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Boissons énergisantes
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Effets chez le sportif
Avis scientifiques
Effets sur la santé
Des risques accrus de blessures
La consommation de boissons énergisantes expose aux blessures sportives par deux mécanismes principaux :
Le pH des boissons énergisantes est très acide, de l’ordre de 3 à 4 (la neutralité étant fixée à 7). L’effort lui-même produit de l’acidité, qu’il va falloir s’efforcer d’éliminer en récupération, par la pratique d’étirements, et une alimentation de récupération adaptée comprenant notamment de l’eau minéralisée bicarbonatée, des fruits ou jus de fruits frais.
Une boisson acide avant, pendant ou après un effort n’a donc aucun sens, puisqu’elle risque d’accent