Involtino di spaghetti di riso
# Involtino di spaghetti di riso

L'involtino di spaghetti di riso (o jyu cheung fan) è un piatto della cucina cantonese e della cucina di Hong Kong, servito spesso come una merenda o un pasto veloce o come varietà del dim sum. È fatto come una piadina sottile creata da una grande striscia di shahe fen (noodle di riso) riempito con gamberetti, carne di manzo, verdure e altri ingredienti.

