{"word_count": 594, "character_count": 4176}
Post-doctorat de 12 mois financé par l’ANR dans le cadre du projet POLAL, coordonné par Sophie Dubuisson-Quellier (CSO, Sciences Po). La personne recrutée sera intégrée à l’équipe travaillant à l’IRISSO (Université Paris-Dauphine), qui comprend Pauline Barraud de Lagerie, Laure Bonnaud et Marc-Olivier Déplaude.&#160;Sujet : La représentation des intérêts agricoles dans les politiques alimentaires. Le cas de la filière fruits et légumes aux États généraux de l’alimentationLa filière fruits et légumes a largement bénéficié des récentes politiques publiques d’alimentation. Largement promus par le Plan National Nutrition Santé ou le Plan National pour l’Alimentation, les fruits et légumes font l’objet de prescriptions publiques aujourd’hui bien connues des consommateurs. Bien que ces prescriptions visent davantage les produits non transformés, toute la filière qui en bénéficie. Pourtant, celle-ci n’est pas exempte de mises en cause, portant notamment sur leur coût et leurs teneurs en pesticides. Il s’agira ici de comprendre comment les acteurs de la filière fruits et légumes s’organisent pour faire face à ces enjeux sanitaires, environnementaux et sociaux, à partir d’une enquête centrée sur le plan produit par la filière pour les États généraux de l’alimentation en janvier 2018. Ce plan, qui a nécessité un important travail de diagnostic et de prospective, a été élaboré par deux organisations interprofessionnelles, Interfel (fruits et légumes frais) et Anifel (fruits et légumes transformés). Créées à la fin des années 1970, ces interprofessions regroupent des acteurs exerçant des métiers différents (producteurs, entreprises de transformation, distributeurs), dont beaucoup sont spécialisés et organisés par type de produits. Leur travail a produit des propositions répondant aussi bien au souci de favoriser le développement des productions sous signe officiel de qualité (AOP, bio) qu’à celui de mieux prendre en compte certains enjeux sanitaires et environnementaux (utilisation « optimisée » des produits phytosanitaires, lutte contre le gaspillage, emploi plus économe des ressources en eau ou en énergie). Cela a également conduit les représentants de cette filière à promouvoir de nouveaux instruments auprès des acteurs économiques, telle qu’une certification environnementale des exploitations ou une « stratégie de responsabilité sociétale collective ». Étant donné l’hétérogénéité interne de la filière des fruits et légumes, dont les membres ont des intérêts économiques non nécessairement convergents, l’élaboration d’un tel plan ne va pas de soi : par exemple, le programme « zéro résidus de pesticides » des producteurs de tomates n’y figure pas. L’enquête visera à comprendre comment ont été produites ces propositions apparemment consensuelles et analysera ce qui se joue, dans un tel exercice de prospective, quant à la position respective de chacun des acteurs au sein de la filière, et la capacité des plus puissants d’entre eux à imposer aux autres la conception de l’avenir la plus ajustée à leurs intérêts. L’enquête s’appuiera à la fois sur des analyses de documents, des campagnes d’entretiens auprès des acteurs de la filière et de leurs représentants, ainsi que des pouvoirs publics.***Les candidat.e.s doivent être titulaires d’un doctorat de sociologie ou de science politique.Le contrat post-doctoral commencera en septembre ou octobre 2019, pour une durée de 12 mois. Le ou la candidat.e recruté.e sera hébergé.e au laboratoire IRISSO, basé à l’université Paris-Dauphine. Le salaire brut mensuel sera compris entre 2338 et 2511 € brut en fonction de l’expérience et l’abonnement Navigo est pris en charge à 50 %.***Pour candidater, envoyez un CV, ainsi qu’une publication ou un chapitre de thèse avant le 14 juin 2019, par mail, aux trois membres de l’équipe :pauline.barrauddelagerie@dauphine.psl.eu, Laure.bonnaud@dauphine.psl.eu, marc-olivier.deplaude@dauphine.psl.euDes entretiens auront lieu à l’université Paris-Dauphine le vendredi 5 juillet 2019 après-midi (le déplacement sera pris en charge).Pour toute demande d’information complémentaire : laure.bonnaud@dauphine.psl.eu ou marc-olivier.deplaude@dauphine.psl.eu