{"word_count": 48, "character_count": 394}
LES JEUDIS DE COREMA -Cooking Recipes of the Middle Ages Séminaire mensuel d'histoire de la cuisineOrganisé par Bruno Laurioux, Corentin Poirier, Denise ArdesiVilla RabelaisBibliothèque de l'IEHCARez-de-jardin166 Bd Béranger, Tours&#160;14h -16h Limor Yungman ( EHESS, Paris)Les livres de cuisine arabes de l'Orient musulman Bruno Laurioux (Université de Tours)Publications récentes&#160;&#160;