Colli Bolognesi Pinot Bianco Monte San Pietro
# Colli Bolognesi Pinot Bianco Monte San Pietro

Le Colli Bolognesi Pinot Bianco Monte San Pietro est un vin blanc italien de la région Émilie-Romagne doté d'une appellation DOC depuis le 29 mai 1975. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.

## Aire de l'appellation

La sous-zone « Monte San Pietro » est définie par intégralité de la commune de Monte San Pietro, dans la province de Bologne.

## Caractéristiques organoleptiques

* couleur: jaune paille plus ou moins claire avec des reflets verdâtres
* odeur: délicat, caractéristique
* saveur : sèche ou légèrement aimable, harmonique, agréablement vif

Le Colli Bolognesi Pinot Bianco Monte San Pietro se déguste à une température de 8 à 10 °C. Le vin est à boire jeune.

## Production

Province, saison, volume en hectolitres :

* pas de données disponibles
