Salice Salentino bianco
# Salice Salentino bianco

Il Salice Salentino bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: giallo paglierino tenue anche con riflessi verdolini.
* odore: delicato e gradevolmente fruttato se giovane.
* sapore: asciutto, vivace frizzante e caratteristico.

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* Brindisi (1995/96) 214,13
* Brindisi (1996/97) 116,9
* Lecce (1991/92) 212,0
* Lecce (1992/93) 1689,38
* Lecce (1993/94) 405,59
* Lecce (1994/95) 524,09
* Lecce (1995/96) 2169,58
* Lecce (1996/97) 4096,47
