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Thomas Le Roux dir., Les paris de l'industrie, 1750-1920Editions Créaphis, 2014Le livre fait suite à l'exposition du même nom tenue au Réfectoire des Cordeliers en décembre et janvier 2014.Ce livre d’histoire abondamment illustré propose une réflexion sur les rapports que Paris entretient avec l’industrie et son environnement depuis le milieu du XVIIIe siècle. Signe de l’entrée dans la modernité pour les uns, de régression sociale pour les autres, l’ère industrielle est assurément une période de profondes transformations du tissu urbain et d’importants bouleversements du champ économique et social pour les Parisiens. La redécouverte de cette histoire refoulée a paru nécessaire à l’historien Thomas Le Roux et quelques-uns des grands spécialistes de ces questions, afin d’identifier les activités industrielles et leurs conséquences sur le paysage, les dangers et les résistances à l’industrie, les processus de l'acclimatation industrielle.Avec les contributions de Claire Barillé, Florence Bourillon, Jean-François Belhoste, Guillaume Carnino, Jean-Baptiste Fressoz, Frédéric Graber, François Jarrige, Thomas Le Roux, Nicolas Pierrot, Bénédicte Reynaud, Paul Smith, Marie Thébaud-Sorger, Niels Van Manen, Denis Woronoff.