Deacetossicefalosporina-C idrossilasi
# Deacetossicefalosporina-C idrossilasi

La deacetossicefalosporina-C idrossilasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    deacetossicefalosporina C + 2-ossoglutarato + $O_2$ ⇄ deacetilcefalosporina C + succinato + $CO_2$

L'enzima richiede ferro(II) ed è in grado di utilizzare come substrato anche 3-esometilenecefalosporina C, a formare deacetossicefalosporina C, sebbene più lentamente. In Acremonium chrysogenum, l'enzima è parte di una proteina bifunzionale insieme alla deactossicefalosporina-C sintasi (numero EC 1.14.20.1). In Streptomyces clavuligerus è un enzima separato.

