Helles
# Helles

Helles è uno stile di birra chiara tedesca a bassa fermentazione (ovvero una lager) prodotta per lo più a Monaco, in Baviera. La parola helles è l'abbreviazione di Hellbier o helles Bier (in tedesco: "birra chiara"), per distinguerla dalla dunkel o dunkles Bier ("birra scura"), un tipo di birra tipico della regione, ma più scura nei colori e più dolce della helles.

Possiede tra il 4,5 e il 5,5% di alcool (vol). Il suo gusto è vicino a quello delle birre di tipo pils ma con minor aroma di luppolo e più di malto.

## Esempi di birra Helles

* Löwenbräu Original
* Spaten Premium Lager
* Weihenstephaner Original Bayrisch Mild
* Hofbräu München Original
* Augustiner Lagerbier Hell
* Hacker-Pschorr Münchner Helles
* Paulaner Münchner Hell
* Andechser Hell
