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Sarkoleaks, les enregistrements pirates La ferme à la ville : de quoi témoigne le boom de l'agriculture urbaine ?
Avoir son propre potager même en ville, une pratique qui se répand de plus en plus. Cultiver ses carottes et ses tomates : pourquoi ce retour au vert ?
Tous au vert
Publié le 21 avril 2013
Avoir son propre potager en ville est une pratique qui se répand de plus en plus. Crédit Reuters
Atlantico : De plus en plus, on voit naître dans les villes des jardins collectifs, des petits lopins de terre à cultiver. La tendance est au vert dans nos grandes métropoles. Que traduit cette volonté de vouloir faire de l'agriculture en ville ?François Purseigle : Elle renvoie à la question agricole qui n’est pas forcément une question rurale. L’agriculture n’est pas réservée dans son traitement à l’espace rural, qu’il s’agisse de petite ou de grande agriculture. On peut admettre aujourd’hui que l’urbanité a triomphé sur le rural, la planète compte une majorité d’êtres humains qui vivent en ville. Pour autant l'enjeu agricole met en lumière des préoccupations d’urbains et pas forcément de ruraux. L’agriculture est tout aussi concernante pour les citadins car ils sont attentifs à ce qu’ils mangent, et souhaitent avoir la main sur les dispositifs productifs qui vont contribuer à la distribution alimentaire dans les villes La volonté d’accorder une place à l’agriculture urbaine traduit une envie de renforcer son regard sur les conditions de production.D’autre part, il y a une interpénétration croissante entre les espaces ruraux et urbains. Les frontières entre les deux sont floues.