Flavanone 4-reduttasi
# Flavanone 4-reduttasi

La flavanone 4-reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    (2S)-flavan-4-olo + $NADP^+$ ⇄ (2S)-flavanone + NADPH + $H^+$

L'enzima è coinvolto nella biosintesi delle 3-deossiantocianidine a partire da flavanoni come la naringenina o l'eriodictiolo.

