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&#160;Du 4 au 7 septembre dernier, s’est tenu à La Nouvelle-Orléans le congrès annuel de la Society for the Social Studies of Science (4S). Six membres de l’IRISSO ont fait le déplacement, pour y présenter des communications et/ou y animer des panels. Dans ce billet, nous poursuivons notre récit des déambulations que nous avons faites dans la ville et dans ses alentours...&#160;Monuments publics et muséesLa Nouvelle Orléans comprend de nombreux musées et monuments publics. Là encore, l'histoire n'est jamais très loin.Un exemple ...Que trouve-t-on tout à côté du Lee Circle, au centre duquel se trouvait, il y a quelques années encore, la statue du Général Lee ?&#160;Et pourtant "just around the corner", à côté, tout à côté, se trouve le Museum of Southern Art qui héberge des œuvres d'artistes du sud américains dont des artistes noir.e.s et propose des programmes pour les jeunes artistes afro-américain.e.s de la ville.&#160;Dans ce dernier musée, trônait cet étonnant tableau, à la manière (faussement ?) naïve, de Clémentine Hunter : côté face, une scène de baptême ; côté pile, des esclaves travaillant auprès d'une cotton gin, une machine égrenant le coton inventée à la fin du 18e siècle.&#160;GastronomieLa Nouvelle-Orléans est réputée pour sa cuisine. Nous sommes loin d'avoir tout goûté ! Ici un plat d'un restaurant afro-américain de Mid-City, où l'on vous sert un délicieux poulet frit...&#160;Mississippi et Chemical ValleyOn ne peut mentionner la Nouvelle-Orléans sans évoquer son fleuve emblématique, le Mississippi, qui après avoir traversé tous les États-Unis et drainé l'ensemble des eaux qui coulent depuis l'Est des Rocheuses jusqu'aux confins du Midwest voire au-delà, se jette dans le Golfe du Mexique. Mais si le Mississippi est majestueux, il aussi dangereusement toxique, en particulier dans cette zone. Tout le long du fleuve entre Bâton-Rouge et La Nouvelle-Orléans s'étend la Cancer Alley, constituée de centaines d'industries chimiques et pétrochimiques notamment, qui défigurent et empoisonnent l'environnement (les sols mais aussi l'air) comme les riverains et travailleurs locaux. Voici quelques images de cette dimension moins reluisante de NOLA (et on remercie au passage Pierre-André Juven à qui nous avons emprunté quelques photos - @PA_Juven)De manière plus insolite...On est toujours étonné de voir à quel point les messages et les informations diffusés dans l'espace public diffèrent d'un pays à l'autre, et ici entre les États-Unis et la France.[caption id="attachment_8405" align="alignright" width="448"] L'État ici, est fédéré.[/caption][caption id="attachment_8408" align="alignleft" width="352"] Defense or gun violence?[/caption]&#160;Et la sociologie, dans tout ça ?Trois d'entre nous - Catherine, Marc-Olivier et Nathalie - étions logés dans une maison située dans le quartier afro-américain de Mid-City, qui subit aujourd'hui d'importantes transformations. A proximité de la maison, se trouvait un Whole Foods Market  ((Nicolas Larchet  vous a parlé de ce supermarché, supposé permettre à la population du quartier d'avoir accès à des aliments sains, dans son second billet sur son enquête à La Nouvelle-Orléans.)), et une charter school (école privée sous contrat) était en construction.  Après Katrina, d'autres blocks ont été entièrement détruits, pour laisser place à d'autres équipements - tel un immense hôpital universitaire - ou à des maisons d'habitation coquettes. Bref, ce quartier, seulement séparé du French Quarter par une autoroute urbaine, subit actuellement un processus de gentrification fortement soutenu par les autorités municipales.Juste une face de notre maison, se trouvait une charmante église en briques, qui était... à vendre. Or, cette église a une histoire qui intéressera les sociologues, puisque, comme l'expliquait une pancarte commémorative, cette église a été l'un des premiers lieux de la ville à accueillir des manifestations ouvertes à tous sans distinction de race. Et parmi celles-ci, le congrès de la Southern Sociological Association de 1921 ! Espérons simplement que cette église, bien vide aujourd'hui, ne disparaîtra pas purement et simplement de la carte.&#160;&#160;Et si vous voulez en savoir plus.... Les romans de James Lee Burke, dont The Tin Roof Blowdown (traduit en français sous le titre La nuit la plus longue), qui porte sur Katrina ; L'ouvrage de l'historien Roman Huret, également sur Katrina (catastrophe qui ont conduit beaucoup de chercheurs en sciences sociales à s'intéresser à La Nouvelle-Orléans) ; Le livre de Barbara L. Allen sur le complexe pétrochimique situé à proximité de La Nouvelle-Orléans, aussi surnommé "Cancer Alley" ; Et enfin pour terminer sur note plus légère, un article de Diane M. Grams sur les parades à La Nouvelle-Orléans.Et bien entendu, vous pourrez lire sur ce blog la suite de l'entretien avec Nicolas Larchet, qui paraîtra dans les prochaines semaines !&#160;