(alcol a lunga catena) deidrogenasi
# (alcol a lunga catena) deidrogenasi

La (alcol a lunga catena) deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    un alcol a lunga catena + 2 $NAD^+$ + $H_2O$ ⇄ un carbossilato a lunga catena + 2 NADH + 2 $H^+$

L'esadecanolo è un buon substrato.

