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Nuno Cintra Torres publicou no final de 2011 o livro Televisão. O nosso medium preferido. Ensaios, memórias e história em colecção das Edições Universitárias Lusófonas.Como o autor indica na introdução, o livro reune artigos que ele publicou em diversos jornais (Diário de Notícias, A Tarde, Semanário, Semanário Económico, Valor, Exame, Público, Expresso, Diário Económico e Sol) entre 1980 e 2011, que ocupam cerca de 500 páginas. O livro divide-se em catorze capítulos, desde a caracterização da televisão pública, o serviço público "ideal" (BBC), o serviço público português e a alteração do paradigma europeu, o público português, a televisão e as relações internacionais, a televisão nas novas plataformas incluindo o satélite, a economia e os conteúdos.Não é um livro teórico nem propriamente reflexivo mas mostra, ao longo dos textos, o pulsar prático e as opções tomadas em cada momento por decisores políticos e técnicos, com a vantagem de acompanharmos essas decisões dado que Nuno Cintra Torres esteve sempre no centro delas, quer quando foi quadro superior da RTP ou agora na Zon, quer como empresário (na plataforma da televisão por satélite) que como consultor do Governo quer como especialista que escreve nos jornais quer ainda como elemento preponderante na criação do Canal de Notícias de Lisboa (hoje SIC Notícias). O seu pensamento é liberal no sentido europeu, pelo que defende uma televisão privada, em que o serviço público precisa de ser repensado, e em que os conteúdos em inglês podem (poderiam) marcar uma especificidade nacional. Economia, história, estudos de audiências e gestão de empresas são áreas que combinam com a sua análise de consultor e de estratega, dono de um estilo de escrita irónica mas fina e observações pertinentes nas situações que a televisão se defronta nas décadas analisadas por ele.Na história da televisão portuguesa, o autor estabelece dois momentos distintos, o antes e o depois da televisão privada (1992) e da televisão por cabo (1995). Mas dá igual relevo à caracterização das audiências, divididas entre os canais generalistas e os canais temáticos (por cabo e por satélite), com um crescimento contante deste segundo grupo, pelo que se pode falar num terceiro momento, o do predomínio dos canais temáticos. 2003, com a introdução de canais como o AXN e o Fox, e 2007, com o lançamento do Meo (PT), são dois anos marcantes do novo paradigma de ver televisão. Nuno Cintra Torres entende que a audiência televisiva não está a diminuir mas a tornar-se mais segmentada.O autor estudou pintura, cinema, multimedia e administração de empresas, foi cartonista e jornalista, produtor e realizador de documentários e programas de cultura, entretenimento e publicidade e realizou campanhas políticas eleitorais. Fundou o gabinete de estudos de audiências na RTP e foi administrador da agência Notícias de Portugal. Tem o livro Televisão política (1996) e coordenou o livro Impactos Zon na economia portuguesa (2011). É professor convidado da Universidade Lusófona (Lisboa).