Pentanoate de méthyle
# Pentanoate de méthyle

Le pentanoate de méthyle est l'ester de l'acide pentanoïque et du méthanol et de formule semi-développée $CH_3(CH_2)_3COOCH_3,$ utilisé dans l'industrie alimentaire, la savonnerie et dans la parfumerie comme arôme, avec un goût de pomme.

