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Membre de la Société française d'histoire politique, Céline Piot, professeure d'histoire-géographie à l'École Supérieure du Professorat et de l'Éducation d'Aquitaine, et docteure en histoire contemporaine de l'Université de Bordeaux Montaigne a publié deux ouvrages en 2019 : Gascogne blanche, sorti en octobre 2019 et Le 11-Novembre dans les Landes en novembre 2019.