Eritrulosio reduttasi
# Eritrulosio reduttasi

La eritrulosio reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

    eritritolo + $NADP^+$ ⇄ D-eritrulosio + NADPH + $H^+$

L'enzima utilizza anche il $NAD^+,$ anche se opera più lentamente.

