité à poser la pierre angulaire de la terrasse, alors en rénovation, qui portera son nom.
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