Viticoltura in Campania
# Viticoltura in Campania

La viticoltura in Campania è l'insieme delle attività di coltivazione di uva e produzione di vino svolte nella regione.

## Storia

La viticoltura in Campania ebbe inizio nell'epoca romana, ma iniziò con l'arrivo degli Antichi Greci. I greci furono i primi a coltivare i semi della vitis vinifera come: Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella e Piedirosso sono di origine greca. Il nome “Aglianico” sembra derivi dal termine Ellenico, cioè “dalla Grecia”. Durante l’Impero Romano, la Campania ebbe un ottimo sviluppo, fino ad esportare anche i loro vini fuori dalla propria regione. Quando l'Impero Romano finì, la Campania subì un momento brutto. Nel 1300, l'Asprinio fu il vino più prodotto e nel 1700 si commercializzava fino ad Aversa (fatto con le bollicine). L’oidio e la fillossera arrivarono in Campania molto più tardi, ma la viticoltura subì tanti danni. La qualità si sentì a partire dal 1980. I vini in Campania, stanno registrando molti successi da parte dei consumatori. Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Falanghina, per i bianchi, Taurasi e per i rossi (Aglianico), sono alcuni vini della Campania più interessanti.

## Vitigni

### Autoctoni

| Vitigno | Bacca |
| - | - |
| Aglianico | Nera |
| Aglianicone | Nera |
| Asprinio | Bianca |
| Barbera del Sannio | Nera |
| Biancolella | Bianca |
| Caprettone | Bianca |
| Casavecchia | Nera |
| Catalanesca | Bianca |
| Coda di Volpe | Bianca |
| Falanghina | Bianca |
| Fenile | Bianca |
| Fiano | Bianca |
| Forastera | Bianca |
| Ginestra | Bianca |
| Greco | Bianca |
| Pallagrello bianco | Bianca |
| Pallagrello nero | Nera |
| Pepella | Bianca |
| Piedirosso | Nera |
| San Lunardo | Bianca |
| Sciascinoso | Nera |

### Alloctoni

* Merlot

## Vini

### DOCG

* Aglianico del Taburno, consentito: l'uso della menzione Vigna.
* Fiano di Avellino
* Greco di Tufo
* Taurasi

### DOC

* Aversa
* Campi Flegrei
* Capri
   * Capri bianco
   * Capri rosso
* Castel San Lorenzo, consentito: l'uso della qualificazione Lambiccato (tipologia Moscato).
* Cilento
* Costa d'Amalfi, accompagnata o no dalle sottozone: Furore o Ravello o Tramonti
* Falanghina del Sannio, accompagnata o no dalle sottozone: Guardia Sanframondi o Guardiolo, Sant'Agata dei Goti, Solopaca, Taburno. consentito: l'uso della menzione Vigna.
* Falerno del Massico, consentito: l'uso della menzione Vigna.
* Galluccio
* Irpinia, accompagnata o no dalla sottozona: Campi Taurasini
* Ischia
* Lacryma Christi
* Penisola Sorrentina, accompagnata o no dalle sottozone: Gragnano o Lettere o Sorrento
* Sannio, accompagnata o no dalle sottozone: Guardia Sanframondi o Guardiolo, Sant'Agata dei Goti, Solopaca, Solopaca Classico, Taburno. consentito: l'uso della menzione Vigna.
* Vesuvio

### IGT

* Benevento o Beneventano
* Campania
* Catalanesca del Monte Somma
* Colli di Salerno
* Dugenta
* Epomeo
* Paestum
* Pompeiano
* Roccamonfina
* Terre del Volturno
