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PrésentationSituado na vila da Ribeira Brava, o museu reúne uma mostra dos variadíssimos aspetos da cultura e etnografia madeirenses.O Museu Etnográfico da Madeira está situado numa propriedade que pertencia, nos inícios do século XVII, ao Convento de Santa Clara do Funchal. Em 1853, José Maria Barreto, último administrador do vínculo de São José, converteu o arruinado solar numa unidade industrial, tendo para o efeito constituído uma sociedade com Jorge de Oliveira.Em 1862 foi ali montado um engenho de moer cana-de-açúcar, de tração animal, e um alambique de destilação de aguardente.O Governo Regional da Madeira decidiu instalar o Museu Etnográfico da Madeira no antigo engenho de aguardente da Ribeira Brava, onde foi inaugurado em 15 de junho de 1996.Projetado pelo arquiteto João Francisco Caíres, o museu tem como vocação a investigação, documentação, conservação e promoção da cultura e etnografia madeirenses. O seu acervo integra coleções que abrangem variados aspetos sociais, económicos e culturais do arquipélago da Madeira.A área de exposição permanente encontra-se organizada por temas: atividades produtivas (pesca, ciclos produtivos do vinho, dos cereais e do linho), transportes, unidades domésticas (cozinha e quarto de dormir) e comércio tradicional (mercearia).Museu Etnográfico da MadeiraRua de São Francisco 24, 9350-211 Ribeira Brava+351 291 952 598Para saber mais sobre o museu, clicar aqui.O pão caseiro | Le pain domestique (clicar aqui | cliquer ici)Pão Caseiro | Home-made breadLista de peças do Museu Etnográfico da Madeira (confeção de pão) | Liste des pièces (confection du pain) (clicar aqui | cliquer ici)Gastronomia Tradicional: o cuscuz | Traditional Gastronomy: the couscousGastronomia Tradicional: o bolo do caco | Traditional Gastronomy: the "bolo do caco"&#160;Lista de peças do acervo do Museu Etnográfico da Madeira:[caption id="attachment_522" align="alignnone" width="300"] Caneca para peneirar farinha | Récipient pour tamiser la farine[/caption][caption id="attachment_523" align="alignnone" width="300"] Peneiro | Tamis[/caption][caption id="attachment_524" align="alignnone" width="300"] Pedra de cozer o bolo do caco | Pierre pour cuire le "bolo do caco"[/caption][caption id="attachment_525" align="alignnone" width="300"] Pedra de cozer o bolo do caco | Pierre pour cuire le "bolo do caco"[/caption][caption id="attachment_526" align="alignnone" width="300"] Unidade Doméstica - Cozinha | Cuisine[/caption][caption id="attachment_527" align="alignnone" width="300"] Unidade Doméstica - Cozinha | Cuisine[/caption][caption id="attachment_528" align="alignnone" width="300"] Amassadeira | Plat á pétrir[/caption][caption id="attachment_529" align="alignnone" width="300"] Amassadeira | Plat á pétrir[/caption]&#160;&#160;&#160;