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Cette deuxième journée débute par des remarques générales de Joël Candau sur le programme .Difficultés d’une recherche complexe sur 7 pays différents, continents différents en particulier institutionnelle.Diversité des contextes, disparité des résultats : lait fort ou au contraire faible, et où on ne sait pas se qui se passe quand la contrainte médicale n’est plus là.Caractère disparate des données tient aussi à l’état d’avancement de la recherche différent suivant les pays or l’ANR se termine à la fin de l’année (peut-être prolongement sans financement une année).Manière dont les données ont été recueillies : cela peut poser problème. Voir article de Jared Diamond PNAS, Reversals of national fortune and social science methodologies http://www.pnas.org/content/111/50/17709.abstract &#62;&#62; rendre opératoire les concepts en SHS, comment donner de la chair à ces concepts.&#160;&#160;&#160;Ensuite pour le volet psychobiologique et biologique les chercheurs ont présenté l'état d'avancement des recherchesValérie Verhasselten immunologie - Le colostrum, un rôle bénéfique pour la santé ?Benoist Schaal, Karine Durand, Bruno Patris - Equipe d’ethologie développementale et de psychologie cognitiveDu colostrum au lait : quelle spécificité chimio sensorielle du colostrum et du lait pour le nouveau-né ?La journée se poursuit avec une discussion autour des convergences entre les volets anthropologiques, biologiques et psychologiques.différents thèmes sont abordés :- La “conscilience”cf Edward O. Wilson “consilience” et tout récemment dans “Creating consilience”, un ouvrage collectif à lire&#62; idée qu’une théorie scientifique est puissante dès lors qu’elle est compatible avec d’autres théories dans une discipline (sens initial de la notion de consilience)&#62; le terme a eu ensuite une acception un peu différente avec E.O. Wilson, ethologue, socio biologiste, qui a plaidé pour la recherche d’une convergence entre sciences de la vie, sciences sociales et humanités.A lire : http://fr.wikipedia.org/wiki/Edward_Osborne_Wilson- La variation sexuée de la composition du colostrum selon le milieu social de l’enfant (cf Fujita et al, Michigan State University, 2012)A lire : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ajpa.22092/abstract- le modèle épidémiologique : contagion des pratiques de don de colostrum dépend-t-elle de la variété des personnes qui les promeuvent (cf Giles, Nature, 2012).Renvoie vers une lecture : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/dev.21220/abstract&#160;&#160;&#160;