Potée limousine
# Potée limousine

La potée limousine est un mets traditionnel du Limousin assez proche de la célèbre potée auvergnate.

## Préparation

Elle se compose de lard, de poitrine fumée, de petit salé, de choux, de poireaux, de navets, de carottes et de pommes de terre.

* Potée du Limousin dans son plat de service.

## Boissons d'accompagnement

Outre un vin issu du vignoble du Limousin, on peut accompagner cette potée d'une bière ou d'un cidre.

