Patrimoine agricole
# Patrimoine agricole

Le patrimoine agricole fait référence aux sites et systèmes issus des traditions agricoles, ainsi qu'à des espèces végétales et animales.

## Définition

Le gouvernement du Québec définit le patrimoine agricole comme étant des « systèmes et paysages remarquables d'exploitation de terres riches en diversité biologique et évoluant grâce à l'adaptation d'une communauté à son environnement, à ses besoins et à ses aspirations au développement durable ».

Le patrimoine agricole inclut aussi des espèces animales et végétales. Selon la FAO, « les trois quarts du patrimoine génétique agricole ont disparu au cours du XXe siècle ».

