{"word_count": 669, "character_count": 4456}
Texte écrit par Emmy Bois«Mais où est donc passée notre cuisinière préférée ? », vous ai-je entenducrier. Mevoici, me voilà&#160;: une dernière recette, ce sera ! Àvos tabliers, chers apprentis cuisiniers !Étape1&#160;: Revisiter les bons coupsAucours des dernières semaines, j’ai été amené à brosser le paysage historiographiquede la pratique des terriers et à mieux préciser ma problématique. Mon travaildans les sources m’a permis de confirmer et affuter mes critères d’analyse, notammenten ce qui a trait aux acteurs de la pratique des terriers, soit les seigneurset les notaires[1].La confection du travail « Mes sources » a également fait naître dans mon espritde nombreuses réflexions sur les lettres de terriers. Je suis venue à laconclusion qu’il m’est primordial d’ajouter, à ma base de données, une section concernantles ordonnances émises par le gouvernement colonial sous le Régime français[2]. Étapes2&#160;: Souligner les améliorations possibles Dansun avenir rapproché, je devrai m’informer davantage sur la pratique du notariatau Canada – sujet que j’ai pu traiter lors de mon « mijoté de terriers[3] », mais que j’ai trop peueffleuré encore. Je devrai également approfondir mes connaissances en ce qui atrait à la présence seigneuriale dans la vallée laurentienne et quant aufonctionnement de l’administration coloniale française et britannique[4]. Afinde bien exposer ma méthodologie dans mon mémoire, il m’est essentiel deconnaitre de quelles façons M. Rénald Lessard a constitué la base de données qu’ilm’a généreusement remise en août dernier. Lors des prochains jours, j’aurai l’occasionde discuter avec lui à ce propos. J’en profiterai également pour l’interrogersur des avenues possibles quant aux terriers hors de la région de Québec. Eneffet, la délimitation spatiale de mon projet de recherche est encoreincertaine, mon travail dans mes sources et mes lectures ayant confirmé lanon-représentativité de mon corpus[5]. Jusqu’ici, j’ai identifiédes fonds d’archives intéressants situés à la BAnQ de Montréal&#160;: or, puisqueje ne connais pas encore parfaitement la méthode utilisée lors de la constitutionde ma base de données, il est ardu de se prononcer sur la possibilité que desterriers soient découverts dans les archives montréalaises. Étape3&#160;: Retrousser ses manchesCet été, je désirais me rendre dans les centres d’archives afin de consulter certains terriers de mon corpus. Toutefois, selon les consignes gouvernementales, je devrai peut-être me réajuster. Dans le meilleur des mondes, je souhaite m’atteler à l’analyse de mes sources pendant les trois ou quatre prochains mois, et ce, tout en continuant mes lectures et en rédigeant certaines parties de mon mémoire. Étape4&#160;: Regarder l’horloge Letemps passe vite, hein ? En septembre dernier, je m’imaginais que, sept mois plus tard, je serais prête à sortir mon « chef d’œuvre » du four. Je m’imaginais&#160;: moi, armée d’une cuillère de bois et de mon tablier bien taché, et plus aucun doute à l’esprit. Bon,j’exagère un peu.Pourtant,quand on y pense, je n’avais pas tout faux&#160;: le premier plat de mon repas cinqservices est bien fumant. Etalors que je jette un coup d’œil par-dessus mon épaule, essuyant la farine surmon front, je réalise que j’ai déjà parcouru un bon bout de chemin.[1] Voici certains des critères que j’aiajoutés lors de la réalisation du travail « Mes sources »&#160;: « originesociale du seigneur », « résidence du seigneur sur la seigneurie » ou, dans lecas des notaires, « autres seigneuries où il a été appelé à confectionner unterrier ». En outre, afin de consigner plus d’informations biographiques surces deux acteurs, j’ai entrepris la création d’un dossier connexe à ma base dedonnées.[2] En effet, sous le Régime français,l’autorisation de confection d’un terrier était émise sous forme d’ordonnance,ce qui explique pourquoi si peu de lettres de terriers ont été délivrées avantla fin du XVIIIe siècle dans la vallée laurentienne. [3]Nom que j’avais donné à mon travail « Ma bibliothèque » lors du dernier billet.[4] L’ordonnance ou la lettre deterrier étant délivrée par ces administrations. [5] Par exemple, déjà en 1725, il yavait 60 seigneuries de concédées dans le gouvernement de Montréal pour 75seigneuries dans le gouvernement de Québec. Selon mon résultatd’échantillonnage (1723-1823), les terriers de mon corpus des seigneuries dugouvernement de Montréal représentent 14.29%, alors que ceux de Québec 70.49%. 