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[caption id="attachment_1383" align="alignnone" width="4000"] Grande épicerie dans le village de Dimen (Guizhou), au croisement de deux rues principales, occupant le rez de chaussée de l'habitation. Crédit photographique : Jacqueline NIVARD [/caption]La construction des autoroutes facilite les liaisons entre les villages et les agglomérations, et ainsi l’acheminement de produits manufacturés dans le sud du pays, comme les congélateurs, mais aussi nombre de friandises sous plastique, de glaces, de boissons en canettes, qui voisinent avec des produits de première nécessité. Les épiceries de village sont tenues par des femmes ou des hommes souvent âgés. Installées au rez-de-chaussée des habitations elles sont fermées par des planches de bois numérotées, progressivement remplacées par des grilles métalliques. Collection commerce