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Dans le cadre du séminaire scientifique et de la table-ronde Consommer des insectes demain, Esther Katz présentera une communication intitulée "Consommation des insectes comestibles en Amérique tropicale".Date: 4 et 5 octobre 2016Lieu :  IRD France Nord, 32 avenue Henri Varagnat, 93140 BondyOrganisateurs de l'évènement: Philippe Le Gall (IRD) et Frédéric Marion-Poll (AgroParisTech)&#62; Télécharger le programme complet: ici.