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Viandes ou poissons
Féculents
/Fév
Maki balls ou maki pops ou sucettes de maki	Il y a quelques jours, Isabel de Feuille de
choux m'a mise au défi de cuisiner japonais avec les produits classiques des maki/sushi. Pourquoi le Japon ? Tout simplement pour fêter la venue d'un petit nouveau dans le domaine de
l'e-magazine : Food Evasion. C'est un magazine
numérique qui sort tous les 2 mois en français et en anglais. Il suffit de télécharger l'application sur le smartphone puis d'acheter les numéros un par un. Chaque numéro contient des recettes du
monde, photographiées pas à pas, et, pour le numéro de février, le magazine part au Japon !
Or, je suis une inconditionnelle des maki et j'en fais régulièrement. J'ai donc réfléchi à la manière d'utiliser ces
produits sans rester dans le classique. Et, comme on voit fleurir partout les cakes pops, les pizzas balls et compagnie, je me suis amusée à créer des makis-sucettes. Rien de bien difficile mais
c'est rigolo et ça change !