Folz
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* Hans Folz, un chanteur de la fin du XVe siècle ;
* Robert Folz (1910-1996) est un historien français, spécialiste de l'époque carolingienne ;
* Jean-Martin Folz (né en 1947), fils de Robert, est un homme d'affaires français, notamment président de Béghin-Say puis de PSA.
