Buffum
# Buffum

La ’Buffum est une variété de poire.

## Synonymie

* Poire de Buffum.

## Origine

La variété provient de Rhode-Island aux États-Unis d'Amérique. André Leroy nous dit qu'elle fut semée par David Buffum de Warren, comté de Bristol, avant 1834, et expédiée en France en mars 1852.

Son nom a été supposé venir de sa couleur fauve, du nom anglais « buff », signifiant chamois mais cette hypothèse a été démentie depuis.

## Arbre

Bois fort, aux rameaux excessivement nombreux ayant des lenticelles démesurément larges, extrêmement $abondantes^,.$

## Fruit

De grosseur moyenne et forme ovoïde, légèrement ventrue, son pédoncule est court, arqué, relativement bien « nourri », inséré dans un évasement assez prononcé.

Chair blanchâtre, fine, fondante, non pierreuse.

La peau est d'un beau jaune clair, taché de brun.

Maturité vers la mi-septembre, fruit de première qualité.

