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FK Couv+4e couvPUN2015Fabien Knittel, De la bibliothèque aux champs. Le travail d’agronome de Louis Poirot de Valcourt (1771-1855), Presses Universitaires de Nancy-Editions Universitaires de Lorraine, 2015, 126 p.http://www.lcdpu.fr/livre/?GCOI=27000100642980