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Journée d'étude: "Pratiques alimentaires en Méditerranée orientale(Périodes antique tardive et médiévale)", 8 nov. 2013, Lyon.- PROGRAMME -Le programme POMEDOR «Populations, poteries et alimentation en Méditerranée orientale médiévale»Yona WAKSMAN, UMR 5138 Archéométrie et Archéologie–MSH MOM, LyonLa production du sucre en Méditerranée orientale au Moyen Âge: les évolutions d’une nouvelle activitéMohamed OUERFELLI, UMR 7298 LA3M–MMSH, Aix-en-ProvenceComment passer de la graine à l’assiette ? Synthèse des données archéobotaniques des époques antique tardive et médiévale au Proche-OrientCharlène BOUCHAUD, UMR 7209 Archéozoologie et Archéobotanique Muséum national d’histoire naturelleL’apport de la céramologie à l’étude des habitudes alimentaires: exemples du Proche-Orient médiéval (VIIe-XIVe siècles)Marie-Odile ROUSSET, UMR 5291 GREMMO–MSH MOM, LyonDu dromadaire au lézard fouette-queue: les restes fauniques du site pré-islamique/islamique d’Al-Yamâma (Kharj, Arabie Saoudite)Hervé MONCHOT, UMR 8167 Orient et Méditerranée Université Paris IV-SorbonneProgramme PRALIM 2013 (PDF)LieuMSH - Maison de l’Orient et de la Méditerranée7, rue Raulin, Lyon 7eRez-de-chausséeContactsSabine Fourrier: sabine.fourrier@mom.frEmmanuelle Vila: emmanuelle.vila@mom.frYona Waksman: yona.waksman@mom.frhttp://pralim.hypotheses.org