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[caption id="attachment_1338" align="alignnone" width="768"] Panier en bambou tressé porté à l'arrière contenant une faucille, Dimen (Guizhou). Crédit photographique : Françoise GED. .[/caption]Le travail des champs se fait encore essentiellement à la main, ou encore aidé par le cheval ou le buffle.Ce sont surtout des femmes âgées et des hommes que l’on voit cultiver, nettoyer les parcelles, cueillir les légumes pour les repas du jour, avec des outils (faux, etc.) transportés dans une panier porté sur le dos.Le transport se fait à la palanche (souvent ce sont les femmes qui portent) ou par des charrettes tirées par un cheval ou un buffle. Collection Outils