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Salon International de la Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie et Confiseries.Cliquez ici pour plus d'information.&#160;Bilan du Salon Mondial de la Boulangerie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie et ConfiserieMERCI à tous !Vous étiez 63 282 professionnels à venir sur Europain &#38; Intersuc 2016 pour découvrir les innovations de 679 exposants et marques : 5 jours de business intense, 3 concours et 140 animations pour vivre la boulangerie-pâtisserie dans tous ses états !Grâce à l’engagement des exposants, des partenaires et des Confédérations, EUROPAIN &#38; INTERSUC 2016 a mis en valeur tout le dynamisme des professions du pain et du sucré.Cette mobilisation de tous confirme qu’Europain &#38; Intersuc est le rendez-vous indispensable d’une filière moderne, résolument tournée vers l’avenir.Toute l’équipe vous donne rendez-vous&#62; au Salon National de la Boulangerie-Pâtisserie,&#62; à Eurexpo Lyon, du 21 au 25 janvier 2017, dans le cadre du Sirha.Marie-Odile Fondeur&#62; Directrice d'Europain &#38; IntersucLes chiffres clés Europain &#38; Intersuc 2016•63 282 professionnelsdont 27% d’internationaux de 137 pays•679 exposants et marquesde 25 pays dont 26% internationaux•3 concours134 candidats, dont 15 récompensés, 61 jurés•5 espaces de démonstrationsavec 140 animations et tables rondes•251 journalistesdont 92 internationauxEt 7 tonnes de denrées alimentaires récoltées par la Croix Rouge...Les images&#62; du salonLes résultats&#62; des concoursLe Bilan&#62; du salonRendez-vous au prochain&#62; Europain &#38; Intersuc en 2018 !