Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior Girolamo Luxardo
# Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior Girolamo Luxardo

La Privilegiata Fabbrica Maraschino Excelsior Girolamo Luxardo S.p.A. è una storica ditta italiana, specializzata nel settore dei liquori.

## Storia

Fondata nel 1821 a Zara da Girolamo Luxardo per la produzione del rosolio maraschino, liquore ottenuto dalle ciliegie marasca e noto da secoli in Dalmazia. Dopo otto anni di perfezionamenti, nel 1829 l'azienda ottenne il privilegio di essere l'unico produttore di tale liquore per i successivi quindici anni. Infatti il liquore divenne ben presto un prodotto di eccezione e l'azienda divenne fornitrice di diverse Case Reali fra cui quelle d'Austria, Italia, Baviera e Danimarca. All'inizio del XX secolo venne costruito un notevole edificio all'interno del porto di Zara, sede di uffici e laboratori dell'azienda.

I pesanti bombardamenti anglo-americani del 1943-1944 distrussero gran parte degli impianti e, con l'occupazione della Dalmazia da parte delle truppe comuniste del generale Tito, praticamente tutti gli Italiani dovettero emigrare velocemente in Madrepatria o vennero uccisi. Ai fratelli Pietro e Niccolò Luxardo venne riservata quest'ultima soluzione, mentre Giorgio - unico superstite della quarta generazione dei Luxardo - riuscì a riparare in Italia e a rifondare l'azienda nel 1947 a Torreglia, presso Padova, dove si trova ancora.

Nel XXI secolo numerosi membri della sesta generazione della famiglia sono impiegati in azienda: Giorgio, Piero, Franco, Guido, Matteo, Filippo. Nel 2021 l'azienda entra a far parte dell'associazione Gli Henokiens.

## Prodotti e marchi della Luxardo

Il prodotto di punta è il liquore Maraschino, ottenuto dalle ciliegie marasche, che viene venduto in tutto il mondo. L'azienda produce inoltre liquori per pasticceria, sciroppi, vini e spumanti.

Liquori

* Maraschino
* Sangue Morlacco
* Sambuca dei Cesari
* Amaretto di Saschira
* Limoncello Luxardo
* Passione Nera
* Sambuca Cream Luxardo
* Triplum Orange Dry
* Albicocca Luxardo
* Espresso Luxardo
* Dry Gin Luxardo

Distillati

* Grappa Euganea
* Grappa del Petrarca
* Distillato di pere Luxardo
* Distillato di ciliegie Luxardo
* Distillato di prugne Luxardo

Amari

* Amaro Abano
* Amaro Abano Dry
* Liquore San Antonio
