Russula chloroides
# Russula chloroides

Russula chloroides (Krombh.) Bres., Fung. trident. 2: 89 (1900).

## Descrizione della specie

### Cappello

5-15 cm, da convesso a depresso, sempre con una depressione centrale, poi imbutiforme, carnoso, duro.

**cuticola**


    inizialmente tomentosa poi liscia, opaca, asciutta, difficilmente separabile, da bianco avorio a giallastra con macchie bruno-ocracee;

**margine**


    involuto, poi più aperto e disteso.

### Lamelle

Adnato-decorrenti, arcuate, strette, molto fitte (da 9 a 15 per cm), inframezzate da numerose lamellule di varia lunghezza, forcate, anastomosate, color bianco-crema-pallido, spesso con sfumature verde-azzurrine all'attaccatura del gambo non sempre visibili, si macchiano di bruno sul filo in vecchiaia, rapporto in sezione carne/lamelle 2:1.

### Gambo

2-6 cm, duro, tozzo, cilindrico, attenuato alla base e svasato all'apice, prima pieno poi cavernoso, asciutto, pruinoso, rugoso, biancastro con sfumature azzurrine, verdastre in alto sotto l'inserzione delle lamelle, con macchie brunastre.

### Carne

Dura, compatta, bianca con tendenza a diventare brunastra dopo una lunga esposizione all'aria.

* Odore: sgradevole, caratteristico di pesce.
* Sapore: dolciastro nella carne, acre sulle lamelle.

### Spore

Biancastre o color crema chiaro in massa.

## Reazioni chimiche

* con $FeSO_4$ (solfato ferroso) = la carne vira lentamente al giallo-arancio, rosa-arancio
* con Guaiaco = la carne vira al verde-azzurro

## Habitat

Ubiquitario, piuttosto comune, fruttifica in boschi di latifoglia condividendo lo stesso habitat della Russula delica.

## Commestibilità

Sconsigliato. Alcuni la ritengono commestibile mediocre, altri invece la reputano non commestibile.

## Specie simili

La R. chloroides viene spesso confusa con la Russula delica, specie più comune, soprattutto quando non è visibile il colore azzurrino-verdastro all'apice del gambo, all'attaccatura delle lamelle. Per la stretta somiglianza alcuni autori la considerano una varietà di quest'ultima.

## Etimologia

Dal greco khlorós, color verde e eîdos, sembianza, per via delle sfumature verdognole.

## Nomi comuni

* Tufirón

## Sinonimi e binomi obsoleti

* Agaricus chloroides Krombh., Naturgetr. Abbild. Schwämme (Prague) 7: 7, tab. 56 (1843)
* Lactarius chloroides (Krombh.) A. Kawam., 3: 352 (1954)
* Russula delica var. chloroides (Krombh.) Killerm., 6: 7 (1936)
