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Pernes-les-Fontaines, le 3 août 1376Extrait des recettes du péage établi par les syndics de la ville de Pernes-les-Fontaines sur les matériaux. On y constate, entre autre, le transport de tuiles brisées effectué par une femme. (Philippe Bernardi)Archives municipales de Pernes-les-Fontaines, CC 20. TexteDie tertia augusti receperunt dicti sindici a Gaufrida Odolesse de tegulis fractis XVII solidosTraductionLe troisième jour d’août, Les dits syndics [de la ville] ont reçu, de Gaufride Odolesse, au sujet de tuiles brisées, 17 sous.Thèmes abordés- Tuiles- Taxes sur les matériaux récupérés- Commerce des matériaux récupérés