Frutturonato reduttasi
# Frutturonato reduttasi

La frutturonato reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    D-mannonato + $NAD^+$ ⇄ D-frutturonato + NADH + $H^+$

Riduce anche D-tagaturonato.

