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Les Traditions du Cap de Gascogne
Au Cap de Gascogne, c'est une vrai identité gasconne qui s'affirme avec des savoirs-faire séculaires qui perdurent. Vous pourrez en profiter lors des nombreuses animations qui les mettent en
La Confrérie des Jabotiers : confrérie gastronomique
Les Jabotiers (c) Office de Tourisme
La volaille de toutes plumes est honorée par cette confrérie gastronomique.
Elle est le défenseur de tout ce qui "porte jabot" : canard, oie, tendre, poulet jaune, dinde, dodu chapon, onctueux foie gras...
Chaque année la confrérie organise son Chapitre solennel : journée d'envergure qui réunit les confréries gastronomiques du sud de la France et du nord de l'Espagne pour entre autre, un défilé en
habit de cérémonie, l'intronisation de personnalités et un banquet traditionnel.
Ouvert à tous sur réservation, le dimanche 31 août 2014.
4 place Léon Dufour, 40500 Saint-Sever - Contact Mr Jacques Lalanne.
05 58 76 51 43/ 06 07 43 83 43
firstname.lastname@example.org
La Ganaderia de Maynus à Saint-Sever : élevage de vachettes landaises
Cliché Maynus
M. Christian Brettes, La ferme de Maynus
route de Toulouzette, 40500 Saint-Sever
Tél. 05 58 76 22 57/ 06 07 96 64 18
www.vaches-landaises-maynus.com
Une ganaderia c'est un élevage de vaches de course landaise, ces fameuses vachettes, filles et soeurs des taureaux de combat. Leur aptitude innée à "courser" les hommes, en fait la
race idéale pour les courses landaises et les jeux taurins. La ganaderia Maynus, qui élève vaches et taureaux, propose des spectacles taurins à la carte (course landaise, jeux
intervillages, capea, encierro...) dans toute la France. Deux ferrades (marquage au fer rouge du jeune bétail) sont organisées et ouvertes au public chaque année.
Tous les mercredis du 15 juin au 15 septembre, Christian Brettes propose une visite guidée de l'élevage de 16h30 à 18h30 (8€ /adulte, gratuit - de 10 ans, groupe de plus de
25 personnes les consulter) : pot d'accueil, promenade en carriole au milieu des vachettes et explication-démonstration de la course landaise par vidéo sur grand écran. Cette
visite est aussi possible pour des groupes sur demande d'avril à novembre. Un gîte de France 3 épis complète l'offre.
Les Pastous et Pastourettes d'Aurice : groupe folklorique d'échassiers
Cliché M. Carrère
Pastous et Pastourettes Mairie 40500 Aurice
Président M. Jacques Baillet
firstname.lastname@example.org
Cet ensemble folklorique, composé de danseurs au sol, d'échassiers et de musiciens, vêtus en habits d'époque, a été créé en 1954. Les Pastous et Pastourettes d'Aurice perpétuent avec
fierté les danses traditionnelles landaises léguées par les anciens. Les échasses (tchanques) ont été longtemps le moyen de locomotion des bergers dans la Haute Lande couverte de marécages. Elles
leur permettaient de se déplacer rapidement à travers les marécages et de surveiller les troupeaux à l'abri de l'humidité. Leur habileté à se tenir ainsi haut perché a entretenu
une tradition de danses folkloriques originales.
La troupe assure des défilés en musique et des spectacles de danses, dans les différentes régions de France et à l'étranger.
Pyrénex à Saint-Sever : plumes et duvets
Trieuses (c) Pyrénex
Av de l'Adour, ZI de Péré, 40500 St Sever
www.pyrenex.com
Magasin d’usine ouvert le lundi et le vendredi : 8h -12h et le mercredi de 14h à 16h.
2 grandes ventes d'usine : hiver et automne (renseignements : 05 58 76 03 40)
La société pour le traitement et la commercialisation des Plumes et Duvets est créée en 1858 par Mrs Castets
et Costedoat auxquels s’adjoindra plus tard Abel Crabos son gendre. A l’époque, ce dernier ramasse plumes et duvets à cheval dans les fermes. Il incite les paysans à plumer à l’eau
chaude pour récupérer plus de duvet. La 1ère trieuse fonctionnant au gaz pauvre est mise en service place du Tribunal avant 1914 et l’entre-deux guerres voit le rachat
de l’ancien couvent des Ursulines où plusieurs d'entre-elles y sont installées. Les plumes sont ensuite lavées, dépoussiérées et séchées. En 1968 l’usine Pyrénex, toujours familiale,
prend place dans la zone industrielle. Désormais : doudounes, anoraks, vestes et gilets sportswear, manteaux de ville et couettes sont devenus des produits phares qui
s'exportent tant en Europe qu’en Asie.
Le jeu de quille de six
(c) Asso. Quille de six
Le jeu de quille de six, sport traditionnel du Sud-Ouest, est très implanté en Chalosse. Les fervents pratiquants du Cap de Gascogne sauront vous raconter son histoire, faire une démonstration et
vous initier aux secrets de ce jeu subtil. Pour les groupes sur rendez-vous. Du lundi au samedi d'avril à juillet. Gratuit. Durée 2h.
Renseignements : Georges lapeyre, route de Montsoué
40500 Saint-Sever
Les bandas : groupes de musiciens ambulants
(c) J.E. Coz
Pas un évènement culturel, festif ou sportif ne se produit sans la présence des bandas dans le Sud-Ouest. Le Cap de Gascogne ne déroge pas à la règle et ici plus qu'ailleurs la convivialité est
célébrée en musique grâce à ces groupes de musiciens qui défilent avec cuivres et tambours. A Saint-Sever, Los Alegres, les biens nommés transmettent leur bonne humeur.
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