Colli Bolognesi Pignoletto
# Colli Bolognesi Pignoletto

Il Colli Bolognesi Pignoletto è un vino bianco DOC la cui produzione è consentita in una zona definita della Provincia di Bologna e di un comune della Provincia di Modena

## Caratteristiche organolettiche

* colore: paglierino chiaro a volte con riflessi verdognoli.
* odore: delicato, caratteristico e nel tipo frizzante leggermente aromatico
* sapore: asciutto o amabile, caratteristico, armonico, gradevolmente frizzante nel tipo specifico

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* Bologna (1990/91) 8226,0
* Bologna (1991/92) 10723,39
* Bologna (1992/93) 15227,13
* Bologna (1993/94) 14154,8
* Bologna (1994/95) 132,3
* Bologna (1995/96) 12025,9
* Bologna (1996/97) 15158,47
* Modena (1990/91) 397,81
* Modena (1991/92) 90,65
* Modena (1992/93) 258,79
* Modena (1993/94) 103,52
* Modena (1994/95) 229,95
* Modena (1995/96) 152,95
* Modena (1996/97) 266,14
