Pressoir (homonymie)
# Pressoir (homonymie)

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## Machine et bâtiment

* Le pressoir est une machine utilisée pour extraire par pression le jus de certain fruits. On distingue notamment :
   * le pressoir vinicole, pour extraire le jus de raisin et produire du vin ;
   * le pressoir à huile, pour extraire l'huile des olives, des graines oléagineuses ou des fruits à coque ;
   * le pressoir cidricole, pour extraire le jus de pommes et produire du cidre.
* Le pressoir désigne, par extension, le bâtiment dans lequel se trouve le pressoir.
* Les pressoirs ménagers sont des appareils électroménagers pour l'extraction des jus de fruits, tel le presse-agrume.

## Géographie

* Pressoir est une ancienne commune de la Somme qui fut réunie à celle d'Ablaincourt pour former Ablaincourt-Pressoir.

## Chansons

* Le Pressoir est un chant d'Eugène Pottier, mis en musique par Max Rongier.
* Sur le pressoir est une chanson de Gaston Couté reprise par le groupe La Tordue.

## Littérature

* Le Pressoir est un poème de Théodore de Banville.
* Le Pressoir - Drame en 3 acte est une œuvre de George Sand publiée en 1853.
* Le Pressoir ou les Procédés du Fisc Neuchâtelois est un livre d'Emile Neuhaus, publié en 1927.

## Divers

* Charlotte Pressoir est une écrivaine du XXe siècle.
* Dans le calendrier républicain, le Pressoir était le nom attribué au 20e jour du mois de vendémiaire.
* Le pressoir mystique est un thème iconographique chrétien, image de la Passion et des sacrements.
