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* Ufficio federale della cultura – un'unità amministrativa principale del Dipartimento federale dell'interno (DFI) della Confederazione svizzera
* Ultimate Fighting Championship – organizzazione statunitense di arti marziali miste
* Union des forces de changement – partito politico togolese
* Union fédérale des consommateurs - Que choisir – associazione di consumatori francese
* Unità formante colonia – in microbiologia, misura delle cellule batteriche e fungine vive in un campione
* Unità formante colonia – in istologia, precursore mieloide di granulociti e macrofagi
* Universidade Federal do Ceará – università Federale del Cearà
