Delta12-acido grasso deidrogenasi
# Delta12-acido grasso deidrogenasi

La DELTA12-acido grasso deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    linoleato + $AH_2$ + $O_2$ ⇄ crepeninato + A + $H_2O$

L'enzima contiene un ferro non eme.

