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In Dem Herrn Paulsen sein Kiosk schreibt Herr Paulsen sehr schöne kleine Geschichten über sein Leben, die sehr viel Freude bereiten. Sein Geschichte über die Umzugshelferfrage lässt einen darüber nachdenken, wem man wohl selbst gerne beim Umzug helfen würde und wem eher nicht. Herr Paulsen beschreibt auch Gebräuche aus Elmshorn, von denen ich noch nie vorher gehört habeAlle Wirtshäuser in und um Elmshorn servieren am Faschingsdienstag ihren, vorwiegend menschlichen Gästen, Tierfutter. Umsonst. Dafür werben sie im Stadtanzeiger.