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Zone rocheuse qui affleure au niveau du sol naturel ou du fond marin. À Délos, où les formations superficielles sont minces, les affleurements sont très nombreux, ce qui a permis d’extraire à l’air libre tous les types de roches présents dans l’île. Le plus souvent les affleurements de gneiss, de marbre et de poros apparaissent au niveau du sol, alors que ceux de granite dépassent, parfois de plusieurs mètres, le sol environnant. Pour chaque affleurement exploité, on note sur son relevé sa longueur, sa largeur et son altitude maximale conservée.