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Compte rendu de la séance 11 du séminaire le 15 janvier 2015Marché noir et approvisionnement, économie de marché et économie administrée durant la seconde guerre mondialeKenneth Mouré (Université d’Alberta) Le régime de Vichy a tenté d’instaurer une économie administrée et d’organiser un ravitaillement à l’échelle nationale. Pour ce faire, il devait connaître les besoins alimentaires, les pénuries de matières premières et les productions disponibles.Dans le contexte d’un blocage officiel des prix mais d’une inflation réelle, Kenneth Mouré a questionné la fiabilité des chiffres des statistiques produites pendant le régime de Vichy et analysé les données disponibles sur le marché noir. Les séries de procès-verbaux de contraventions émanant du Contrôle économique, de la police économique, de la gendarmerie ou encore du Service du ravitaillement général fournissent des informations sur les types d’infraction et sur les scansions du marché noir entre 1940 et 1945.K. Mouré a en outre distingué le marché gris ou « amical », réalisé au sein d’un cercle de connaissances et sans volonté d’enrichissement, du marché noir, plus ou moins motivé par le lucre. Parallèlement, l’occupant mais aussi certaines mairies et administrations ont été chercher sur le marché non officiel de quoi satisfaire leurs besoins et ceux de leurs administrés. La première partie de l’exposé a exploré les chiffres concernant l’agriculture. Malgré, à l’évidence, de grandes disparités régionales, celles-ci demeurent en partie gommées dans les statistiques globales nationales. De plus, K. Mouré a présenté le fait que, selon la disponibilité des produits, des prix du marché noir étaient parfois très proches des prix officiels. L’intervenant a également mis en cause la fiabilité des méthodes de collecte des informations auprès des producteurs agricoles, qui demeurent réticents à livrer le détail de leur activité. Le Service de la statistique nationale, qui savait que les quantités produites n’étaient que des estimations et que les prix officiels n’étaient pas ceux payés par les consommateurs, a tenté de déterminer les prix réels.Dans un deuxième temps, K. Mouré s’est intéressé aux chiffres de la distribution, de la restauration et du commerce. Il a rappelé la difficulté des contrôles lorsqu’une entreprise a multiplié les comptabilités parallèles ou falsifiées et, à l’inverse, lorsqu’elle n’en tient aucune. Les comités de confiscation des profits illicites ont ainsi manqué de preuves des activités illégales.En conclusion, les données statistiques économiques produites dans la France occupée sont utiles pour avoir une idée des ordres de grandeur et des tendances lourdes, mais leur fiabilité doit être questionnée et leur manque de détails cache beaucoup de précisions essentielles à la compréhension de l’histoire des marchés parallèles et de la vie économique sous Vichy.