Salice Salentino Aleatico
# Salice Salentino Aleatico

Il Salice Salentino Aleatico è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brindisi e Lecce.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: rosso granato più o meno intenso, con riflessi violacei, tendente all'arancione con l'invecchiamento.
* odore: aroma delicato caratteristico che si fonde con il profumo che acquista il vino invecchiando.
* sapore: pieno, moderatamente dolce, vellutato.

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* Brindisi (1995/96) 71,61
* Brindisi (1996/97) 73,43
* Lecce (1992/93) 67,2
* Lecce (1993/94) 68,11
* Lecce (1994/95) 44,73
* Lecce (1995/96) 35,7
* Lecce (1996/97) 65,38
