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Notre système agro-alimentaire s'est reconfiguré au lendemain de la guerre pour ne plus avoir à subir famines et malnutrition. Il est aujourd'hui de plus en plus souvent mis en cause. Quelles en sont les raisons ?  Quelles sont les limites et les ajustements possibles de notre système de production et de distribution alimentaire ? Le 10 mai 2012, l'Université de Lyon a organisé une projection-débat sur le fonctionnement de notre agriculture, autour du film d'Agnès Fouilleux "Small is beautiful, c'est par où demain ?". Pour aller plus loin, ce billet vous propose une série de ressources pour explorer le sujet.Retrouver en ligne notre billet Les enjeux de notre alimentation : quelques liens utiles.Sécurité alimentaire et faim dans le mondeLa plateforme associative AlimenTerre propose de nombreuses ressources en ligne (articles, guides pédagogiques, reportages...), pour sensibiliser petits et grands aux paradoxes de la faim dans le monde."La production d’aliments a été multipliée par trois depuis les années 1970, tandis que la population mondiale n’a fait que doubler. Mais le déséquilibre des rapports sociaux laisse une large partie de la population dans une situation de pauvreté, allant jusqu’à la privation de nourriture."Le dossier GoodPlanet sur l’alimentation propose également un bon aperçu des enjeux et débats autour de notre alimentation.Dans le monde, on produit chaque année près de 350 kg de céréales par personne. Si elles étaient réparties équitablement, chacun aurait de quoi manger à sa faim.Pour des analyses plus approfondies, ne manquez pas le colloque "La fin de la faim en 2050 : le défi de la sécurité alimentaire" organisé par Universcience en mai 2012, avec des vidéos et podcasts consultables en ligne."Un grand nombre de risques pèsent sur la sécurité alimentaire mondiale : l'augmentation de la population humaine, l'épuisement des ressources et des sols, le changement climatique, la volatilité des prix des denrées, la compétition entre cultures alimentaires et non alimentaires, les inégalités Nord -Sud, etc. Comment prévenir les crises alimentaires ? Quelles réponses sanitaires, technologiques, politiques faut-il imaginer ? Quels modes de prises de décision et de négociation faut-il mettre en place ?"La série de webdocumentaires TERRES de Philippe Revelli expose les enjeux de l'accaparement des terres agricoles dans les pays du Sud, en lien avec le développement des agrocarburants.Comment nourrir tout le monde ? Comment nourrir tout le monde ? - Un petit film pour l'exposition « Bon appétit » à la Cité des Sciences et de l'Industrie (une exposition pour les 9-14 ans, de février 2010 à janvier 2011)Le documentaire We feed the word - Le marché de la faim, réalisé par autricien Erwin Wagenhofer en 2007, explore notre alimentation, du point de vue des travailleurs. L’agence d’information Graines de changement propose également une sélection de vidéos amusantes - et militantes - sur les dessous de notre agriculture productiviste.Le dossier « Alimentation mondiale : l’état d’urgence » du Journal du CNRS (n° 224, septembre 2008) revient sur les causes des crises alimentaires et propose des pistes pour l’agriculture de demain, ou comment nourrir le monde sans détruire la planète : les biotechnologies peuvent-elles constituer une partie des solutions ? Qu’est-ce que « l’agriculture écologique intensive » prônée par un nombre croissant de scientifiques ?L’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD) ont élaboré une prospective Agricultures et alimentations du monde en 2050: scénarios et défis pour un développement durable , pour explorer les futurs possibles des agricultures et alimentations du monde en 2050.Dans une interview au quotidien Enviscope, le biologiste Ioan Negrutiu, enseignant-chercheur à l’ENS-Lyon, esquisse des pistes pour un nouveau mode de fonctionnement des sociétés humaines : « L’humanité doit se poser la question des ressources ».Pour aller plus loin :Produire plus avec moins : un guide de l’Organisation mondiale des Nations-Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, sur l’intensification durable de l’agriculture paysanneL’état des ressources mondiales en terres et en eau : un rapport de l'Organisation mondiale des Nations-Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO, 2011)Le Monde agricole en tendances, Un portrait social prospectif des agriculteurs : un rapport du Centre d’étude et de prospective, Service de la Statistique et de la Prospective du Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire (2012).Vers une nouvelle agriculture plus rentable et moins polluante : "Ajouter la bonne dose, au bon moment et au bon endroit" est le slogan de l'agriculture de précision. La Banque des Savoirs de l’Essonne propose ici petit tour d’horizon des recherches en cours pour moduler l’apport des engrais et pesticides en fonction des besoins des cultures et réduire ainsi les pollutions.Les biotechnologies : une boîte noire à explorer (un dossier de l'INRA Magazine)Les ressources : un colloque de l'Institut universitaire de France (2011)&#160;