Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso
# Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso

Il Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Pordenone e Udine.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: rosso rubino intenso, tendente al granato se invecchiato.
* odore: frutti di mora che dominano su altri frutti di bosco e ribes nero
* sapore: buona persistenza aromatica, tannicità non aggressiva con piacevole finale ammandorlato, asciutto, di corpo.

È un antico vitigno friulano originario delle zone carsiche ed istriane. Conosciuto sin dal 1700 ma solo ora è diffuso in tutta la regione. I romani anticamente lo chiamarono Pacium.

Ottimo con carni rosse semplici, non piccanti né troppo salate.

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* Pordenone (1990/91) 5711,85
* Pordenone (1991/92) 6972,85
* Pordenone (1992/93) 6723,27
* Pordenone (1993/94) 7513,35
* Pordenone (1994/95) 6691,67
* Pordenone (1995/96) 6234,67
* Pordenone (1996/97) 8260,02
* Udine (1990/91) 4031,34
* Udine (1991/92) 3205,13
* Udine (1992/93) 4229,58
* Udine (1993/94) 3625,09
* Udine (1994/95) 3607,25
* Udine (1995/96) 2891,76
* Udine (1996/97) 3596,05
