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Les petits pois...
Cuisine fraiche et gourmande !
Barres de céréales cranberries, chocolat & sésame
Par Lilie | 26 juin 2009
Dans la catégorie « dessert léger pour l’été », j’avoue qu’il y a mieux que ces barres de céréales énergétiques. Mais lorsque l’on part en randonnée, il est difficile de glisser dans la poche une petite crème à l’agar-agar ou une compote. Tandis que les barres de céréales sont particulièrement faciles à emporter, calent bien et redonnent plein d’énergie aux jambes un peu fatiguées.
Contrairement à mes barres de céréales à la banane, celles-ci sont un peu plus friables mais gagnent en croquant. A glisser dans le sac pour une pause gourmande !
Pour 12 barres de céréales / Préparation : 20 minutes / Cuisson : 20 minutes
- 200 g de flocons d’avoine – 80 g de miel – 80 g de beurre – 60 g de cranberries (canneberges) – 50 g de chocolat noir, en pépites – 30 g de graines de sésame
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre doucem