Pâtisserie marocaine
# Pâtisserie marocaine

La pâtisserie marocaine regroupe l'ensemble des pâtisseries traditionnelles issues de la cuisine marocaine. Ces pâtisseries très variées sont en majeure partie réalisées à base d'amandes et de miel et sont généralement accompagnées par du thé à la menthe.

## Pâtisseries

Ci-après quelques pâtisseries marocaines parmi les plus célèbres (celles-ci peuvent également être réalisées ailleurs au Maghreb ou dans le monde arabe mais avec des variantes ou des appellations différentes) :

* Baghrir
* Baklava
* Bechkito
* Ghribiya
* Chebakia
* Mkharqa
* Cornes de gazelles (Kaab el ghzal)
* Feqqas
* Kadaïf
* Makroud
* Mhancha
* Pastilla au lait (ou johara)
* Sellou (Sfouf)
* Sfenj
* Briouates (triangles aux amandes)
* Zlabia

## Galerie

* Baghrir
* Chebakia à gauche,Briwate à droite connus pour leurs formes triangulaire
* Mélange de Kaab el ghzal (en haut) , Feqqas ,'Mhancha (sous forme d'escargot)
* Même mélange
* Pastilla, plat sucré ou salé fait de viande enrobée avec de la pâte, qui est aussi considéré comme une pâtisserie
* Tous ces gâteaux vont être recouverts de miel
* Baklava coupé sous forme rectiligne
* Les gâteaux d'amandes marocains peuvent prendre plusieurs formes selon la région mais aussi selon la créativité du pâtissier
* Baklava coupé en forme carrée
* Gâteaux d'amandes en forme de pyramide
* Les gâteaux d'amandes peuvent prendre diverses couleurs
* Baklava
* Divers gâteaux d'amandes,
* Sellou en marron, avec quelques genres de ghrybia
* Makroude
* Dattes farcies aux amandes.
