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Mexico, Jeudi 17 Avril 2014
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LAS CAROLINAS - La cuisine au four comme à la maison ! (publi)
A deux pas de l’avenue Reforma et du Bosque de Chapultepec, le restaurant Las Carolinas vous accueille tous les jours de la semaine de 7 heures à 19 heures et le samedi de 8 heures à 14 heure. Au menu: une cuisine au four traditionnelle élaborée avec les meilleurs produits mexicains organiques La cuisine au fourLe restaurant Las Carolinas a ouvert ses portes il y a près de vingt ans. Il doit son nom à la grand-mère du propriétaire actuel, qui lui a transmis ses meilleures recettes. Sa spécialité est la cuisine au four, synonyme de convivialité et d’authenticité. Pour vous mettre l’eau à la bouche, gros plan sur l’un des plats qui vaut aux Carolinas sa renommée : les lasagnes, que le chef décline sous toutes ses formes. Bolognaises bien sûr, mais aussi végétariennes, au saumon accompagné d’épinards, sans compter celles combinant le huitlacoche et le poulet. Un régal !
La recherche de la qualitéComme il se doit, les viennoiseries qui accompagneront votre café matinal et les desserts qui viendront clore votre repas sortiront tout droit du four du restaurant Las Carolinas. Mais ce n’est pas tout puisqu’Alejandro, le propriétaire de cet établissement, ne ménage pas ses efforts pour offrir à ses clients les meilleurs produits mexicains*. Le petit café du matin, qu’il soit servi sous la forme d’un américano ou d’un expresso, est organique et originaire de l’Etat de Guerrero ou de la ville de Tepoztlán. Les bières, servies à votre table sont, elles aussi, artisanales et proviennent des quatre coins du pays aztèque. Sans oublier le mezcal, qu’Alejandro rapporte spécialement de la ville d’Oaxaca, située au sud du Mexique.
Du petit café matinal à la réunion entre collèguesLas Carolinas vous accueille tous les matins de la semaine à partir de 7 heures. Idéal pour aller prendre votre premier café de la journée accompagné d’une viennoiserie. Si le matin vous êtes plutôt salé, pas de problème: demandez les fameuses chilaquiles, la cazuela de huevos, ou les enchiladas au poulet ! Jusqu'a 12 heures, La Carolinas vous propose également un petit-déjeuner buffet.Pour le déjeuner, des formules pour toutes les bourses vous attendent et chaque jour, un plat différent vous est proposé: n’hésitez pas, par exemple, à commander la délicieuse paella du jeudi. Le restaurant propose aussi un menu complet à partir de $96: salade, soupe, plat de résistance, agua de fruta, dessert et café!Le soir, jusqu’à 19 heures en semaine et 14 heure le samedi, vous profiterez de l’agréable terrasse, que vous pourrez d’ailleurs réserver pour vos réunions familiales (communions, mariages, baptêmes …) ou professionnelles.Autres détails importants: Las Carolinas offre à ses clients une connexion wifi illimitée et un service de livraison à domicile.
*si vous êtes un petit producteur, n’hésitez pas à prendre contact avec Las Carolinas pour une éventuelle collaboration !
Olivier CHARPENTIER (www.lepetitjournal.com/mexico) mercredi 4 juillet 2012
Las CarolinasAdresseDante 37 esq. Tolstoi, Colonia AnzuresC.P. 11590 México D.F.Goole mapTéléphone: 5254 3600 / 5203 1761Site internet: http://carolinas.com.mx
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CINÉMA – Polisse, de Maïwenn
THÉÂTRE – Bêtes, chiennes et autres créatures
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ÊTRE JEUNE A SHANGHAI – Micro-trottoir à la sortie du Lycée français... Être jeune à Shanghai, quelle différence avec la France ? Pour mieux comprendre la vie des lycéens dans la mégalopole chinoise, Lepetitjournal.com est allé à la rencontre des adolescents du Lycée Français de Shanghai leur poser les questions suivantes : quels sont vos loisirs et activités ? Qu’appréciez-vous à Shanghai et en Chine ?
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DÉMÉNAGEMENT – 10 clés pour rester zen ! Expatriation rime, qu’on le veuille ou non, avec déménagement. Difficile quand on fait ses cartons d'échapper au stress et à la fatigue. Pour éviter les galères quelques semaines avant la date fatidique, il est déjà temps de mobiliser toutes vos capacités d’organisation et d’anticipation
VIVRE LE MONDE – Le guide de voyage réinventé Si les guides de voyage donnent les adresses des restaurants, des musées à visiter ou les itinéraires à suivre dans notre pays de destination, rares sont ceux qui nous disent comment s’habiller, quel cadeau apporter à nos hôtes, ou comment saluer nos voisins. Voilà l’objectif de la nouvelle collection Vivre le monde aux éditions Hikari. Anthony Dufour, journaliste en Corée du Sud, en est à l’origine.
DETENTION – Être en prison à l’étranger Aujourd’hui, plus de 2.200 Français seraient détenus à l’étranger, et sept d’entre eux seraient condamnés à mort. Quelques affaires ont été médiatisées mais la plupart de ces prisonniers français sont des anonymes. Dans 60% des cas, le trafic et la consommation de drogue et l’atteinte à l’ordre public sont à l’origine des condamnations
JOURNEE S’EXPATRIER MODE D’EMPLOI – Des visiteurs nombreux et aux profils variés... Plus de 1150 personnes sont venues au salon de l’expatriation ce mercredi 12 mars 2014 à la Maison internationale à Paris. En plus des conférences thématiques, les visiteurs pouvaient se rendre sur les différents stands pour obtenir des conseils personnalisés. Preuve que l’expatriation a le vent en poupe, les profils des visiteurs se diversifient de plus en plus, par rapport aux précédentes éditions.
Expat - Emploi
TRANSITION DE CARRIERE - Les 3 freins les plus fréquents pour les expatriées
Suivre son conjoint en expatriation est une occasion qui permet de prendre du recul sur sa vie et sa carrière. C’est à ce moment-là que nous nous apercevons de tous les besoins que nous avons et nous souhaitons les rééquilibrer. Accompagnant des femmes en transition de carrière depuis plus de 3 ans maintenant, voici les 3 principaux freins au passage à l’action que j’ai identifiés.	RENCONTRES QUAI D’ORSAY- ENTREPRISES - La diplomatie économique comme priorité
Les chefs d’entreprises étaient nombreux, mardi 8 avril, pour cette deuxième édition des rencontres Quai d’Orsay-entreprises. Ces rencontres ont permis de dresser un premier bilan des actions réalisées par les différents acteurs de la diplomatie, pour faciliter les échanges commerciaux à l’international.	Expat - Politique
La semaine dernière, la résidence de l’ambassadeur français à l’ONU, située sur Park avenue, a été mise en vente pour la modique somme de 48 millions de dollars. Afin de réaliser des économies, le ministère des Affaires étrangères se sépare de certaines de ses résidences onéreuses.	EXPATRIÉS FRANÇAIS – Une commission d’enquête, pour quoi faire ?
L'Assemblée nationale a voté la création d’une commission d’enquête sur "l’exil des forces vives de France". L’expatriation deviendrait-elle un enjeu politique ?	Magazine
ELISA TOVATI - "J’ai envie de faire voyager les gens" Désormais comédienne et chanteuse reconnue, Elisa Tovati a fait sensation avec son dernier album Cabine 23, carnet de voyage musical rassemblant des souvenirs chantés au rythme du train le plus mythique : l’Orient-Express. Embarquement avec l’interprète actuellement en bisbille avec la SNCF
EXPOSITIONS - Avril, le mois de la découverte De nombreuses expositions ont actuellement lieu en France, qu'elles se déroulent pendant le mois d'avril ou bien au-delà. Notre sélection vous permettra de bien préparer votre futur déplacement dans l'Hexagone. Mapplethorne, Black Music, jeux vidéo, Van Gogh, l'Empereur Auguste, il y en a pour tous les goûts.
MICKAEL LANDREAU - "Je serais heureux de représenter mon pays" Le gardien de but Mickaël Landreau est le détenteur du record de matchs joués en 1ère division. C'est aussi un habitué de l'équipe de France de football avec qui il devrait faire le voyage en juin pour le Brésil. Notre édition de Sao Paulo vous fait partager cette interview de Cocorioco Carioca.
EMMANUELLE BEART – "J’aime d’autant plus la France que je fais un... À 50 ans, Emmanuelle Béart est une femme très active. A peine rentrée d’Australie, elle va déjà repartir sur un autre film. Légèrement fatiguée, elle s’assoit un instant dans une suite du Park Hyatt de la rue de la Paix, à Paris, pour la promotion de l’adaptation cinématographique du livre de Katherine Pancol, Les Yeux jaunes des crocodiles. Elle y excelle dans le rôle d’Iris, une illuminée hors du temps, méchante et complètement inadaptée à la s...	CATHERINE DENEUVE – Depardieu "n'est pas un exemple à suivre" Catherine Deneuve présentait ce week-end à Hong Kong son nouveau film Elle s’en va à la 38e édition du Hong Kong International Film Festival. L'occasion pour notre édition locale de rencontrer l'actrice, qui a également profité de sa venue en Asie pour critiquer l'exil fiscal de Gérard Depardieu. ISABELLE NAZARE-AGA – " J'ai une expertise internationale sur le harcèlement moral"... Thérapeute comportementaliste et cognitiviste, conférencière et auteure de best-sellers, Isabelle Nazare-Aga déjoue les manipulateurs et autres harceleurs. Alors que son dernier ouvrage, Les parents manipulateurs, vient de sortir en France, elle était invitée au début du mois par le Lycée Français International de Bangkok pour discuter avec les parents d’élèves du harcèlement scolaire et notamment du cyber-harcèlement. Elle a répondu aux question...	ZAZ – "En France, on est un peu parano" Zaz vient de terminer sa première tournée en Amérique du Sud. Après le Chili, l’Argentine et l’Uruguay, la chanteuse française concluait par le Brésil. C’est à Rio que Lepetitjournal.com l’a rencontrée pour recueillir ses impressions sur son public à l'étranger et l'a également suivie dans sa visite des favelas cariocas. LAUREUS SPORTS AWARDS– La récompense des sportifs d'exception Pour la première fois depuis leur création, les Laureus Sports Awards se déroulent en Asie du Sud Est. Kuala Lumpur a accueilli cette 15e édition qui a récompensé des sportifs aux parcours notables. La Française Marie Bochet est une des lauréats Les trophées 2014
TROPHEES 2014 - Revivez la soirée en vidéo avec France Diplomatie et France 24
À l'initiative du petitjournal.com, les "Trophées des Français de l'étranger" ont été remis à leurs sept lauréats jeudi 6 mars au Quai d'Orsay, en présence de Mme Hélène Conway-Mouret, ministre déléguée chargée des Français de l'étranger. Découvrez les reportages consacrés aux lauréats sur France 24 et la vidéo officielle de la soirée réalisée par le ministère des Affaires étrangères	Abonnez-vous à la newsletter
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[16.04.2014]Danse/Théâtre/Spectacle > "Bêtes, chiennes et autres créatures" à Mérida, Mexico et Guadalajara"Ils sont là, un homme, une femme, dans une histoire impossible, comme sur un ring, un match de boxe en trois parties, avec dépendance, dépendance de l'autre, à la drogue, à la maladie, au sexe..."[17.04.2014]Danse/Théâtre/Spectacle > Urbe Y Cuerpo - Rencontres Internationales de Danse8ème édition de ce festival de danse de rue.	Voir la suite de l'Agenda du jour et de la semaine
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