Glutammato deidrogenasi
# Glutammato deidrogenasi

La glutammato deidrogenasi è un enzima, presente sia nei procarioti che negli eucarioti, appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    L-glutammato + $H_2O$ + $NAD^+$ ⇄ 2-chetoglutarato + $NH_3$ + NADH + $H^+$
