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Crêpes
Pâte à crêpes
Comment faire sauter les crêpes ?
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Recettes de crêpes sans oeufs
Pâte à crêpes sarrazin
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Gaufres sucrées
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Petite devinette… Je fais un malheur de l’autre côté de l’Atlantique à l’heure du petit-déjeuner… Un autre indice ? J’ai quelques ressemblances avec la crêpe bretonne, mais je suis plus épaisse et moins étendue… Je suis, je suis… Le pancake ! Oh, c’était facile…
Qui veut la recette des pancakes ?
Ah le pancake... Moelleux et gourmand comme pas deux, le pancake en fait craquer plus d’un… Le secret de la consistance des pancakes réside dans la présence d’un agent levant (comme la levure ou le bicarbonate de soude) qui permet aux pancakes d’obtenir une épaisseur qui fait le bonheur des petits et des grands gourmands…
Pancakes parfumés
Pancakes de Nanou
Pancakes de Nawal
Pancakes faciles et rapides
Pour ceux et celles qui souhaitent se régaler tout en gardant la forme, il existe également des recettes de pancakes allégés :
Pancakes allégés
Pancakes au son d’avoine
Les pancakes à l’américaine…
Pour déguster les pancakes en version originale, à l’américaine en somme, il ne faut pas lésiner sur l’accompagnement. Eh oui, les pancakes se marient parfaitement avec de la confiture, du miel, du salé ou encore tout simplement du beurre qu’on laisse fondre délicatement sur le pancake encore tout chaud… Hmm ! Si vous cherchez des recettes pour réaliser des pancakes à l’américaine, c’est par ici que ça se passe…
Les vrais pancakes à l’américaine
Pancakes américains
Pancake (Etats-Unis)
Encore plus de pancakes !
Si vous cherchez des idées de variantes à adopter pour déguster vos pancakes, c’est par ici que ça se passe ! A vous les pancakes aux fruits, avec les pancakes à la banane ou les pancake à la bière et aux pommes caramélisées… A vous les pancakes à la ricotta, au fromage blanc ou encore au lait de coco… A vous les pancakes festifs à la crème de marrons et aux marrons glacés… A vous les pancakes comme en Ecosse… Bref à vous les tonnes d’idées de recettes de pancakes !
Pancakes à la banane
Pancakes à la crème de marrons et marrons glacés
Pancakes à la ricotta
Pancakes au fromage blanc
Pancakes au lait de coco
Scottish pancakes (Ecosse)
Pancakes à la bière et pommes caramélisées
Vous adorez les pancakes ? Vous aimerez aussi notre sélection de recettes de crêpes pour la Chandeleur.
Crédit photo :
- Chandeleur : Bonne Maman
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