Sauce barbecue
# Sauce barbecue

La sauce barbecue ou sauce BBQ est une sauce brune et condiment.

Originaire du sud des États-Unis, cette sauce sucrée au goût fumé accompagne généralement les plats de viandes. Elle peut également servir en marinade.

## Ingrédients

Les ingrédients peuvent varier selon les recettes. On peut mentionner :

* Oignon
* Ail
* Ketchup
* Sauce Worcestershire
* Cassonade
* Miel
* Paprika
* Piment de Cayenne
* Huile d'olive
* Sel
* Poivre
