L-galattonolattone ossidasi
# L-galattonolattone ossidasi

La L-galattonolattone ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    L-galattono-1,4-lattone + $O_2$ ⇄ L-ascorbato + $H_2O_2$

L'enzima è una flavoproteina. Agisce sugli 1,4-lattoni degli acidi L-galattonico, D-altronico, L-fuconico, D-arabinico e D-treonico; non è identica alla L-gulonolattone ossidasi (numero EC 1.1.3.8). L'enzima catalizza una reazione simile a quella dell'L-galattonolattone deidrogenasi, che però usa come accettore di elettroni un ferrocitocromo al posto dell'ossigeno.

