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Es ist immer schwierig, einen Betreiber für eine Cafeteria in der Bibliothek zu finden, wenn der Betrieb nicht oder kaum kostendeckend ist. In Bitburg wechselt jetzt der Träger für das Bistro in der Bitburger Stadtbücherei. Jetzt wirde das Euro-BBW neuer Träger und wird dort fortgeschrittene Auszubildende in einem Echtbetrieb ausbilden. [via Volksfreund.de]