Lentille verte
# Lentille verte

La lentille verte est une variété de lentille dont les graines sont vertes.

Ce terme est utilisé dans deux appellations protégées françaises :

* la lentille verte du Berry, appellation protégée par IGP ;
* la lentille verte du Puy, appellation protégée par AOC et AOP.
