Sundheimer
# Sundheimer

La sundheimer, ou poule de Sundheim, est une race de poule domestique originaire d'Allemagne.

## Description

C'est une volaille à deux fins, précoce, de bonne production, à la chair tendre et facile à engraisser. c'est une race de taille moyenne pas trop haute, à l'ossature fine, au corps développé et tarses légèrement emplumés. De tempérament tranquille, c'est une race issue de volailles fermières et de brahma blanc herminé. Elle ressemble fortement à la poule de Bourbourg.

### Origine

Originaire de Sundheim (Pays de Bade) où elle fut créée en 1886.

### Standard officiel

* Crête : simple
* Oreillons : rouges
* Couleur des yeux : rouge-orangé
* Couleur de la peau : blanche
* Couleur des tarses : chair
* Variétés de plumage : blanc herminé noir

Grande race :

* Masse idéale : Coq : 3 à 3,5 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg
* Œufs à couver : min. 55g, coquille brun clair à foncé
* Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; Poule : 20mm

Naine :

* Masse idéale : Coq : 1 kg ; Poule : 850 g
* Œufs à couver : min. 35g, coquille brune
* Diamètre des bagues : Coq : 16mm ; Poule : 14mm
   * La naine n'existe qu'en herminé
