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Une cinquantaine de communications (orales et par posters) du colloque ISA 2012 étaient consacrées à l'alimentation, basées majoritairement sur des approches par analyses isotopiques de biomatériaux (os, dents ...), mais également sur des analyses de résidus organiques, des analyses élémentaires...Voir les résumés des communications concernant les pratiques alimentaires :ISA2012_abstracts_biomaterials