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Lors du prochain Congrès du CTHS, qui se déroulera du 23 au 25 Avril 2013 à Rennes (programme ci joint), le Pr Joël Candau présentera le programme ANR ColostrumRésumé de la communication :L’alimentation pré-lactée (don et consommation néonatale du colostrum) : pratiques et représentations (Joël Candau)Premier fluide émis par la glande mammaire après la parturition, le colostrum est un apport hydrique, nutritionnel, immunoprotecteur et enzymatique irremplaçable pour le nouveau-né. Cependant, de nombreuses sociétés diffèrent l’allaitement de plus de 2 jours après la naissance, ce qui implique sa non consommation. Loin d’être due à l’ignorance, cette variabilité obéit à des logiques culturelles. Ces pratiques ne sont pas seulement des phénomènes biologiques mais aussi des expériences qui engagent des représentations du corps et des substances (colostrum, lait), des systèmes de valeurs et de croyances, les rôles sociaux attribués à chaque sexe, etc. Dans cette communication, qui s’inscrit dans un programme de recherche financé par l’ANR, on abordera principalement la question des représentations du colostrum. Il doit à sa consistance et sa couleur d’être parfois considéré comme impur et malsain. On interprétera ce fait en adoptant la perspective de la cognition incarnée, notamment l’idée que des perceptions primordiales (e.g. des goûts et dégoûts purement physiques) peuvent servir d’échafaudage à des représentations plus abstraites.