Associazione nazionale città del pane
# Associazione nazionale città del pane

L'Associazione nazionale città del pane è un'associazione che raccoglie 50 comuni italiani di 15 regioni, interessati alla valorizzazione dei pani tipici legati al loro territorio e alla tutela della qualità del pane. Ha sede in piazza Garibaldi, 10 ad Altopascio, in provincia di Lucca.

L'associazione svolge un ruolo di coordinamento di manifestazioni promozionali, di centro di documentazione e di diffusione della cultura del pane e per la valorizzazione della cultura e della storia dei comuni membri.

## Finalità e progetti

L'Associazione è condivisione di principi e obiettivi. È coesione e lavoro di gruppo per iniziative congiunte quali:

* tutela e promozione del prodotto tipico;
* promozione della cultura del pane;
* promozione del territorio, inteso oltre i confini di un delimitato territorio, ma che ha come riferimento un luogo preciso per tutte le attività dell'Associazione.

Per questo vuole realizzare, anche attraverso un centro di documentazione sul pane ed intese con le associazioni dei panificatori:

* l'atlante dei pani italiani;
* i programmi di educazione alimentare nelle scuole;
* la certificazione dei pani delle città associate;
* la tutela del pane fresco artigianale;
* i progetti di turismo enogastronomico legati al pane.

## Requisiti per l'ammissione

I Comuni che aspirano ad essere ammessi nell'associazione devono dimostrare che il pane ivi prodotto sia ricompreso dal riconoscimento tra i prodotti tradizionali oppure da una forma di riconoscimento di tipo europeo (DOP, IGP) oppure situazioni analoghe in termini di tutela e diffusione della cultura e della tradizione del pane.

## Città ed enti associati

Lista delle città e degli enti associati.

| Regione | Comuni |
| - | - |
| Basilicata | Matera |
| Calabria | Altomonte, Cerchiara di Calabria |
| Campania | Agerola, Apice, Bisaccia, Montecalvo Irpino, Padula, Pontecagnano Faiano |
| Emilia-Romagna | Bondeno, Busseto, Ferrara, Maiolo, Pellegrino Parmense |
| Lazio | Canale Monterano, Genzano di Roma, Monte Romano, Priverno |
| Liguria | Triora, Varazze |
| Lombardia | Mantova, Montesegale, Sant'Angelo Lodigiano, Stradella |
| Marche | Cantiano, Ostra Vetere, Senigallia |
| Piemonte | Busca, Castelletto Uzzone, Montemagno, Savigliano |
| Puglia | Altamura, Laterza, Monte Sant'Angelo, Uggiano la Chiesa |
| Sardegna | Gonnosfanadiga, Ozieri, Santadi, Villaurbana |
| Sicilia | Castelvetrano, Modica |
| Toscana | Altopascio, Montaione, Montescudaio, Pontremoli |
| Umbria | Corciano, Spoleto |
| Veneto | Adria, Chioggia, Loreo |

## Attività

L'Associazione ha concluso con Uncem (Unione nazionale comuni comunità enti montani) un accordo per la valorizzazione dei pani locali tipici delle località montane, mentre molte iniziative sono compiute congiuntamente con l'Associazione nazionale città dell'olio.

