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L'énergie à découvert / sous la direction de Rémy Mosseri et Catherine Jeandel, Paris, CNRS éditions, 2013http://www.cnrseditions.fr/Biologie/6710-l-energie-a-decouvert-sous-la-direction-de-remy-mosseri-et-catherine-jeandel.htmlPrésentation par l'éditeur :L’énergie est devenue une question vitale pour les sociétés, le citoyen, l’humanité tout entière. Sujet scientifique, économique, politique et écologique majeur, elle suscite des débats, parfois violents, sur les choix à faire aujourd’hui et leurs conséquences pour l’avenir des hommes et de la planète. Mais, alors que se tient le grand débat national sur la transition énergétique, comment se forger une opinion objective sans connaître les données scientifiques les plus complètes sur les potentiels et les limites de chaque source d’énergie ? Ce livre les met enfin à la disposition du public.L’énergie, qu’est-ce que c’est ? Quelles sont les grandes lois physiques qui la gouvernent ? Comment la produire, la transporter, la stocker ? Le solaire, la biomasse, l’éolien, l’hydraulique sont-ils des solutions alternatives suffisantes ? Et quelle part leur réserver à l’avenir ? Les nombreux articles de ce livre (près de 130) proposent au citoyen des outils pour se faire une opinion face à ces questions. Physiciens, chimistes, biologistes, géophysiciens, environnementalistes, géographes, économistes, y précisent, chiffres et schémas à l’appui, la place respective des énergies fossiles, du nucléaire et des énergies renouvelables. Au-delà, ils expliquent quelles sont les perspectives offertes par la science sur le mix énergétique, le problème du stockage, l’amélioration de nos usages de l’énergie, ses impacts environnementaux et sanitaires.Un panorama complet pour tout savoir sur les enjeux de l’énergie au XXIe siècle.Sommaire de l'ouvrage :Préface / Alain FuchsAvant-propos / Rémy Mosseri et Catherine Jeandel Première partie  :  IntroductionLes dynamiques mondiales de l’énergie / Patrick CriquiÉnergie, effet de serre et changement climatique / Valérie Masson-Delmotte, Hervé Le Treut et Didier PaillardÉnergie et environnement : la nécessité des approches territoriales / Claude KergomardQuelle histoire pour l’énergie ? / Mathieu ArnouxProspective énergétique : modèles contre futurologie / Jean-Charles HourcadeDans la jungle des grandeurs et unités / Catherine Jeandel, Matthieu Tissier et Rémy MosseriDeuxième partie : Quelques aspects fondamentauxL’énergie, une grandeur « qui se conserve » / Etienne KleinL’énergie sous ses différentes formes / Sandra BouneauL’énergie : aspects thermodynamiques / Matthieu TissierÉnergie et matière : radioactivité, fission, fusion / Olivier MéplanÉnergie et lumière / Jean-Michel Raimond et Serge HarocheEffet photovoltaïque : principes physiques / Jean-Paul KleiderÉnergie : aspect hydro- et aéro-dynamiques / Jean-Marc ChomazL’énergie et le vivant / Fabrice Rappaport, Francis Haraux et Francis-André WollmanLa combustion / Sébastien Candel et Daniel DuroxLa catalyse / Bruno ChaudretMatériaux pour l’énergie / Claude DelmasVue générale de l’intérieur de la Terre / Henri-Claude NatafMatière et énergie : stocks et cycles / Bruno GofféLes métaux rares pour l’énergie / Patrice ChristmannStockage de l’énergie, aspects fondamentaux / Pascal Brault et Annick Percheron-GuéganLe transport de l’électricité / Marie-Cécile Alvarez-Hérault et Bertrand RaisonÉléments de modélisation systémique / Daniel KrobSécurité et sûreté des systèmes critiques / Albert BenvenisteTroisième partie : Les énergies fossilesLa formation des ressources fossiles / Raymond Michels et Alain-Yves HucExploration des bassins sédimentaires et production des hydrocarbures : outils et verrous / François Roure et Yves LagabrielleLes hydrocarbures non conventionnels / Roland Vially et François KalaydjianFracturation hydraulique et alternatives / Gilles Pijaudier-CabotFilière charbon : estimation des ressources et valorisation / Geneviève Bessereau et Alain-Yves HucSimulation numérique en exploration et production pétrolières / Roland MassonPétrole et gaz : réserves et évolution du profil mondial de production / Nathalie Alazard-TouxPétrole : les différents carburants / Xavier MontagnePétroles lourds et fond du baril / Michel Vrinat et Christophe GeantetQuatrième partie : L'énergie nucléaireDu projet Manhattan au nucléaire civil / Jacques PerceboisPrincipe de fonctionnement d'un réacteur et cycle du combustible / Sylvain David et Bernard BoninLes réacteurs à eau sous pression de deuxième et troisième générations / Paul ReussLe démantèlement / Philippe GuiberteauLes matériaux du nucléaire / Yves BréchetTraitement du combustible nucléaire usé et déchets / Christian Simon, Jean-François Dufrêche et Christophe PoinssotEntreposage et stockage / Benjamin Rotenberg et Michel CathelineauRéacteurs régénérateurs de quatrième génération / Franck Carré et Maurice LeroyLa filière thorium / Elsa Merle-LucotteDe nouveaux réacteurs pour l’incinération des déchets nucléaires / Annick Billebaud et Sylvain DavidFusion par confinement magnétique, le projet ITER / Pascale HennequinSimulation numérique de la fusion magnétique / Éric SonnendrückerCinquième partie : Les énergies renouvelablesIntroduction / Frédéric RavelEau et énergie / Ghislain de Marsily et Jacques MiquelHydraulique : les énergies marines / Aurélien BabaritBiomasse : de nombreuses filières pour des enjeux importants / Marc RoussetBiomasse : filières thermochimiques / Jacques LédéBiomasse : filière ligno-cellulosique, filière bois / Herman Höfte et Henri-Pierre FierobeBiomasse aquatique, micro-algues / Jean-Paul Cadoret et Jack LegrandLes promesses des micro-algues pour la production de biodiesel / Antoine Sciandra et Gilles PeltierBioraffinerie / Jean-Luc DuplanLes lipides microbiens / Jean-Louis Uribelarrea, Stéphane Guillouet et Carole Molina JouveBiomasse : production de biohydrogène / Éric Latrille, Éric Trably, Franck Chauvat et Corinne Cassier-ChauvatBiomasse : biopiles à combustible / Elisabeth Lojou, Alain Bergel et Serge CosnierStructure et mécanisme des hydrogénases / Christophe Léger et Sébastien DementinBiomasse : filière chimique bio-inspirée / Vincent Artero, Frédéric Gloaguen, Marc Fontecave et Philippe SchollhammerModélisation et ingénierie de la photosynthèse / Jean-François Cornet et Olivier BernardBiomasse et déchets pour la production de bioénergies / Jean-Philippe Steyer, Éric Trably et Jérôme HamelinLa ressource solaire : importance et moyens de caractérisation / Philippe Blanc, Bella Espinar, Lucien WaldSilicium cristallin : de la cellule au module / Jean-Pierre Joly et Abdelilah SlaouiPhotovoltaïque : les filières couches minces / Pere Roca i Cabarrocas et Negar NaghaviPhotovoltaïque : la filière organique / Cyril Brochon, Éric Cloutet, Guillaume Fleury et Georges HadziioannouPhotovoltaïque à très haut rendement de conversion / Jean-François GuillemolesLe solaire thermique basse température / Philippe PapillonSolaire à concentration : chaleur, électricité et combustibles de synthèse / Gilles Flamant et Alain DolletÉtudes de sites, atlas des vents et potentiel éolien / Philippe Dandin, Franck Baraer, Dominique Giard, Pierre Lassègues, Victoire Laurent et Christelle RobertÉolien : aspects scientifiques / François CauneauÉolien : le couplage au réseau / Xavier GuillaudL'éolien offshore / Daniel AverbuchGéothermie : estimation des ressources mondiales / Bernard SanjuanGéothermie : différentes filières pour des utilisations très variées / Romain VernierL'hydrogène naturel / Bruno Goffé et François GuyotCarbone renouvelable et durabilité / Paul Colonna et Benoît GabrielleLes conditions sociotechniques du développement des ENR / Marie-Christine ZélemSixième partie :  Entre sources et usages : stockage et vecteurs d'énergieIntroduction aux vecteurs et aux stockages d'énergie / Bernard TardieuApports de la chimie pour de meilleurs accumulateurs / Patrice Simon, Jean-Marie TarasconLes supercondensateurs / Thierry Brousse et François BéguinLes piles à combustible / Gérald PourcellyLe vecteur hydrogène / François Le NaourStockage solide de l'hydrogène / Daniel FruchartLe stockage par pompage / Pierre-Louis ViolletStockage magnétique : le SMES / Pascal TixadorLe stockage mécanique / Pierre OdruLe stockage thermique et thermochimique / Xavier Py Septième partie : Les usages de l'énergie et efficacité énergétiqueIntroduction aux usages de l'énergie / Didier MayerEfficacité énergétique : la combustion / Mourad Abdelkrim BoukhalfaEfficacité énergétique : l'éclairage / Georges ZissisLa cogénération  / Iskender GökalpEfficacité énergétique des bâtiments : l’isolation thermique, les nouveaux matériaux / Hervé ArribartEfficacité énergétique des bâtiments : performance et localisation / Daniel QuenardLe projet ADREAM / Michel DiazEfficacité énergétique : les technologies de l’information / Olivier SentieysEfficacité énergétique : l'intégration des systèmes industriels / Gilles Hétreux et Raphaële ThéryLa valorisation des chaleurs fatales : un potentiel important encore trop peu utilisé / Bernard LachalHuitième partie : Les impacts environnementaux et sanitairesIntroduction aux impacts environnementaux et sanitaires / Catherine Jeandel et Rémy MosseriGaz de schiste : une source d'énergie qui fait débat / Normand MousseauGaz de schiste : impacts environnementaux / François RenardGaz de schiste et gaz à effet de serre / Camille Yver et Philippe CiaisLes barrages ont-ils un impact environnemental négligeable ? / Hervé PiégayBarrages et gaz à effet de serre / Dominique Serça et Frédéric GuérinLes impacts environnementaux de l'énergie nucléaire / Bernd GrambowLes impacts sanitaires de l'énergie nucléaire / Florent de VathaireLes différents types de pollution en lien avec l’énergie / Émilie Perraudin et Éric VillenaveL'ingénierie écologique au service de la durabilité énergétique / Thierry DutoitCaptage et stockage géologique du CO2 / Daniel Broseta, Jean-Philippe Torré et Éric FavreLa valorisation du CO2 / François MoisanDe nouveaux solides poreux hybrides pour la capture du CO2 / Christian Serre et Gérard FéreyLes coûts externes de l'énergie : les projets ExternE de la CE / Ari RablAnalyse du cycle de vie et temps de retour énergétique / Isabelle Blanc et Didier Beloin-Saint-PierreImpacts territoriaux et compensations socio-environnementales / Julie GobertNeuvième partie : Le nouveau mix énergétique et ses conséquencesIntroduction au mix énergétique / Pascal Brault et Alain DolletBouquet énergétique et énergies renouvelables / Jean-Jacques BézianLes smart-grids ou réseaux électriques intelligents / Nouredine Hadjsaid et Jean-Claude SabonnadièreL’économie des smart-grids / Patrice GeoffronLes défis de la gestion optimisée des smart-grids / Michel De LaraÉnergies renouvelables et territoire : nouveaux accès, nouveaux potentiels / Olivier LabussièreTransitions énergétiques urbaines / Jonathan RutherfordTransition énergétique et nouveaux modèles organisationnels / Dominique FinonAvenir du mix énergétique / Francis KovacsDixième partie : Questions ouvertesL’énergie au XXIe siècle : les nouveaux défis / Michel ColombierBien identifier les verrous technologiques pour accélérer la transition énergétique / Bernard BigotEnseigner l’énergie à la fois comme concept scientifique et bien public / Cécile de Hosson et Luc ValentinLes scientifiques dans le débat public sur l'énergie / Rémy MosseriLes utopies en énergie / Daniel LincotDébat sociétal, éthique et politique / Nicole Belloubet